6 jenis pembuat kopi populér: kumaha milih anu pangsaéna
Upami anjeun henteu tiasa ngabayangkeun énjing anjeun tanpa sacangkir kopi (latte, cappuccino - ngaguratkeun naon anu anjeun peryogikeun), maka anjeun panginten nyanghareupan masalah milih tukang kopi anu sampurna. Mémang, mérek ayeuna sigana saling bersaing, ngabingungkeun palanggan anu parantos bingung. Kumaha teu musna dina ragam "kopi" ieu sareng milih modél bumi anu sampurna? Hayu urang terang babarengan!
Sanajan anjeun henteu Tujuan pikeun janten barista propésional, éta bakal mangpaat pikeun anjeun pikeun diajar ngeunaan jinis tukang kopi sareng kumaha, saur geyser béda ti kapsul atanapi gabungan. Pikeun mimitian, aya genep jinis pembuat kopi populér: netes, pers Perancis, geyser, carob atanapi espresso, kapsul sareng kombinasi. Kami terang saha saha sareng pilihan mana anu langkung saé pikeun dianggo di bumi.
Pembuat kopi netes Philips HD7457, Philips, 3000 rubel
Jinis pembuat kopi ieu populér pisan di Amérika Serikat (contona, dina seueur pilem Amérika anjeun tiasa mendakan salinan sapertos kitu). Pabrikan kopi ieu dianggo sapertos kieu: cai dituang kana kompartemen khusus, dimana manasna dugi ka 87-95 derajat, teras ngeclak kana saringan, dimana bubuk kopi aya. Direndem dina zat aromatik, kopi anu réngsé ngalir kana kapal khusus, ti mana éta tiasa dicandak teras dituang kana cangkir.
Naros: dina hiji prosés, anjeun tiasa nyiapkeun sajumlah cekap inuman anu nyegerkeun sareng anjeun tiasa milih naon waé jinis kopi darat.
kontra: inumanna henteu teras-terasan ngeunah, sabab cai kadang teu gaduh waktos kanggo nyerep sadaya aroma kacang taneuh, anjeun kedah ngawas saringna sareng ngarobihna sacara berkala, sanaos anjeun damel kopi kanggo nyalira, anjeun masih kedah ngeusian bejana sapinuhna, upami henteu anu ngadamel kopi bakal dianggo dina modeu anu lepat.
penting: perlu ngajaga saringan dina kaayaan anu sampurna, kusabab rasa inuman sareng operasi pabrik kopi gumantung kana éta.
Pers Perancis, Crate & Tong, sakitar 5700 rubel
Ieu mangrupikeun salah sahiji jinis pembuat kopi anu paling saderhana (henteu, bahkan sanés pembuat kopi, tapi mangrupikeun salah sahiji alat pikeun nyedok minuman), anu sakumaha aturanana, kendi anu didamel tina kaca hémat panas anu tahan panas nganggo piston sareng saringan logam. Pikeun ngadamel kopi aromatik, cekap tuang bubuk kopi kana silinder khusus, tuang sadayana nganggo cai panas sareng saatos 5 menit turunkeun pers supados sadaya alesan tetep di handapeun.
Naros: lumayan gampang digunakeun, teu kedah milari listrik pikeun jalan, teu kedah diganti waktos saringan, sareng, anu paling penting, alat ieu kompak pisan, janten anjeun tiasa gampang nyandak éta.
kontra: moal mungkin pikeun ékspérimén sareng sababaraha jinis inuman kopi, teu aya kamungkinan tambihan sareng kakuatan inuman bakal diidentipikasi dina hartos literal ku uji coba sareng kasalahan.
penting: kopi anu didamel dina pers Perancis mirip sareng inuman anu diseduh di Turki, tapi dina waktos anu sami éta kirang kuat. Upami anjeun langkung resep rasa hampang, maka ieu pisan anu anjeun peryogikeun.
Pabrik kopi Geyser, Crate & Tong, sakitar 2400 rubel
Jenis pembuat kopi dibagi kana dua subspesies: listrik sareng anu peryogi dipanaskeun dina kompor. Pabrikan kopi Geyser katingalina mirip pisan sareng ketel leutik, éta ngagaduhan dua kompartemen, salah sahijina dieusi cai, sareng anu sanésna dieusi kopi. Ku jalan kitu, perlu dicatet yén jenis ieu pohara populér kusabab babandingan kualitas-harga. Pabrikan kopi sapertos kitu tiasa sering dipendakan di Italia, sabab jalma-jalma di nagara cerah ieu anu, sapertos teu aya anu sanés, terang pisan ngeunaan inuman anu nyegerkeun.
Naros: dina tukang ngadamel kopi sapertos kitu, salian ti kopi, anjeun ogé tiasa nyiapkeun infus téh atanapi herbal, cocog pikeun nyiapkeun sajumlah inuman.
kontra: kasusah dina ngabersihkeun (anjeun kedah ngaleungitkeun kana sababaraha bagian, anu masing-masing dikumbah sareng garing), kopi henteu teras-terasan janten bau.
penting: jenis kopi ieu ngan ukur nyocogkeun ka kopi kopi anu dikocok.
Pabrik kopi carob kompak BORK C803, BORK, 38 rubel
Modél-modél ieu (ogé disebut tukang nyieun kopi espresso) ogé tiasa dibagi kana dua jinis: uap (kalayan tekanan dugi ka 15 bar, dimana kopi diseduh ku uap) sareng pompa (kalayan tekanan langkung ti 15 bar, tempat kacang taneuh disiapkeun ngagunakeun cai dipanaskeun dugi ka 87-90 derajat). Modél Carob, seueur anu dilengkepan ku tukang cappuccino, cocog pikeun nyiapkeun inuman anu beunghar, anu kuat.
Naros: anjeun tiasa nyiapkeun dua jinis kopi (espresso atanapi cappuccino), inuman éta bakal disiapkeun langsung sareng nahan rasa anu luar biasa, tukang kopi ieu gampang pisan dibersihkeun sareng dioperasikeun.
kontra: pikeun nyiapkeun kopi, perlu milih kacang tina ngagiling tangtu
penting: Anjeun tiasa ngempelkeun dua cangkir espresso atanapi cappuccino dina hiji waktos.
Mesin kopi Nespresso DeLonghi, Nespresso, 9990 rubel
Pikeun aranjeunna anu ngahargaan waktos sareng henteu resep tinker sareng kacang, pabrik parantos nyiptakeun modél unik pembuat kopi, anu ngan ukur peryogi kapsul khusus atanapi kantong kertas pikeun digawé. Modél kapsul dilengkepan ku sistem khusus anu nyusuk bak kana kopi, sareng cai tina ketel dina tekenan ngalir kana kapsul, sareng - voila! - inuman aromatik siap pakai dina cangkir anjeun!
Naros: rupa-rupa rasa aya, modélna multifungsi sareng gaduh sistem beberesih otomatis, sareng ogé gampang pisan dianggo!
kontra: bahan habis (kapsul) mahal pisan, sareng tanpa éta, aduh, anu ngadamel kopi moal tiasa jalan.
penting: pikeun ngahémat artos, anjeun tiasa milih pembuat kopi kapsul kalayan awak plastik.
Pabrik kopi gabungan DeLonghi BCO 420, 17 800 rubel
Modél ieu pikaresepeun sabab ngagabungkeun sababaraha jinis sakaligus (sababna hargana langkung luhur sacara signifikan). Upami, contona, salah sahijina bakal tiasa ngadamel kopi nganggo kapsul - naha henteu? Ieu bakal ngahémat waktos anjeun sareng ngajantenkeun inuman anu nyegerkeun kalayan saderhana gampang.
Naros: anjeun tiasa ngagabungkeun sababaraha jinis tukang kopi dina hiji alat, anu hartosna anjeun tiasa ékspérimén dina nyiapkeun sababaraha jinis kopi.
kontra: leuwih mahal tibatan "dulur-dulurna" na.
penting: perhatoskeun tukang kopi anu dilengkepan ku sistem panyucian cai, dina hal ieu anjeun bakal kéngingkeun inuman anu langkung saé.
Kopi coét-multimill, Westwing, 2200 rubel
Sateuacan mésér modél ieu atanapi éta, perhatoskeun henteu ngan ukur pikeun ciri téknis tukang kopi, kakuatan, pilihan tambahan, tapi ogé jenis kopi anu anjeun pikaresep (kuat, lemes, jst.). Mémang, gumantung kana tipena anu béda, inuman bakal béda dina rasa sareng aroma.
Ogé, éta moal kaleuleuwihi pikeun milarian terang yén, saucapna, Americano pangsaéna dicandak dina produsen kopi netes, espresso sareng cappuccino hipu - dina modél jenis carob, inuman anu kuat - dina tukang ngasilkeun kopi geyser. Sareng pikeun anu resep ékspérimén, kami nyarankeun anjeun pikeun ningali langkung seueur dina mesin kapsul.