1944 Nolak saran sapertos "bébas susu" atanapi "cageur," Watson nyandak kecap "vegan" hartosna diet vegetarian tanpa susu atanapi endog. Definisi "vegetarian" sareng "fruitorian" ogé ditolak, sabab dua kecap ieu "geus pakait sareng masarakat anu ngamungkinkeun "buah" sapi sareng jangjangan didahar." 1956 Perenang 17 taun Murray Rose meunang tilu medali emas Olimpiade dina diet vegan siki sunflower, wijen, béas coklat, tanggal, cashews jeung jus wortel indungna - earning dirina julukan "The SeaweedStreak". 1969 Guru bohemian janggut Bapa Yod (Jim Baker) muka The Fountainhead, klub wengi vegan di Los Angeles 'Sunset Strip. Titik narik selebriti tuang ti Marlon Brando ka John Lennon. 1981 "StraightEdge" (sacara harfiah "jelas ujung"), lagu 46 detik ku band punk MinorThreat, hits on ubar na booze, spawning nu disebut subkultur ujung lempeng. Loba pendukung na buka vegan; extremists vegan manggihan tempat maranéhanana di grup kawas Front Pambébasan Sato. 1991 Panitia Fisikawan pikeun Kedokteran Tanggung Jawab ngajukeun révisi tina 4 kelompok pangan anu disarankeun ku USDA: waktos ieu aranjeunna buah, legum, séréal sareng sayuran. Patani ngahina usulan éta salaku "puncak henteu tanggung jawab". Sataun saterusna, Kamentrian unveils piramida dahareun ka umum, jeung daging jeung produk susu occupying bagian leutik di luhur pisan. 1992 Saatos maca Diet pikeun Amérika Anyar, "Aneh" Al Yankovic ngiringan daptar selebriti vegan anu ngembang gancang. (Taun anu sarua, Paul McCartney, vegetarian, nampik masihan Yankovic idin pikeun parody lagu na "LiveandLetDie" salaku "ChickenPotPie".) Nalika ditanya dina fanzine a kumaha anjeunna ngajelaskeun partisipasi na dina taunan Best American Chef Chicken Ribs (Great American Rib Cook-Off), anjeunna ngawaler, "Cara anu sami kuring ngajelaskeun pagelaran kuliah ka kuring sorangan, sanaos kuring sanés mahasiswa." 2002 Ngahubungkeun hirupna ka pamajikanana sareng gerakan hak sato, artis Jonathan Horowitz nutup Go Vegan na! di Chelsea kalawan "Tahu dina titincakan galeri" - sapotong buncis curd ngambang dina caina. Kritikus seni New York Times Ken Johnson nyebatna "sauran jempé, ampir agama pikeun ngarobih kabiasaan tuang." 2008 Trendsetters vegan Ellen De Geniris sareng Portia De Rossi ngagungkeun pernikahan vegan anu dilayanan ku koki Tol Ronnen, anu dina taun anu sami nyiapkeun beberesih vegan 21 dinten pikeun Oprah Winfrey, dirancang pikeun ngingetkeun béntang média "sapertos tuangeun anu urang tuang masing-masing. urang.” poé réngsé dina piring urang. 2009 Buku masak vegan Alicia Silverstone The Good Diet tops daptar bestseller The New York Times. "Baheula, kuring ngan teu boga pamanggih ngeunaan kamampuhan kuring," béntang ngaku jahiliah dirina, ngarujuk kana poé nalika manéhna teu vegan a. 2011 Mutuskeun yén jadi hiji foodie avid hartina "maén roulette Rusia," Bill Clinton ngabejaan wartawan SNN Sanjay Gupta (jeung ogé ahli bedah jeung panulis suksés) yén manéhna geus - keur bagian paling - nyerah daging, endog, jeung produk susu. Ditanya ku Gupta naha éta ngajantenkeun anjeunna vegan, tilas omnivora ngagosok gado sareng ngawaler, "Kuring nyangka kitu." 2012 Usher narékahan pikeun ngolo-ngolo protégé na, Justin Bieber, kana veganisme pikeun "ngajaga anjeunna dina jari kaki". Bieber, kumaha oge, "teu narima" veganism; anggota grup na ngaku ka pers yén manéhna ngarasakeun tahu jeung tacos tina témpé, sanggeus éta anjeunna "ngajalankeun pintonan ku nyiduh kaluar dahareun nepi ka sora utah". 2013 Domino's Pizza Israél ngaluncurkeun pizza kéju kécap vegan munggaran anu dieusi sayuran.
2022-11-11