Kiwari, probiotics bisa kapanggih dina leuwih ti ngan yogurt sarta aisles suplement. "Bakteri alus" ayeuna aya dimana-mana, ti odol sareng coklat dugi ka jus sareng sereal sarapan.
"Tempat anéh anu kuring ningali probiotik nyaéta dina jarami," saur Dr. Patricia Hibberd, profésor pediatrics sareng kepala perwira kaséhatan masarakat di Rumah Sakit MassGeneral Barudak di Boston, anu ngulik épék probiotik pikeun murangkalih dewasa. "Hésé ngabayangkeun kumaha jarami leres tiasa nyayogikeun probiotik kana awak," saur anjeunna.
Hibberd nyarios yén anjeunna ogé sanés kipas probiotik dina roti, sabab roti bakar tiasa maéhan organisme hirup. "Kuring ogé kaget ku biaya sababaraha produk ieu," saur anjeunna.
Nambahkeun probiotics kana dahareun teu merta nyieun healthier atawa kualitas hadé, nyebutkeun Hibberd. "Dina sababaraha tingkatan, aya deui hype ngeunaan probiotics ti eta perlu jadi," manehna ngawartoskeun LiveScience. "Antusiasme nyaéta payuneun élmu."
Sanajan kitu, fakta ieu teu dampen minat konsumen: The Journal of Business of Gizi diprediksi yén jualan suplemén probiotic di AS dina 2013 bakal ngahontal $1 milyar.
Pikeun ngabédakeun antara kanyataan sareng hype, ieu mangrupikeun dalapan tip anu kedah diémutan sateuacan anjeun mésér probiotik.
1. Probiotik teu diatur kawas ubar.
"Kuring pikir suplemén probiotic umumna aman," saur Hibberd. Sanaos kitu, probiotik anu dijual salaku suplemén dietary henteu ngabutuhkeun persetujuan FDA pikeun lebet ka pasar sareng henteu lulus uji kaamanan sareng khasiat sapertos obat-obatan.
Sanaos pabrik suplement teu tiasa ngadamel klaim eksplisit ngeunaan épék suplemén dina panyakit tanpa persetujuan FDA, aranjeunna tiasa ngadamel klaim umum sapertos produk "ngaronjatkeun nyerna." Aya ogé henteu jumlah baktéri standar atanapi tingkat minimum anu diperyogikeun.
2. efek samping hampang anu mungkin.
Nalika jalma mimiti nyandak suplemén probiotic, aranjeunna tiasa ngalaman gas sareng kembung pikeun sababaraha dinten munggaran, saur Hibberd. Tapi sanaos ieu kajantenan, gejalana biasana hampang, sareng ngaleungit saatos dua dugi ka tilu dinten.
3. Sadaya pangan probiotic béda.
Produk susu condong ngagaduhan probiotik paling seueur sareng gaduh jumlah baktéri hirup anu saé.
Pikeun kéngingkeun milyaran baktéri mangpaat dina hiji porsi, pilih yogurt anu dilabélan "budaya hirup sareng aktip." Budaya probiotik sanésna kalebet kefir, inuman susu ferméntasi, sareng kéju sepuh sapertos cheddar, gouda, parmesan, sareng Swiss.
Salian susu, probiotics kapanggih dina sayuran acar brine-kapok, sauerkraut, kimchi (pidangan Korea lada), témpé (pangganti daging kécap), sarta miso (témpél kécap Jepang dipaké salaku condiment).
Aya ogé katuangan anu henteu alami ngandung probiotik, tapi dikuatkeun sareng aranjeunna: jus, sereal sarapan sareng bar.
Sanaos kalolobaan probiotik dina dahareun aman pikeun kalolobaan jalma, penting yén organisme di jerona hirup atanapi produkna bakal kirang aktip.
4. Probiotics bisa jadi teu aman for everyone.
Sababaraha urang kedah nyingkahan probiotics dina dahareun jeung suplemén, Hibberd nyebutkeun. Ieu, contona, jalma kalawan sistim imun lemah, penderita kanker ngalaman kémoterapi. Résiko ogé luhur pikeun jalma anu ngagaduhan cangkok organ sareng jalma anu sabagian ageung saluran pencernaan parantos dipiceun kusabab gering.
Jalma di rumah sakit anu on IVs ogé kedah ulah aya probiotics, sakumaha kuduna jalma kalawan Abnormalitas klep jantung anu peryogi bedah sabab aya résiko leutik inféksi, Hibberd nyebutkeun.
5. Nengetan tanggal béakna.
Organisme hirup boga umur kawates, jadi éta mangrupakeun ide nu sae pikeun ngagunakeun pangan probiotik saméméh tanggal béakna pikeun maksimalkeun pungsi mangpaatna. Inpormasi panyimpen dina bungkusan kedah diturutan pikeun ngajaga kauntungan pinuh ku mikroorganisme; sababaraha pangan kedah disimpen dina kulkas, anu sanésna dina suhu kamar atanapi di tempat anu poék sareng tiis.
6. Baca labél taliti.
Jumlah probiotics dina produk mindeng can écés. Labelna tiasa masihan inpormasi ngeunaan genus sareng spésiés baktéri, tapi henteu nunjukkeun jumlahna.
Label suplement kedah nunjukkeun genus, spésiés, sareng galur, dina urutan éta. Contona, "Lactobacillus rhamnosus GG". Jumlah organisme dilaporkeun dina unit ngabentuk koloni (CFU), anu ngagambarkeun jumlah organisme hirup dina dosis tunggal, biasana dina milyaran.
Turutan pituduh pakét pikeun dosis, frékuénsi pamakean, sareng panyimpenan. Dina ulikan na on probiotics, Hibberd advises pamilon pikeun muka kapsul suplement jeung tuang eusi kana susu.
7. Suplemén biasana mahal.
Probiotics mangrupakeun salah sahiji suplemén dahareun paling mahal, mindeng costing leuwih ti $1 sapoé per dosis, nurutkeun ConsumerLab.com. Harga anu luhur, kumaha oge, henteu salawasna tanda kualitas atanapi reputasi produsén.
8. Pilih mikroorganisme nurutkeun kasakit Anjeun.
Pikeun jalma anu hoyong nyegah atanapi ngubaran panyakit anu tangtu, Hibberd nyarankeun milarian studi kualitas luhur anu diterbitkeun dina jurnal médis anu reputable anu nunjukkeun hasil anu positif. Anggo katuangan sareng baktéri anu dituduhkeun dina pangajaran, hormat kana dosis, frékuénsi sareng durasi pamakean.