Kanggo sababaraha alesan, teu adil dipercaya yén nalika beku, tuangeun kaleungitan sadaya vitaminna sareng teu aya mangpaatna tina sayuran sareng buah anu disimpen ku cara ieu.
Nyatana, aya seueur produk anu katirisan henteu ngajantenkeun parah, sareng dina usum luar aranjeunna ngan ukur nyuhunkeun kasadiaan atanapi ngahémat waktos di dapur.
1. buah seger
Usum berry usum panas ngan ukur naroskeun dina beku, sareng dina usum salju naon waé tuangeun tuangeun berry sareng ngan ukur nyarapkeun persiapan séréal bakalan babari. Ngan ukur ngatur buah dina kantong vakum dina lapisan anu rata. Béri sampurna nahan vitamin sareng pasipatan berharga aranjeunna.
2. greens seger
Ngumbah greens sareng pastikeun garing heula, rendang halus sareng lebetkeun kana lapisan anu rata dina papan, kirimkeun kana mesin pembeku. Bungkus sayuran héjo dina kantong. Anjeun tiasa ngabekukan sayuran anu dicincang halus ku tuang cai dina és batu. Bisi kumaha waé, héjo, sapertos berry, bakal nahan vitamin-na.
3. cau
4. Mantéga
Mentega ngan ukur manpaat tina beku - éta ngagaduhan anu énggal pikeun pasipatan anu mangpaat. Salaku conto, éta diusap ku serutan swirling anu éndah sareng langkung gampang pikeun meresan adonan roti pondok di dinya. Anjeun tiasa nyimpen minyak dina labél pabrik, dibungkus dina kantong atanapi foil.
5. Konéng endog sareng bule
Kuning sareng bule tiasa disimpen ku tuang kana baki es batu, misahkeun hiji sareng anu sanés. Sateuacan dianggo, aranjeunna kedah dicair dina suhu kamar sareng kandel ditambihan kana adonan atanapi masak dadar dadar.
6. Dikocok krim
Upami anjeun ngagaduhan sakedik krim kocok saatos masak, anjeun tiasa ngabekukeunana. Ieu kudu dilakukeun dina porsi - dina mat silicone, nempatkeun bunderan datar leutik kalawan séndok téh sarta freeze, lajeng nempatkeun eta dina kantong a. Krim ieu tiasa dianggo engké pikeun kopi sareng inuman panas sanés.
7. kéju grated
Henteu aya anu rumit - ngan parut kéju dina parutan kasar sareng bagi kana kantong dina bagian-bagian. Ngadamel pizza sareng pie dijantenkeun langkung gampil ku ngan saukur naburkeun kéju beku dina piring anu panas.
8. Sangu pindang
Upami anjeun ngabekukeun béas anu dikulub sésana saatos asak, maka anjeun tiasa nyayogikeun kana méja hungkul ku manaskeun dina gelombang mikro atanapi dina panci, sareng nganggo ogé kanggo casseroles atanapi cheesecakes. Ngan ulah dibekukan beas dina gumpalan, sumebar rata, beku, teras sacara ati-ati mindahkeun kana wadah atanapi kantong vakum.
9. Anggur
Anggur leftover beku dina baki és kubus bisa ngawula salaku tambahan pikeun saos atawa jadi dadasar pikeun marinades pikeun daging jeung lauk. anggur sparkling bisa ditambahkeun kana cocktails tiis.
Inget yén tadi urang ngobrol ngeunaan kumaha carana freeze samangka keur Taun Anyar, sarta ogé babagi tips tentang kumaha carana leres freeze dahareun.