Anjeun pasti geus uninga ngeunaan kurangna vitamin B12 dina vegans, tapi sesa vitamin B anu sarua penting pikeun kaséhatan awak urang. Vitamin B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niasin), B5 (asam pantotenat), B6 (piridoksin), B7 (biotin), B9 (folat) jeung B12 (kobalamin) tanggung jawab pikeun métabolisme, énergi, sareng fungsi sistem saraf, kagiatan otak sareng nyerna. Vitamin B kapanggih dina kaayaanana dina produk sato ogé sumber tutuwuhan. Sagampil anjeun teu kudu dahar daging pikeun meunangkeun cukup protéin, Anjeun teu kudu dahar produk sato pikeun meunangkeun vitamin B nu peryogi.
Vitamin B1 (tiamin)
ngarobah dahareun kana énergi, tanggung jawab pikeun kaséhatan bulu, kuku jeung kulit, kitu ogé pikeun fungsi kognitif.
: ragi aktip, ragi gizi, cilantro, kacang pinus, artichokes, waru, samangka, séréal sakabeh, waluh, susu kécap, kedelé, siki sunflower, siki wijen, spirulina, asparagus.
Vitamin B2 (riboflavin)
ngarobah dahareun kana énergi, tanggung jawab kaséhatan bulu, kuku jeung kulit, kitu ogé kamampuh otak pikeun difokuskeun hiji hal.
: almond, séréal sakabeh, wijen, bayem, susu kécap, spirulina, suung, bit greens, soba, quinoa.
Vitamin B3 (niasin)
ngarobah dahareun kana énergi, tanggung jawab pikeun kaséhatan bulu, kuku jeung kulit, kitu ogé pikeun fungsi kognitif.
ragi aktip, ragi gizi, kopi, cabe, spirulina, kacang, bran, suung, durian, kentang, tomat, Millet, chia, béas liar, tahini, soba, kacang héjo.
Vitamin B5 (asam pantotenat)
ngarobah dahareun kana énergi, tanggung jawab pikeun kaséhatan bulu, kuku jeung kulit, kitu ogé pikeun fungsi kognitif.
ragi aktip, ragi gizi, paprika, suung, brokoli, séréal sakabeh, alpukat, kentang amis, tomat, susu kécap.
Vitamin B6 (piridoksin)
mantuan ngajaga homeostasis, nyegah kahariwang ku nulungan ngarobah asam amino triptofan kana niasin jeung serotonin pikeun fungsi saraf cageur. Ngarojong siklus sare séhat, napsu sareng wanda, produksi sél getih beureum sareng fungsi imun.
kabéh produk kécap, cau, samangka, kacang, almond, kentang amis, alpukat, kacang héjo, siki hemp, spirulina, chia, legumes, sprouts Brussel, figs, bawang bodas, peppers, kale.
Vitamin B7 (Biotin)
Ngarobah dahareun jadi énergi Ngabantosan nurunkeun kadar gula getih ku cara nyintésis glukosa Ngabantosan ngahasilkeun sareng ngarecah asam lemak penting pikeun rambut, kulit sareng kuku anu séhat
almond, chia, ubi jalar, kacang, bawang, oatmeal, wortel, walnuts.
Vitamin B9 (asam folat)
dina kombinasi kalayan vitamin B12 jeung vitamin C tanggung jawab pikeun pamakéan awak protéin, penting pikeun ngembangkeun otak sarta formasi sél getih beureum.
bayem, buncis, lentil, asparagus, apu, tomat, brokoli, alpukat, mangga, jeruk, lolobana séréal sakabeh, ragi gizi (ragi teu aktif), ragi tukang roti (ragi aktif), Basil, produk kécap, kacang, artichokes, cantaloupe, walnuts kacang, flax, wijen, kembang engkol, tahini, siki sunflower, kacang polong, orca, seledri, hazelnuts, mint, leeks, bawang bodas.
Vitamin B12 (kobalamin)
ngahasilkeun sél getih, dipikabutuh pikeun fungsi ditangtoskeun otak, mantuan nyerna, ngaronjatkeun nyerep beusi. Penting pikeun sagala aspek kaséhatan.
kabéh produk kécap, susu almond, ragi gizi, spirulina.
Kalayan diet saimbang, unggal vegan nampi sadaya vitamin B anu dipikabutuh pikeun tetep séhat sareng ngarasa hébat. Upami diperlukeun, spirulina sareng siki hemp tiasa ditambihan kana diet, anu henteu sering urang tuang dina kahirupan sapopoe.
Perlu dicatet yén kakurangan vitamin naon waé kedah didiagnosis ku uji getih. Ampir teu mungkin sacara mandiri nangtukeun kakurangan zat naon waé dina awak.