Bisphenol A: dimana dimana nyumputna?
Botol plastik, kuitansi, wadah dahareun, kaléng, cocooan… Bisphenol A aya dimana-mana di sabudeureun urang. Otoritas Kasalametan Pangan Éropa ngarencanakeun pikeun ngulik épék toksik tina sanyawa kimia ieu, anu henteu lirén dibahas…
Bisphenol A mangrupikeun molekul anu dianggo dina pembuatan sababaraha résin plastik. Utamana aya di jero sababaraha kaléng, wadah dahareun, sareng kuitansi. Dina 2008, éta dilarang pikeun pembuatan botol orok di Kanada, lajeng di Perancis dua warsih saterusna. Hal ieu teras disangka gaduh épék ngabahayakeun kana kaséhatan, bahkan dina dosis anu rendah pisan.
Hiji gangguan éndokrin
Sababaraha fungsi awak, kayaning tumuwuhna atawa ngembangkeun, dikawasa ku utusan kimiawi disebut "hormon". Éta disékrésikeun dumasar kana kabutuhan organisme, pikeun ngarobih paripolah hiji organ. Unggal hormon ngiket ka reséptor husus, kawas unggal konci pakait jeung konci. Sanajan kitu, molekul Bisphenol A meniru hiji hormon alam, sarta sukses dina ngalampirkeun diri ka reséptor sélular maranéhanana. Peta na inferior mun hormon nyata, tapi sakumaha eta pisan hadir di lingkungan urang (sakitar 3 juta ton dihasilkeun unggal taun di dunya), pangaruh dina organisme nyata.
Bisphenol A disangka kalibet dina sababaraha kangker, réproduksi impaired, diabetes jeung obesitas. Anu langkung serius, éta bakal tanggung jawab pikeun gangguan serius dina sistem éndokrin di orok, nyababkeun pubertas precocious di budak awéwé sareng turunna kasuburan di budak lalaki.
Naséhat praktis
Bisphenol A ngagaduhan kakhususan pikeun tiasa nimba diri tina plastik sacara spontan dugi ka kontak sareng tuangeun. Sipat ieu dikalikeun dina suhu luhur. Botol cai kakeunaan sinar panonpoé langsung, kaléng kedap udara dipanaskeun dina gelombang mikro atawa kaléng dina bain-marie: kabéh ngaluarkeun partikel leutik nu bakal kaserep ku organisme.
Pikeun ngahindarkeun ieu, ngan ukur pariksa wadah plastik anjeun. Simbol "daur ulang" sok dibarengan ku angka. Angka 1 (ngandung phthalates), 3 sareng 6 (anu tiasa ngaleupaskeun styrene sareng vinil klorida) sareng 7 (polikarbonat) kedah dihindari. Simpen ngan ukur wadah anu nganggo kodeu ieu: 2 atanapi HDPE, 4 atanapi LDPE, sareng 5 atanapi PP (polipropilén). Dina sakabeh kasus, Anjeun kudu refrain ti manaskeun dahareun dina wadah plastik: Waspada pot leutik dina bain-marie atawa dina microwave nu!
Kuitansi anu kirang na kirang dijieun kalawan komponén ieu. Pikeun mastikeun, pariksa yén éta ngandung kecap "dijamin bisphenol A gratis" dina tonggong.