Di Inggris, ranté réstoran kang Oki sareng presenter TV populér Jamie Oliver di outsourcing kusabab kabangkrutan.
Dilaporkeun ku The Guardian. Kusabab kabolosan, Oliver kaleungitan 23 réstoran Italia Jamie's, Barbecoa sareng Limalas réstoran di London, sareng réstoran di Bandara Gatwick. Ngeunaan 1300 jalma anu résiko kaleungitan padamelan.
Jamie Oliver nyalira nyarios yén anjeunna "sedih pisan" ku kaayaan éta sareng ngahaturkeun nuhun ka padamelna, pamasok sareng konsumén. Ayeuna manajemén krisis dilakukeun ku perusahaan anu ngaudit KPMG, anu ogé tiasa milarian pamilik perusahaan anu énggal.
Restoran parantos nguntungkeun ti Januari 2017. Kaayaan anu nyababkeun bangkrut diperparah ku krisis di pasar jasa réstoran di Inggris, anu disababkeun ku Brexit. Janten, bahan pikeun sagala rupa piring anu dibeli ku perusahaan Oliver di Italia parantos ningkat sacara signifikan dina harga kumargi turunna tajam dina nilai tukeur pound sterling ngalawan euro.
Kami bakal ngingetan, tadi kami ngeunaan resep anu paling terkenal Jamie Oliver.