Naha anjeun ngan ukur mikirkeun bade vegan, atanapi panginten anjeun parantos nuturkeun gaya hirup anu didasarkeun ku pepelakan, tapi anjeun henteu gaduh alesan pikeun ngayakinkeun babaturan sareng anu dipikacinta ngeunaan mangpaatna?
Hayu urang émut persis kumaha veganisme ngabantosan pangeusina. Alesan ieu cukup kuat pikeun ngajantenkeun jalma sacara serius nganggap bade vegan.
Veganisme ngalawan lapar dunya
Kalolobaan kadaharan tumuwuh di sakuliah dunya teu didahar ku manusa. Nyatana, 70% tina gandum anu dibudidayakeun di AS nuju pikeun pakan ternak, sareng sacara global, 83% lahan pertanian dikhususkeun pikeun ngangkat sato.
Diperkirakeun 700 juta ton kadaharan anu bisa didahar ku manusa unggal taun ka ternak.
Sareng sanajan daging ngagaduhan langkung kalori tibatan pepelakan, upami lahan ieu ditakdirkeun pikeun sagala rupa pepelakan, jumlah gabungan kalori anu dikandung dina éta bakal ngaleuwihan tingkat produk sato ayeuna.
Salaku tambahan, déforestasi, overfishing, sareng polusi anu disababkeun ku industri daging sareng lauk ngabatesan kamampuan bumi pikeun ngahasilkeun tuangeun.
Upami langkung seueur lahan pertanian anu dianggo pikeun melak pepelakan pikeun jalma, langkung seueur jalma anu tiasa dipasihan ku sumber daya pangeusina anu kirang.
Dunya kedah nampi ieu kusabab populasi global diperkirakeun ngahontal atanapi langkung ti 2050 milyar ku 9,1. Aya ngan saukur teu cukup lahan di pangeusina pikeun ngahasilkeun cukup daging pikeun kadaharan sadaya daging-dahar. Sajaba ti éta, bumi moal bisa Cope jeung polusi nu ieu bisa ngabalukarkeun.
Veganism conserves sumberdaya cai
Ratusan juta jalma di sakuliah dunya teu boga aksés ka cai bersih. Langkung seueur jalma berjuang sareng kakurangan cai kadang-kadang, sakapeung kusabab halodo sareng kadang-kadang kusabab salah urus sumber cai.
Peternakan nganggo cai tawar langkung seueur tibatan industri sanés. Ieu oge salah sahiji polutan pangbadagna cai tawar.
Langkung seueur pepelakan bakal ngagentos ingon-ingon, langkung seueur cai anu aya di sabudeureun.
Butuh 100-200 kali leuwih loba cai pikeun ngahasilkeun hiji pon daging sapi sakumaha anu diperlukeun pikeun ngahasilkeun hiji pon kadaharan tutuwuhan. Ngurangan konsumsi daging sapi ku ngan hiji kilogram ngahemat 15 liter cai. Jeung ngaganti hayam goreng ku cabe veggie atawa stew buncis (anu boga tingkat protéin sarupa) ngahemat 000 liter cai.
Veganisme ngabersihkeun taneuh
Sapertos peternakan ngotoran cai, éta ogé ngancurkeun sareng ngaleuleuskeun taneuh. Ieu sabagean alatan kanyataan yén raising tatanén ngabalukarkeun déforestasi - nyieun jalan pikeun pastures, tracts badag lahan diberesihan tina sagala rupa elemen (kayaning tatangkalan) nu nyadiakeun gizi sarta stabilitas ka lahan.
Unggal taun manusa nebang leuweung anu cukup pikeun nutupan daérah Panama, sareng ieu ogé ngagancangkeun parobahan iklim kusabab tangkal ngandung karbon.
Sabalikna, tumuwuh rupa-rupa tatangkalan nourishes taneuh sarta ensures kelestarian jangka panjang bumi.
Veganisme ngirangan konsumsi énergi
Beternak ingon-ingon butuh tanaga anu ageung. Ieu alatan rupa-rupa faktor, diantarana: beternak sato butuh waktu lila; aranjeunna meakeun seueur tuangeun lahan anu tiasa dianggo pikeun tujuan anu sanés; produk daging kudu diangkut jeung leuwih tiis; Prosés produksi daging sorangan, ti imah jagal nepi ka rak toko, loba waktu.
Samentara éta, biaya pikeun meunangkeun protéin nabati tiasa 8 kali langkung handap tina biaya pikeun meunangkeun protéin sato.
Veganisme ngabersihkeun hawa
Ngaronjatkeun ingon-ingon di sakumna dunya nyababkeun polusi udara sabanding sareng sadaya mobil, beus, pesawat, kapal sareng moda transportasi anu sanés.
Tutuwuhan nyucikeun hawa.
Veganisme ningkatkeun kaséhatan masarakat
Sadaya gizi anu anjeun peryogikeun tiasa disayogikeun ku diet vegan. Sayuran seger, bubuahan, sareng katuangan vegan anu sanés pinuh ku gizi anu teu aya dina daging.
Anjeun tiasa kéngingkeun sadaya protéin anu anjeun peryogikeun tina mentega suuk, quinoa, lentil, kacang, sareng seueur deui.
Panaliti médis negeskeun yén tuang daging beureum sareng daging olahan ningkatkeun résiko kanker, panyakit jantung, stroke, sareng komplikasi kaséhatan sanés.
Seueur jalma ngadahar katuangan anu luhur gula, pengawet, bahan kimia, sareng bahan-bahan sanés anu tiasa ngaganggu anjeun, ngajantenkeun anjeun lesu unggal dinten, sareng nyababkeun masalah kaséhatan jangka panjang. Jeung di puseur diet ieu biasana daging.
Tangtu, vegans kadang dahar junk dahareun kacida diprosés. Tapi veganisme ngajarkeun anjeun sadar kana bahan-bahan anu anjeun tuang. Kabiasaan ieu paling dipikaresep bakal ngajarkeun anjeun tuang anu langkung seger, langkung séhat dina waktosna.
Hebat pisan kumaha karaharjaan ningkat nalika awak nampi tuangeun anu séhat!
Veganism nyaeta etika
Hayu urang nyanghareupan eta: sato pantes hirup alus. Aranjeunna mahluk pinter jeung lemah lembut.
Sasatoan teu kudu sangsara ti lahir nepi ka maot. Tapi sapertos kitu kahirupan seueur di antarana nalika dilahirkeun di pabrik.
Sababaraha produsén daging ngarobih kaayaan produksi pikeun nyegah stigma umum, tapi seuseueurna produk daging anu anjeun tepang di réstoran sareng toko grosir diproduksi dina kaayaan anu parah.
Upami anjeun ngaleungitkeun daging tina sahenteuna sababaraha tuangeun saminggu, anjeun tiasa ngajauhan kanyataan anu surem ieu.
Daging mangrupikeun jantung tina seueur diet. Ieu muterkeun hiji peran sentral salila sarapan, dahar beurang sarta dinner dina kahirupan loba jalma.
Ieu dina menu ampir unggal réstoran. Éta aya di sadayana di supermarkét. Dagingna réa, rélatif murah jeung nyugemakeun.
Tapi ieu nempatkeun galur anu serius di pangeusina, teu damang sareng teu etis.
Jalma-jalma kedah mikir ngeunaan janten vegan, atanapi sahenteuna ngamimitian nyandak léngkah-léngkah ka arah éta, demi pangeusina sareng pikeun dirina.