Eusi kalori Hawthorn nyaéta beureum getih. Komposisi kimia sareng nilai gizi.

Nilai gizi sareng komposisi kimia.

Tabel nunjukkeun eusi nutrisi (kalori, protéin, lemak, karbohidrat, vitamin sareng mineral) per 100 gram bagian anu tiasa didahar.

Gizi	kuantitas	Norm **	% tina norma dina 100 g	% tina norma dina 100 kcal	100% normal
Nilai kalori	62 kCal	1684 kCal	3.7%	6%	2716 g
protéin	1.12 g	76 g	1.5%	2.4%	6786 g
karbohidrat	14.2 g	219 g	6.5%	10.5%	1542 g
asam organik	0.33 g	~
Serat alimentary	6.5 g	20 g	32.5%	52.4%	308 g
cai	72 g	2273 g	3.2%	5.2%	3157 g
lebu	2.73 g	~
vitamin
béta Karoten	7.1 mg	5 mg	142%	229%	70 g
Vitamin B9, folat	400 μg	400 μg	100%	161.3%	100 g
Vitamin C, askorbat	31.5 mg	90 mg	35%	56.5%	286 g
Vitamin E, alfa tocopherol, TE	6 mg	15 mg	40%	64.5%	250 g
Makronutrién
Kalium, K	1310 mg	2500 mg	52.4%	84.5%	191 g
Kalsium, Ca	300 mg	1000 mg	30%	48.4%	333 g
Magnésium, Mg	100 mg	400 mg	25%	40.3%	400 g
Lacak Unsur
Aluminium, Al	3 μg	~
Bohr, B.	200 μg	~
Beusi, Fe	4 mg	18 mg	22.2%	35.8%	450 g
Iodin, abdi	6 μg	150 μg	4%	6.5%	2500 g
Kobalt, Co.	37 μg	10 μg	370%	596.8%	27 g
Mangan, Bungbulang	0.004 mg	2 mg	0.2%	0.3%	50000 g
Tambaga, Cu	29 μg	1000 μg	2.9%	4.7%	3448 g
Nikel, Ni	10 μg	~
Selenium, Upami	1180 μg	55 μg	2145.5%	3460.5%	5 g
Strontium, Sr.	6 μg	~
Chrome, Kr	1 μg	50 μg	2%	3.2%	5000 g
Séng, Zn	7 mg	12 mg	58.3%	94%	171 g

Nilai énergi 62 kcal.

Getih Hawthorn beureum beunghar vitamin sareng mineral sapertos: béta-karoten - 142%, vitamin B9 - 100%, vitamin C - 35%, vitamin E - 40%, kalium - 52,4%, kalsium - 30%, magnésium - 25%, beusi - 22,2%, kobalt - 370%, selenium - 2145,5%, seng - 58,3%

B-karoten nyaéta provitamin A sareng ngagaduhan sipat antioksidan. 6 mcg béta-karoten sami sareng 1 mcg vitamin A.
vitamin B6 salaku koénzim, aranjeunna ilubiung dina metabolisme asam nukleik sareng asam amino. Kurangna folat ngakibatkeun sintésis kaganggu asam nukléat sareng protéin, anu nyababkeun ngahambat pertumbuhan sél sareng pembagian, utamina dina jaringan anu gancang sumebar: sumsum tulang, épitél peujit, sareng sajabana Konsumsi folat anu teu cekap nalika kakandungan mangrupikeun panyabab prématuritas, kurang gizi, malformations bawaan na gangguan ngembangkeun anak. Asosiasi anu kuat parantos ditingalikeun antara tingkat folat sareng homosistéin sareng résiko panyakit kardiovaskular.
vitamin C ilubiung dina réaksi redoks, fungsi sistem imun, ngamajukeun nyerep zat beusi. Kurangna ngakibatkeun karét leupas sareng perdarahan, irung kusabab ningkat perméabilitas sareng kameumeut kapilér getih.
vitamin E ngagaduhan sipat antioksidan, diperyogikeun pikeun fungsi gonad, otot jantung, mangrupikeun penstabil universal mémbran sél. Kalayan kakurangan vitamin E, hemolisis érythrocytes sareng gangguan neurologis katénjo.
kalium mangrupikeun ion intrasélular utama anu nyandak bagian dina pangaturan kasaimbangan cai, asam sareng éléktrolit, ilubiung dina prosés impuls saraf, régulasi tekanan.
kalsium mangrupikeun komponén utama tulang urang, salaku régulator sistem saraf, ilubiung dina kontraksi otot. Kakurangan kalsium ngakibatkeun demineralisasi tulang tonggong, tulang pelvis sareng bagéan handap, ningkatkeun résiko osteoporosis.
magnésium ilubiung dina metabolisme énergi, sintésis protéin, asam nukléat, pangaruhna stabil dina mémbran, perlu ngajaga homeostasis kalsium, kalium sareng natrium. Kurangna magnésium ngakibatkeun hypomagnesemia, résiko anu ningkat tina hiperténsi, panyakit jantung.
beusi mangrupikeun bagian tina protéin tina sababaraha fungsi, kaasup énzim. Milu ngangkut éléktron, oksigén, mastikeun jalan réaksi redoks sareng aktivasina peroksidasi. Konsumsi anu henteu cekap nyababkeun anémia hypochromic, atog otot tulang myoglobin-kirang, ningkat kacapean, miokardiopati, gastritis atropik.
kobalt mangrupikeun bagian tina vitamin B12. Ngaktipkeun énzim metabolisme asam lemak sareng metabolisme asam folat.
selenium - unsur penting dina sistem pertahanan antioksidan dina awak manusa, ngagaduhan pangaruh imunomodulasi, ilubiung dina pangaturan tindakan hormon tiroid. Kurangna ngakibatkeun panyakit Kashin-Beck (osteoarthritis kalayan sababaraha deformitas sendi, tulang tonggong sareng ekstremitas), Kasakit Keshan (endok myocardiopathy), thrombastenia katurunan.
seng mangrupikeun bagian tina langkung ti 300 énzim, ilubiung dina prosés sintésis sareng dékomposisi karbohidrat, protéin, lemak, asam nukleik sareng dina pangaturan éksprési sajumlah gén. Konsumsi anu henteu cekap nyababkeun anémia, imunodefisiénsi sekundér, sirosis ati, disfungsi seksual, sareng malformasi fétus. Panilitian anyar parantos ngungkabkeun kamampuan dosis séng anu luhur pikeun ngaganggu nyerep tambaga sareng kukituna nyumbang kana ngembangkeun anémia.

RESEP DENGAN PRODUK Hawthorn getih beureum

tags: eusi kalori 62 kcal, komposisi kimiawi, nilai gizi, vitamin, mineral, naon pamakéan hawthorn getih-beureum, kalori, gizi, sipat mangpaat hawthorn getih-beureum

Nilai énergi, atanapi eusi kalori Nyaéta jumlah énergi anu dileupaskeun dina awak manusa tina dahareun nalika nyerna. Nilai énergi produk diukur dina kilo-kalori (kcal) atanapi kilo-joules (kJ) per 100 gram. produk. Kilocalorie anu digunakeun pikeun ngukur nilai énergi pangan disebut ogé "kalori pangan," sahingga awalan kilo sering dileungitkeun nalika nangtukeun kalori dina (kilo) kalori. Anjeun tiasa ningali tabel énergi lengkep pikeun produk Rusia.

Nilai gizi - eusi karbohidrat, lemak sareng protéin dina produk.

Nilai gizi produk pangan - sakumpulan sipat produk pangan, ku ayana kabutuhan fisiologis hiji jalma pikeun zat sareng énergi anu diperyogikeun.

vitamin, zat organik diperyogikeun dina jumlah sakedik dina tuangeun boh manusa sareng seuseueurna vertebrata. Vitamin biasana disintésis ku pepelakan tibatan sato. Kabutuhan manusa sadidinten pikeun vitamin ngan ukur sababaraha miligram atanapi mikrogram. Beda sareng zat anorganik, vitamin dirusak ku manaskeun anu kuat. Seueur vitamin henteu stabil sareng "leungit" nalika masak atanapi ngolah tuangeun.

Kandungan kalori Hawthorn beureum getih. Komposisi kimia sareng nilai gizi.

Nilai gizi sareng komposisi kimia.

Leave a Reply