Dupi anjeun tuang daun seledri

Sababaraha ahli agronomi akalna terang ngeunaan pamotongan anu jarang - daun seledri, anu ditanam dina kotak dina awal Maret pikeun ngawanohkeun salah sahiji pepelakan anu pang gunana kana diet salami sataun. Mangpaat sareng ngarugikeun daun seledri kedah dipikanyaho ku sadayana.

Naon rupa seledri

Beda sareng dua jinis seledri, akar sareng petiole, daun ngahasilkeun jumlah daun anu ageung. Dina waktos anu sami, akarna ipis, tumbuh di jero taneuh. Daun tumuwuh tina rosette. Ieu struktur daun, nalika dasarna raket intertwined sarta nyarupaan rungkun. Daun - bagian tina seledri, visually nyarupaan peterseli, aranjeunna mengembang sarua, boga kapadetan sarupa, warna jeung susunan dina leg, ngan aranjeunna béda dina bau jeung rasa.

Fitur séjén, jangkungna sareng jumlah daun dina outlet, gumantung kana rupa-rupa. Contona, rupa Samurai tumuwuh nepi ka 65 cm sarta ngabogaan Bouquet mengembang daun, sedengkeun variétas Zahar, sabalikna, jangkungna nepi ka 36 cm sarta leuwih saeutik daun, tapi ripens gancang. Variétas "Lokal" ogé tumuwuh nepi ka 65 cm, tapi kapadetanna teu bisa dibandingkeun jeung nu séjénna, 1 kg pamotongan bisa dipanén tina 3 m².

Daun seledri - taunan atanapi taunan

Kusabab versi daun seledri ngagaduhan akar leutik, pepelakan hirup ngan ukur 1 taun. Taun saterusna, perlu melak bibit dina windowsill deui sareng cangkok kana taneuh sabulan saatosna. Jenis seledri anu sanés ditumbuh pikeun akar, ku kituna ditarik kaluar lengkep, teu aya anu tinggaleun dina taneuh. Ngan ukur aya 1 spésiés pepelakan ieu, anu ditanam sakali salami 10-15 taun. Disebut Lovistok, ogé katelah Piper, atanapi Zorya.

Naha anjeun tuang daun seledri

Daun seledri didahar salaku produk mandiri. Ieu ditambahkeun jeung disiapkeun dina rupa-rupa cara. Aranjeunna garing dina usum tiis, grind dina Blénder a, inuman eta dina bentuk jus, Panggang pai, freeze eta, tambahkeun ka pelestarian, nyieun smoothies. Aya seueur resep pikeun ngawétkeun sareng nyiapkeun ramuan seungit ieu. Pamakéan anu paling umum pikeun produk berdaun nyaéta motong kana salad sayur.

Mangpaat kaséhatan sarta harms daun seledri

Sakur héjo dianggap ku masarakat salaku produk anu mangpaat. Daun seledri dipikanyaho pikeun sipat obat kuat sarta pangaruh positif dina awak lalaki. Kalayan adenoma sareng peluh, resep séhat khusus disiapkeun tina madu sareng buah-buahan sanés anu dicampur jus tina daun seledri. Teu aya ngarugikeun dina pamakéan sapopoé tina resep ieu.

Nalika kaleungitan beurat, juicing daun seledri sareng bungbuahan sareng sayuran anu sanés populer pisan. Kusabab eusi kalori minimum sareng eusi beunghar unsur mangpaat, inuman sapertos masihan kakuatan pikeun sadinten, ngaleungitkeun racun tina awak kalayan bantosan serat anu aya dina pabrik.

Daun seledri tinggi natrium. Kusabab kamampuan pikeun ngaleungitkeun kaleuwihan cairan tina awak, éta henteu ngabahayakeun pikeun jalma anu hiperténsi. Tutuwuhan ieu ogé dipikanyaho pikeun kamampuanna pikeun ngaleungitkeun koléstérol tina arteri sareng pembuluh darah, anu ogé dipikabutuh pikeun jalma anu kaserang tekanan darah tinggi.

Rupa-rupa bumbu, kalebet daun seledri, ngamurnikeun getih sareng ngabeungharanana ku oksigén, salaku akibatna ningkatkeun kakuatan sareng munculna kakuatan. Ku alatan éta, greens tutuwuhan ieu dipaké kalawan hémoglobin low.

Cilaka tiasa didapet upami anjeun nganggo produk pisan sareng unggal dinten. Asupan sering jus tina seledri dina burih kosong ningkatkeun kaasaman, ngarah kana gastritis. Nalika nyandak greens pikeun tujuan ubar, nalika penting pikeun nyandak éta dina burih kosong, éta kedah diinum henteu langkung ti tilu sendok sakaligus. Upami teu kitu, eta sadayana gumantung kana Intoleransi individu, ayana kasakit kronis sarta alergi.

Komposisi daun seledri

Daun seledri ngandung rupa-rupa vitamin, sahingga salah sahiji kadaharan healthiest babarengan jeung kacang jeung legumes. Éta pisan sababna naha tutuwuhan ieu hargana diantara vegetarian anu resep dahareun hirup. Unsur kimia anu kalebet dina daun sareng batang kalebet:

• kalium;
• kalsium;
• beusi;
• natrium;
• fosfor;
• magnésium;
• purin.

Daun seledri ngandung minyak atsiri, asam oksalat sareng klorogenat, vitamin B, C, E, A sareng béta-karoten. Nilai gizi produk per 100 g nyaéta 13 kcal, kalebet 0,9 g protéin, 0,1 g lemak, 2,1 g karbohidrat.

Kumaha dahar daun seledri

Produkna efektif dina bentuk atah. Ieu kudu inget yén perlakuan panas, masak, baking ngurangan jumlah elemen mangpaat. Seledri tiasa garing sareng beku kanggo usum tiis. Budaya ngagaduhan seueur vitamin C, anu dipikabutuh pikeun kekebalan sareng pembuluh darah. 100 g produk ngimbangan asupan poéan vitamin C, béta-karotén sareng vitamin A.

Sipat mangpaat tina daun seledri kalebet minyak atsiri anu merangsang sistem saraf. Ku alatan éta, mangpaat dahar eta isuk-isuk pikeun surak up, kawas kopi, nu geus contraindicated pikeun jalma anu boga tekanan pakait beurang.

Pikeun kabebeng, perlu nginum jus seledri éncér cai 1:10. Pangaruh strengthening na mangpaat malah pikeun ibu asuhan anu barudak kakurangan tina perméabilitas peujit goréng. Kalayan susu indung, orok bakal nampi unsur cair tina pepelakan sayur ieu.

Mangpaat nginum jus seledri sateuacan tuang sabab ngarangsang napsu. Nyandak budaya sateuacan tuang gaduh pangaruh anu mangpaat dina ginjal nalika prosés radang sareng ngirangan nyeri tina keram nalika haid.

Daun ditumbuk jeung madu dicokot pikeun kasakit prostat. Resep ieu dijieun tina bagian sarua madu jeung seledri, nu kudu dicokot 2 sendok tilu kali sapoé. Produk kudu disimpen dina kulkas.

Sehat sareng ngeunah resep

Daun seledri mangrupakeun tutuwuhan malleable sarta pasangan ogé kalawan ampir sagalana iwal manisan. Anjeun tiasa Sprinkle greens dina sagala sup atanapi salad sayur. Eta sia tempo sababaraha resep basajan ngagunakeun daun seledri, nu bisa masak unggal poe.

Kue jeung seledri

Piring Arménia asli ieu rendah kalori pisan kusabab ayana bumbu sareng rempah-rempah salaku bahan utama. Anjeun tiasa masak dina 1 jam, waktos persiapan bakal nyandak 40 menit.

bahan:

• 400 g tipung;
• 1 gelas cai;
• 120 g daun seledri;
• Xnumx cilantro;
• 100 g bawang héjo;
• 100 g bulu bawang bodas;
• 100 g salad;
• Xnumx bayem;
• Xnumx sorrel;
• 50 g tina dill;
• 80 g minyak nabati;
• uyah sareng cabé sacukupna.

Metode persiapan:

1. Campur tipung, cai, uyah, nyieun adonan kandel, nutupan kalayan foil sarta ngantep nangtung pikeun 30 menit.
2. Motong kabéh greens atawa rendang dina Blénder a, uyah jeung cabé.
3. Potong adonan kana 6 bagian sarua, gulung kaluar ka ketebalan 1 mm.
4. Nempatkeun keusikan greens jeung kapang kana pies.
5. Tumis muih dina pan dugi adonan geus siap.

Anjeun oge bisa ngawengku daun dandelion, lobak jeung bit tops, sarta nettles dina greens set.

Salad cau jeung apel jeung seledri

piring lean tapi tinggi-kalori ieu bisa disiapkeun dina 15 menit. Sadaya produk tetep seger sareng henteu tiasa dirawat panas. Dina usum panas, éta snack gancang kalayan usaha minimum.

bahan:

• cau;
• apel;
• tomat;
• daun seledri;
• cabé taneuh;
• salat;
• mayonaise.

Metode persiapan:

1. Potong pisang kana dua bagian, tanpa ngarusak kulitna (bakal janten piring).
2. Finely rendang apu, tomat jeung apel, usum jeung mayonnaise, campur.
3. Nyebarkeun cau.

piring geus siap.

Salad héjo usum panas

Salad Yahudi dietary Ieu minimum kalori sarta set euyeub vitamin - naon nu peryogi pikeun maranéhanana anu dina diet. Sadaya komponén dianggo seger, anu tiasa ditambihan dina jumlah anu henteu terbatas. Salad tiasa didahar sareng diinum.

bahan:

• salat;
• daun seledri;
• peterseli kalawan dill;
• bonténg;
• hiji Apple;
• daun horseradish, currant jeung céri;
• 2 cengkéh bawang bodas;
• kemangi;
• gula jeung uyah.

Metode persiapan:

1. Motong greens jeung sayuran teu pisan finely.
2. Nempatkeun sagalana dina jar tilu liter, ninggalkeun ngeunaan satengah liter rohangan bébas.
3. Tambahkeun uyah jeung gula 1 séndok unggal.
4. Tuang cai haneut jeung nutupan kalayan gauze, ninggalkeun ka ferment pikeun sapoé.
5. Saatos waktos anu disetél, solokan kvass nyalira, piceun daun anu teu tiasa didahar, rendang daun anu tiasa didahar.

Ngawula ka chilled sakumaha okroshka atawa salaku salad a. Anjeun tiasa nambihan sayuran naon waé, contona, cilantro, bawang héjo, bayem.

Sup diet kalawan seledri

Resep ieu mangrupikeun bagian tina sakumpulan piring anu ngamajukeun leungitna beurat. Masak babarengan jeung persiapan bahan bakal nyandak satengah jam. Komposisi sup kalebet produk anu ngagaduhan sipat ngabersihkeun, janten kombinasina kapaké pikeun jalma anu aya dina rehabilitasi saatos operasi.

bahan:

• 1 kebat daun seledri sareng gagangna;
• 1 sirah kol bodas sedeng-ukuran;
• 5 tomat;
• 2 tina peppers Bulgaria;
• 3 lampu;
• 1,5 L cai;
• uyah secukupnya.

Metode persiapan:

1. Potongan seledri, bel cabe jeung bawang potong wenang.
2. Mesek kol, cabut bagian teuas tina sirah, motong daun.
3. Mesek tomat ku cara dicelupkeun kana cai nu ngagolak salila hiji menit.
4. Campur kabéh sayuran, tambahkeun uyah rasa jeung masak pikeun 25 menit dina panas low.

Sajikan sup panas. Anjeun oge bisa nyieun sup ti eta. Jang ngalampahkeun ieu, sayuran kedah digodog sadayana, teras dikaluarkeun tina kaldu, dialirkeun ku Blénder sareng tuang deui kaldu.

Smoothie héjo sareng apel sareng nanas

Inuman diet ieu, beunghar karbohidrat nabati, tiasa ngahudangkeun awak isuk-isuk sareng masihan kakuatan dugi ka soré. Eusi kalori hiji porsi nyaéta 318 kcal, 4 g diantarana protéin, 13 g lemak sareng 48 g karbohidrat. Anjeun tiasa masak dina 15 menit.

bahan:

• 2 apel héjo;
• stalk jeung daun seledri;
• 1 bonténg leutik;
• satengah nanas;
• satengah alpukat;
• Xnumx bayem;
• saparapat kapur;
• 150 g es.

Metode persiapan:

1. Potong bonténg, apel, seledri sareng alpukat kana irisan.
2. Mesek nanas jeung jeruk nipis, ogé potong.
3. Leupaskeun sagalana ngaliwatan Blénder a, tambahkeun és.

Anjeun tiasa nambahkeun mint seger, strawberries, raspberries jeung bungbuahan caian séjén kana resep. inuman nu bisa dicokot sareng anjeun isuk-isuk pikeun ngajalankeun, éta refreshes sarta nada awak, normalizing kasaimbangan cai.

Contraindications

Salian sipat mangpaat daun seledri, éta boga contraindications sorangan. Anjeun teu tiasa nyandak sayuran dina jumlah ageung pikeun jalma anu maag burih sareng kaasaman rendah. Éta ogé contraindicated di penderita hemochromatosis, nu tingkat beusi dina awak ngaleuwihan norma jeung hyperkalemia - kaleuwihan kalium, nu otot jantung nalangsara. Kalayan batu ginjal kusabab ayana fosfor dina daun seledri, moderasi kedah diperhatoskeun.

Purin anu dikandung dina seledri mangaruhan déposisi asam urat, anu disimpen dina sendi dina bentuk uyah. Ku alatan éta, jalma kalawan rematik gouty henteu dianjurkeun pikeun ngagantung dina daun seledri. Ieu ogé lumaku pikeun jalma anu obese parah. Pikeun jalma-jalma ieu, kedah tuang tuangeun anu ngamajukeun ékskrési cairan, sanés panyimpen anu dilakukeun ku purin.

kacindekan

Mangpaat sareng cilaka daun seledri langsung gumantung kana kaayaan awak manusa sareng rasa proporsi nalika didahar. Pikeun ngartos naon pangaruh pepelakan sayur dina awak, anjeun kedah ngupingkeun kaayaan anjeun. Ieu mangrupikeun tutuwuhan anu cukup kuat anu duanana tiasa gaduh pangaruh anu mangpaat pikeun organ sareng karaharjaan umum, sareng ngarusak.