Masakan Kanton pikeun taun Bumi Bumi

Dina sababaraha minggu Taun Anyar Cina tina Anjing Bumi dimimitian, sarta kalawan éta celebrations gastronomic

A édisi anyar tina acara gastronomic disponsoran ku Kedubes Républik Rahayat Cina, anjog pikeun katilu taun padeukeut di ibukota Spanyol neruskeun consolidating gambar masakan Oriental.

Acara gastronomic ngagaduhan kolaborasi Déwan Kota Madrid sareng Komunitas, sareng mangrupikeun perayaan kuliner anu jelas anu mangrupikeun bagian tina perayaan éta. Taun Anyar Cina.

Saperti dina édisi saméméhna "Cina Rasa", belasan lila réstoran Cina lokasina di Madrid, dicirikeun ku karya kuliner alus maranéhanana, ngalaksanakeun festival ieu dahareun Cina kalawan tujuan jelas sosialisasi jeung solidaritas.

Ti 9 Pébruari nepi ka 11 Maret, sagala aromas jeung rasa tina festival gastronomic Cina di MadridÉta tiasa dirasakeun di kuil mitis masakan Kanton, anu taun ieu mangrupikeun anu didedikasikeun.

Deui Hotél Gran Melía Palacio de los Duques, bakal meta salaku duta pikeun poé ieu, nu bakal boga imah koki Cina bergengsi Fu Haiyong di dapur réstoran na.

Urang ogé bakal tiasa ningali presentasi ménu festive maranéhanana di tempat tradisional pésta kayaning Lafu House atanapi Peking Lacquered Bebek.

Solidaritas sareng masakan Kanton patepang

Réstoran anu milu bakal nawiskeun ménu festive khusus sareng masakan khas liburan Natal di Cina, kalayan harga anu lumayan.

Sifat amal na museurkeun kana nyumbangkeun kana aksi sosial, pikeun unggal menu dikonsumsi, anu taun ieu bakal dikumpulkeun sareng disumbangkeun pikeun ngabantosan karya solidaritas. Patugas pemadam kebakaran Serikat tanpa wates, LSM anu khusus dina campur tangan dina bencana utama sareng proyék gawé babarengan pangwangunan.

Kalayan téma tetep dina asakan Kanton tradisional, asalna ti propinsi Kanton, di kiduleun nagara, nu boga salaku salah sahiji rujukan na, "lada", olahan lauk atawa asakan steamed, utamana.