Naon anu ngabantosan ningkatkeun massa otot? Protéin, alias protéin! Kumaha carana ngitung dosis poean protéin pikeun atlit sareng dimana langkung saé nyandak éta pikeun vegan, kami diwartosan ku instruktur kabugaran yoga, binaragawan profésional sareng panyipta "Sistem Pangembangan Integral" Alexey Kushnarenko:
"Protéin mangrupikeun kecap Inggris anu hartosna protéin. Protéin direcah jadi asam amino, ti mana massa otot urang diwangun. Lamun hiji jalma geus exercising sorangan, maén olahraga ketahanan, atawa manehna kudu ngahontal sagala tujuan dina ngembangkeun fisik, anjeunna bakal butuh jumlah nu tangtu asam amino dina awak. Dosis poean anu diperyogikeun pikeun atlit diitung dumasar kana skéma 2 gram protéin per 1 kilogram beurat, kalayan nganggap sadaya tuangeun sadinten. Aya aplikasi khusus pikeun smartphone anu ngitung protéin, lemak sareng karbohidrat (BJU). Saatos tuang, urang ngalebetkeun data kana program ngeunaan naon tuangeun sareng sabaraha gram anu urang tuang, sareng aplikasi sacara otomatis masihan hasilna, sabaraha BJU parantos lebet kana awak urang, sareng upami diperyogikeun, urang tiasa ningkatkeun éta, kalebet ngagunakeun produk protéin olahraga khusus. . Dugi ka ayeuna, protéin anu paling umum dina industri olahraga dianggap protéin anu didamel tina susu whey. Ieu paling gampang direcah jadi asam amino sarta dina komposisi ieu pangalusna diserep ku awak. Tapi produk ieu teu cocog pikeun vegans. Dina taun-taun ayeuna, perusahaan parantos ngahasilkeun protéin dumasar kana kécap, kacang polong, rami sareng siki chia. Sareng aya ogé perusahaan anu damel sareng bahan baku domestik urang sareng ékstrak protéin tina siki sareng tepung sunflower, ramah lingkungan, tanpa GMO. Protéin dibagi kana tilu derajat purifikasi: konsentrasi, isolasi sareng hidrolisat. Dimana konsentrat mangrupikeun tingkat purifikasi anu munggaran, isolat mangrupikeun rata-rata, sareng hidrolisat anu paling luhur. Kalayan bantosan perawatan mémbran tina tepung sunflower, para ilmuwan urang ngadeukeutan komposisi anu caket sareng ngasingkeun protéin. Tétéla yén pikeun vegans, foodists atah, jeung dulur sejenna anu nanyakeun sual ieu, ayeuna aya hiji ngagantian pantes pikeun protéin whey.
Tangtosna, kuring ngan ukur tiasa nyarankeun dumasar kana pangalaman kuring sorangan, janten kuring ngabandingkeun komposisi asam amino tina dua protéin anu béda, hiji didamel tina whey sareng anu sanésna tina siki kembang matahari sareng tuangeun. Kuring éta pleasantly reuwas yén garis asam amino panungtungan tétéla jadi richer, éta ogé ngandung immunomodulator L-glutamine jeung asam chlorogenic, nu mangrupa burner gajih tambahan.
Masalah kaleuwihan beurat mindeng dibarengan ku cravings uncontrolled pikeun manisan. Puguh pikeun nyugemakeun kahayang, jalma teu salawasna boga waktu pikeun ngarti naha ieu téh kabutuhan sabenerna awakna atawa réaksi pikeun stress. Hormon naon anu tanggung jawab pikeun ngidam gula? Sareng kumaha kedahna ieu ngirangan?
"Aya hormon insulin sareng kortisol. Kortisol mangrupikeun hormon setrés anu dihasilkeun dina sababaraha pangalaman, kalebet interval anu panjang antara tuangeun, nyaéta, awak karasa lapar salaku setrés sareng mimiti ngahasilkeun kortisol, anu sami kajadian upami urang henteu cekap bobo. Kortisol accumulates sarta dileupaskeun kana getih dina stress slightest. Tingkat kortisol dina getih diréduksi ku insulin, ku kituna urang katarik kana manisan, anu ngagunakeunana nyumbang kana produksina. Pikeun ngagaduhan kasaimbangan, anjeun kedah bobo cekap, ningkatkeun jumlah tuangeun siang, bari henteu ningkatkeun volumena, diajar ngajaga katenangan batin dina kaayaan stres, harmoni sareng kapuasan. Lajeng, geus di tingkat kimiawi, urang bakal kirang craving manisan. Perlu dicatet yén gula asup kana awak kalayan produk anu béda.
Salaku conto, upami urang tuang roti sareng siki poppy sareng coklat, anu mangrupikeun tuangeun karbohidrat gancang, urang nampi luncat seukeut dina insulin dina getih. Sanajan urang geus nyugemakeun rasa lapar, tapi alatan kanyataan yén karbohidrat gancang, sanggeus satengah jam atawa sajam urang hayang dahar deui. Salaku tambahan, roti amis anu didamel tina tipung bodas anu disampurnakeun ogé bakal mangaruhan négatif mikroflora peujit urang, teu gaduh nilai gizi. Ku alatan éta, leuwih sering dipake tinimbang dina hal ieu kudu dibikeun ka slow karbohidrat, ieu tiasa legumes, cereals, muesli.
Ngubaran awak anjeun kalayan cinta sareng perawatan, laksanakeun naon anu anjeun rencanakeun salami lami, sareng émut, awak mangrupikeun sekutu anjeun dina jalan anu dipilih!