Kuring mutuskeun pikeun ngamimitian kolom "Cocktails" teu ukur salah sahiji IBA Palasik (International Bartending Association) cocktails, tapi ogé kalawan cocktail favorit kuring. Nyiptakeun cocktail haseum wiski dikaitkeun ka Eliot Stubb, anu netep di Peru di 1872 sareng muka bar na di dinya. Sanajan kitu, sababaraha sumber ogé atribut ko-pangarang ka "profésor", sarua Jerry Thomas. Ieu dina Buku Panduan palayan bar kahijina di 1862 yén cocktail disebut Wiski haseum ieu disebutkeun. Muhun, sajarah téh sajarah, eh cocktail haseum wiski dulur kudu nyobaan.
Kuring masih teu nyaho dina format naon nampilkeun cocktails ka anjeun dina therumdiary.ru, tapi kuring teu boga loba pilihan, jadi kuring gé ékspérimén =). Abdi hoyong catetan langsung yén kuring ngan bakal nyandak resep pikeun cocktails Palasik dina ramatloka resmi IBA, nu rada adil, lajeng nambahkeun variasi cocktail ieu. Abdi hoyong ngajamin anjeun langsung ngeunaan kecap anu teu kaharti: Kuring bakal nyobian gancang ngeusian blog kalayan inpormasi téknis (ngalayanan piring, jinis masak, jinis alkohol, jsb.) sareng kuring bakal nempatkeun tautan kana tulisan ieu dina tulisan anu lami. Nya, kuring badé nyobian ieu:
HASAM WISKI (aperitif, goyang)
Panginepan:
- fashion heubeul atawa kaca haseum;
Bahan:
- 45 ml (3/6) bourbon (wiski Amérika);
- 30 ml (2/6) lemon seger;
- 15 ml (1/6) sirop gula.
Persiapan:
- shaker (saprak urang ngalakukeun sagalana professionally, lajeng abdi ngan bakal ngobrol ngeunaan Boston shaker) eusian 1/3 kalawan és;
- tuang kabéh bahan jeung ngéléhkeun;
- saring inuman rengse kana gelas jeung és ngaliwatan strainer a;
- garnish kalawan nyiksikan jeruk jeung céri maraschino.
Tambihan:
- upami anjeun resep, anjeun tiasa nambihan dash (2-3 tetes atanapi 1,5 ml) bodas endog kana cocktail dina tahap tuang kana shaker nu;
Éta pisan pikaresepeun pikeun terang pendapat anjeun ngeunaan desain cocktail ieu dina blog.
Sakumaha anjeun perhatikeun, resep cocktail haseum wiski pisan basajan tur teu merlukeun super-kaahlian pikeun persiapan na. Kuring pribadi adore cocktail ieu, éta ngagabungkeun sakabeh kualitas rasa cocktail idéal: slight paitness, sourness jeung rasa amis - nalika nyieun cocktails pangarang, leuwih hade mun dipandu ku indikator ieu. Teu kedah sieun ékspérimén sareng klasik ogé, kuring yakin yén kalolobaan cocktails panulis akalna dumasar kana klasik, sabab klasik pikeun éta. Tapi kalayan sémah bar anjeun anjeun kedah ati-ati, sabab klasik mangrupikeun jaminan yén nalika anjeun angkat ka lembaga mana waé di dunya, anjeun bakal dilayanan persis koktail anu anjeun nginum di bumi.
Kuring pribadi diusahakeun nambahkeun sirop béda kana cocktail nu. Caramel sareng sirop coklat pas pisan di dieu, ngan ati-ati, sababaraha sirop henteu toleran lemon ogé. Dina waktos anu sami, kuring henteu salawasna nganggo shaker, cara nyiapkeun bahanna cukup pikeun kuring, nalika kuring ngan ukur tuang bahan kana gelas langsung kana és, teras aduk eusina nganggo sendok ( Tangtu, kalawan sendok bar, Abdi palayan bar, barina ogé =)). Sugan éta sakabéh. Tingali maju ka cocktails anyar, informasi mangpaat tur apdet pikeun artikel heubeul. Sareng supados henteu sono kana warta, ngalanggan apdet blog sareng anjeun bakal langsung diajar ngeunaan penampilan cocktails anyar dina blog. Wilujeng nginum!