Urang dahar eta unggal poe - lampu, poék, jeung séréal. Nanging, urang henteu terang naon anu tiasa ngajamin urang, kumaha éta tiasa ngabantosan sareng naha urang leres-leres tuang roti anu saé. Ieu 4 alesan kunaon anjeun kedah tuang roti
- Ngajaga tina kanker. Utamana roti sourdough. Éta ngandung asam laktat anu ngagampangkeun nyerna sareng nyegah kabebeng. Dina waktu nu sarua, éta acidifies awak jeung ngahambat tumuwuhna baktéri pathogenic. Éta nyumbang kana pangembangan baktéri anu hadé, sahingga ningkatkeun kekebalan sareng ngahambat pangembangan sél kanker.
- Ieu ngarojong pangropéa inohong langsing hatur nuhun kana eusi serat. Aya lolobana eta dina roti wholemeal - geus 4 keureut sedeng nyadiakeun satengah tina sarat serat sapopoé. Roti ieu peryogi langkung lami kanggo nyapek, janten anjeun tuang sakedik. Upami anjeun tuang 2-4 irisan sadinten, anjeun moal nampi beurat.
- Ieu strengthens awak indung hareup. Roti ngandung sajumlah ageung asam folat, anu ngadukung pangembangan fétus, séng anu ningkatkeun kekebalan sareng beusi - anu ningkatkeun efisiensi awak sareng ngajagaan tina anémia.
- Éta ningkatkeun mémori sareng konsentrasi. Gandum sareng roti rye mangrupikeun sumber magnesium anu beunghar, anu ngaleungitkeun gejala setrés sareng gaduh sipat antidepresan, ogé vitamin B anu dipikabutuh pikeun fungsi sistem saraf.
Urang geus nyaho kumaha roti bisa mantuan. Tapi roti naon anu kedah dipilih nalika aya pilihan anu lega dina rak? Di antarana, anjeun tiasa mendakan tilu jinis roti: rye, dicampur (gandum-rye) sareng gandum. Tiap di antarana boga kaunggulan sorangan, jadi sia ngahontal keur béda.Roti gandum wholemeal – salila grinding gandum, lapisan luar siki nu ngandung gizi berharga teu dipiceun. Hasilna, roti ieu ngandung sajumlah ageung polifenol, ligan sareng asam phytic. Disarankeun pikeun jalma anu obesitas, kabebeng, panyakit jantung sareng sistem sirkulasi. Sanajan kitu, teu dianjurkeun pikeun dahar ngan roti wholemeal, sabab bisa ngahalangan nyerna dahareun. Ku alatan éta, éta kudu digabungkeun jeung tipe séjén roti.Roti gandum - eta dipanggang utamana tina tipung refined. Ieu ngandung jumlah leutik serat, jadi teuing bisa jadi kondusif pikeun gaining beurat. Dina waktos anu sami, éta gampang dicerna. Disarankeun pikeun convalescents sareng jalma anu ngagaduhan masalah pencernaan, hyperacidity, borok sareng panyakit sanés dina sistem pencernaan.Roti campur - Éta dipanggang tina tipung gandum sareng rye. Éta ngandung langkung serat, vitamin sareng mineral tibatan roti gandum. Disarankeun utamina pikeun manula sareng murangkalih.
Roti garing - naha éta salawasna dietary?Nalika milih jinis roti ieu, éta patut mertimbangkeun naha éta gaduh umur rak anu langkung panjang. Upami kitu, éta pinuh ku bahan kimia. Salaku tambahan, jinis roti ieu tiasa janten kapang saatos sababaraha dinten. Roti sourdough anu disimpen leres moal janten kapang. Bakal garing sareng janten basi saatos sakitar saminggu. Ku alatan éta, roti rangkep sanes pilihan healthiest. Hadé pisan mun éta ngahontal roti nyata.