Knead adonan sareng gulung kana jajan ipis, janten bentukna segi opat upami tiasa. Potong kana dua halves, nempatkeun piring dina kahiji sareng motong bunderan sapanjang kontur, potong anu sanésna janten 5 strip lega 1-1,5 cm nganggo péso atanapi roller khusus pikeun nyiptakeun pola bolong dina adonan. Melu bunderan kana satengah sareng ngalipet kana kerucut tibalik, teras ngabengkokkeun sababaraha sisina. Nalika ngalipet strip, bungkus ku aranjeunna dina dasar kembang, pulas aranjeunna sakedik pikeun ngadamel kembang mawar anu saé. Entong hilap mencétan aranjeunna nganggo ramo, upami henteu komposisi bakal ragrag. Lubricate handapeun sareng susu sareng lem di tengah pie atanapi cake.
Adonan naros pikeun hiasan: cara anu kadua
Anjeun peryogi (kanggo dua mawar sedeng): - 80-100 g adonan; - 1 konéng.
Gulung adonan ipis sareng peres 5-7 bunderan tina cangkir kopi kana cangkir kopi. Tempatkeun aranjeunna hiji-hiji di luhur silih ku "karéta", ngabentuk daérah kontak tina 1 cm sareng ngamankeunana ku ramo. Ngagulung gulung ketat sapanjang sisi pondok tina ranté ieu. Potong kana dua bagian, pencét kana dasar mawar, anu mangrupakeun titik motong, sareng bentang kelopak. Ngahias pie ku melak kembang dina konéng atah pikeun stabilitas.
Mawar amis tina adonan biskuit
Anjeun peryogi (kanggo 10-15 mawar): - 5 endog hayam; - 200 g gula; - 200 g tipung; - jarami amis; - minyak sayur; - sarung tangan katun.