Sasatoan henteu lumpat riang ka tempat jagal, ngagolér dina tonggongna, ngagorowok "Ieu, ngadamel rendang" sareng maot. Kabeneran hanjelu anu nyanghareupan sadaya karnivora nyaéta upami anjeun ngadahar daging, sato bakal terus dipaéhan.
Pikeun produksi produk daging, utamana hayam dipaké. Di Inggris waé, 676 juta manuk dipaéhan unggal taun. Éta ditransferkeun tina kandang broiler ka unit pangolahan khusus, éta henteu disada pikareueuseun sapertos jagal, tapi hakekatna tetep sami. Sadayana saluyu sareng jadwal, treuk sumping dina waktos anu ditunjuk. Hayam ditarik kaluar tina treuk jeung dihijikeun ku suku maranéhanana (tibalik ka handap) kana sabuk conveyor. Hal anu sami kajadian sareng bebek sareng kalkun.
Aya anu aneh ngeunaan pamasangan téknologi ieu. Éta salawasna ogé cahayana, misah ti tempat meuncit, pisan beresih jeung rada beueus. Éta teuing otomatis. Jalma leumpang di sabudeureun dina jas bodas jeung topi bodas sarta ngomong "Wilujeng enjing" ka silih. Ibarat syuting acara TV. Sabuk konveyor anu gerak anu laun, kalayan manuk bodas anu ngagelebug, anu sigana moal eureun.
Sabuk conveyor ieu saleresna sering dianggo siang sareng wengi. Hal kahiji ditunda manuk sapatemon nyaéta bak ngeusi cai jeung energized. Conveyor ngalir sahingga hulu manuk tilelep kana cai, sarta listrik stuns aranjeunna ambéh maranéhanana ngahontal tahap salajengna (cutting tikoro) dina kaayaan teu sadar. Kadang-kadang prosedur ieu dipigawé ku jalma dina pakean getih-splattered kalawan péso badag. Kadang-kadang éta mesin otomatis sadayana katutupan ku getih.
Bari conveyor keur obah, hayam kudu getihan nepi ka maot saméméh dicelup kana tong scalding tina cai panas pisan pikeun ngagampangkeun prosés plucking. Éta téori. Kanyataanana sering pisan béda. Bari mandi panas, sababaraha manuk ngangkat sirah maranéhanana sarta asup kana péso bari sadar. Nalika manuk dipotong ku mesin, anu lumangsung langkung sering, sabeulah ayana dina jangkungna anu tangtu, tapi manuk tina ukuran anu béda, hiji sabeulah ragrag dina beuheung, anu sanésna dina dada. Malah nalika pencét beuheung, lolobana mesin otomatis motong deui atawa sisi beuheung jeung jarang pisan motong arteri karotid. Dina naon waé, éta henteu cekap pikeun maéhan aranjeunna, tapi ngan ukur ngadekkeun aranjeunna sacara serius. Jutaan manuk asup kana tong scalding bari masih hirup tur sacara harfiah pindang hirup.
Dr Henry Carter, kaliwat Présidén Royal College of Pangajaran sarta Palatihan Atikan Surgeons, nyatakeun yén 1993 laporan ngeunaan meuncit hayam ceuk: ragrag hirup jeung sadar kana PPN scalding. Waktosna parantos sumping pikeun politikus sareng anggota parlemén pikeun ngeureunkeun kagiatan sapertos kitu, anu henteu katampi sareng teu manusiawi.