Hayam jahé nyaéta piring anu pikaresepeun sareng aromatik anu ngagabungkeun hayam anu lembut sareng rasa jahé anu haneut sareng lada. resep ieu sampurna pikeun jalma anu ngahargaan kasaimbangan rasa sarta touch panas dina hidangan maranéhanana. Dina resep ieu, urang bakal ningali léngkah-léngkah pikeun nyiapkeun piring Jahé Hayam anu lezat ieu.
bahan
- 500 g hayam tanpa tulang, potong keureut ukuran bit
- 2 sendok minyak nabati
- 1 séndok jahé, parut
- 3 cengkéh bawang bodas, minced
- 1 bawang daun, diiris ipis
- 1 bel cabe héjo, julienned
- 2 séndok kecap
- 1 séndok saos tiram
- 1 séndok madu
- 1 séndok aci jagong, leyur dina 2 sendok cai
- Uyah sareng cabé secukupnya
- Cilantro seger pikeun garnish
parentah
- hambalan 1
Dina skillet badag, panas minyak sayur leuwih panas sedeng.
- hambalan 2
Tambahkeun jahé grated sarta bawang bodas minced kana skillet jeung tumis salila kira 1 menit nepi ka seungit.
- hambalan 3
Tambahkeun sliced bawang jeung cabé héjo julienned kana skillet nu. Masak pikeun 2-3 menit nepi ka sayuran rada lemes.
- hambalan 4
Nyorong sayuran ka hiji sisi skillet jeung nambahkeun potongan hayam ka sisi séjén. Masak hayam nepi ka coklat jeung asak, aduk aya kalana.
- hambalan 5
Dina mangkok leutik, whisk babarengan kecap, saos tiram, madu, jeung campuran aci jagong-cai.
- hambalan 6
Tuang saos dina hayam jeung sayuran asak. Aduk ogé pikeun coated sagalana merata.
Nuluykeun masak pikeun sejen 5 menit nepi ka saos thickens tur coats hayam jeung sayuran.
- hambalan 7
Usum jeung uyah jeung cabé secukupnya, nyaluyukeun rasa nurutkeun preferensi Anjeun.
- hambalan 8
Leupaskeun skillet tina panas sarta garnish Jahé Hayam kalawan cilantro seger.
Sajikan Jahé Hayam panas sareng sangu kukus atanapi mi kanggo tuangeun anu lengkep sareng nyugemakeun.
Sipat Jahé
Jahé, akar anu seueur dianggo dina aplikasi kuliner sareng ubar, dipikawanoh pikeun rasa béda jeung ambu. Éta ngandung sanyawa anu disebut gingerol, anu nyumbang kana rasa lada anu unik. Jahé geus dipaké pikeun abad dina ubar tradisional pikeun mantuan nyerna dahareun, ngurangan peradangan, sarta ngaronjatkeun sistim imun.
Salaku tambahan, jahé beunghar ku antioksidan sareng tiasa gaduh sipat anti kanker. Incorporating jahé kana masakan Anjeun teu ngan nambahan jero rasa tapi ogé brings kauntungan kaséhatan poténsial kana tabél.
Mangpaat Kaséhatan Hayam Jahé
Jahé Hayam henteu ngan ukur ngagoda rasa tapi ogé nyayogikeun sababaraha mangpaat kaséhatan. Ku ngagabungkeun kahadéan hayam sareng sipat terapi jahé, resep ieu nyiptakeun tuangeun anu ngeunah sareng bergizi. Sababaraha mangpaat poténsi konsumsi Jahé Hayam diantarana:
Ngaronjatkeun pencernaan: Jahé dipikanyaho ngarangsang nyerna sareng ngagampangkeun ngarareunah pencernaan. Kaasup jahé dina piring hayam anjeun tiasa ngabantosan ngarecahna tuangeun sareng ningkatkeun nyerep gizi.
Ngurangan peradangan: Jahé ngandung sanyawa anti radang anu tiasa ngabantosan ngirangan peradangan dina awak. Konsumsi Jahé Hayam tiasa aya mangpaatna pikeun jalma anu ngalaman kaayaan radang sapertos rematik.
Rojongan imun: Sipat naekeun kekebalan jahé tiasa ngabantosan nguatkeun mékanisme pertahanan awak anjeun. Kaasup Jahé Hayam dina diet Anjeun bisa ngarojong kaséhatan imun sakabéh.
Ditingkatkeun Rasa sareng Aroma: Jahé nambihan zing béda kana piring hayam, sahingga hidangan flavorful tur nikmat. Kombinasi rasa jahé sareng hayam succulent nyiptakeun pangalaman kuliner anu pikaresepeun.
Rahasia Hayam Jahé
- Pikeun tajongan tambahan panas, tambahkeun hiji ciwit flakes cabe beureum atawa cabe finely dicincang kana piring.
- Pikeun nambahkeun pulas tangy, squeeze jus jeruk seger leuwih Jahé Hayam saméméh porsi.
- Pikeun pilihan vegetarian, ngagantikeun hayam jeung tahu atawa sayuran favorit anjeun kawas suung jeung bel peppers.
- Ékspérimén sareng bumbu sareng rempah anu béda pikeun ngaropea profil rasa piring. Cilantro, Basil, atawa malah sereh bisa nambahkeun hiji pulas metot.
- Pikeun saos anu langkung saé, anjeun tiasa nambihan santan atanapi krim dina tungtung masak.
Variasi Hayam Jahé
Hayam Jahé pedas
Mun anjeun mikaresep tajongan fiery, anjeun tiasa amp up panas ku nambahkeun rempah tambahan kawas cabe rawit atawa bubuk cabe. Saluyukeun tingkat bungbu nurutkeun karesep anjeun, jeung ngarasakeun rasa kandel tina variasi lada ieu.
Hayam jahé wijen
Pikeun infuse rasa nutty jeung rada amis, ngasupkeun minyak wijen toasted jeung siki wijen toasted kana piring. Kombinasi jahé sareng wijen nyiptakeun gabungan rasa anu pikaresepeun anu bakal ngagoda kuncup rasa anjeun.
Hayam Jahé jeruk
Pikeun pulas jeruk, tambahkeun zest jeruk seger sareng jus kana saos. Catetan caang jeung tangy jeruk ngalengkepan spiciness jahé, reulting dina variasi refreshing jeung vibrant Jahé Hayam.
Acompaniments jeung Panyimpenan
Jahé Hayam pasangan ogé kalawan rupa-rupa sisi. Ieu sababaraha pilihan anu kedah dipertimbangkeun:
- Nasi Kukus: Hayam Jahé aromatik raos nikmat nalika disayogikeun dina ranjang sangu kukus anu empuk. Coba resep Beras Spanyol Success Rice: resep béas Spanyol salaku alternatif flavorful pikeun béas steamed polos. Kombinasi tina béas Spanyol zesty jeung Jahé Hayam bakal nyieun hiji pangalaman kuliner pikaresepeun.
- mie: Ngawula ka Jahé Hayam leuwih mi asak, kayaning mi béas atawa mie endog, pikeun hidangan nyugemakeun tur keusikan.
- Sayuran Goreng: Nyiapkeun sisi sayuran tumis, sapertos brokoli, wortel, sareng kacang polong, pikeun nambihan kasegaran sareng warna kana piring anjeun.
Hayam jahé mangrupakeun piring flavorful tur aromatik nu ngagabungkeun kahaneutan jahé jeung hayam lembut. Ku ngalebetkeun sipat terapi jahé, resep ieu teu ngan satisfies kuncup rasa anjeun tapi ogé nawarkeun kauntungan kaséhatan poténsial. Sipat jahé, sapertos ngabantosan nyerna sareng ngirangan peradangan, jantenkeun Jahé Hayam pilihan anu bergizi pikeun tuangeun anjeun.
Percobaan kalawan variasi na accompaniments mun pribados piring ka karesep anjeun. Naha dilayanan ku sangu kukus, mi, atawa bareng jeung sayuran tumis, Jahé Hayam pasti ngingetkeun kulawarga anjeun sarta babaturan kalawan rasa vibrant na.
Janten, kumpulkeun bahan anjeun, leupaskeun kréatipitas kuliner anjeun, sareng nikmati pangalaman anu pikaresepeun pikeun masak sareng ngaraosan Jahé Hayam.