Daptar eusi
Plum milik kulawarga céri sareng sumping ka bumi urang ti Kaukasus anu jauh. Rungkun ieu mimiti sumebar di Wétan teras sumping di lintang urang. Hal ieu dipercaya yén plum mangrupa hibrida tina aprikot jeung céri, tapi sababaraha élmuwan masih yakin yén tutuwuhan bebas misah.
Tangtosna, rasa plum henteu sapertos plum atanapi peach, sanés sapertos aprikot, sareng hese ngabayangkeun saos tkemali Georgian tanpa jus plum céri haseum.
Kaukasia marmalade tklapi ogé disiapkeun dumasar kana plum ieu - dumasarkeun kana nyiapkeun sup sareng stews atanapi nambihan semangat sareng kaasaman kana piring naon waé. Sup kharcho Georgia dipasak ku tkemali tklapi, direndem dina kaldu anu beunghar.
Piring anu sanés tina plum céri nyaéta macét sareng kenari. Disiapkeun dumasar kana plums céri jeung inuman alkohol, sarta borscht haseum jeung Solyanka. Sababaraha resep dahareun bisa minuhan plum tinimbang bahan kayaning lemons atanapi capers.
Kumaha gunana plum
Plum ngandung kirang gula bari beunghar asam sitrat sareng malic, vitamin A, B, C, PP, E, asam askorbat, pektin, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, natrium, sareng zat beusi.
Plum bakal janten asistén dina pengobatan kakurangan vitamin, masalah sareng peujit; dimungkinkeun pikeun nganggo henteu ngan ukur buah tina plum anu surak, tapi anjeun ogé tiasa nganggo kembang - éta tiasa dijantenkeun dadasar pikeun tincture.
Jus céri-plum épéktip dina ngubaran pilek, utamina kalayan komplikasi kana sistem pernapasan. Jus na ogé nada sareng nyegerkeun nalika usum panas, ngaleueut haus sareng ngarangsang ngaleungitkeun radionuklida tina awak.
Plum gunana pikeun ngubaran panyakit saluran pencernaan, otot jantung, sareng sistem saraf. Éta nenangkeun sareng masihan relief kana nyeri sirah anu parah sareng tekanan tinggi.
Hatur nuhun kana vitamin A sareng C, plum céri mangrupikeun antioksidan anu kuat pikeun nyegah sepuh sareng ngajagi awak tina gangguan kasar lingkungan luar.
Tulang tina plums diolah jadi minyak, kualitas sarupa almond. Hal ieu loba dipaké dina kosmétologi jeung ubar pikeun pembuatan produk skincare luar.
Cherry plum mangpaat dina ngubaran kasakit ati jeung saluran biliary, sarta lamun gangguan métabolik - diabetes jeung obesitas.
Rugina tina plum céri
Konsumsi plum céri anu kaleuleuwihi tiasa ngembangkeun gejala karacunan, nyeri haté, nyeri beuteung, diaré. Asam anu kalebet kana komposisi plum ieu ningkatkeun kaasaman sareng memicu serangan gastritis sareng maag. Ngadu plum ngandung asam bahaya pikeun awak manusa, janten sateuacan dianggo, piceun sateuacanna.
Kanggo langkung seueur ngeunaan kauntungan kaséhatan plum céri sareng cilaka baca tulisan ageung kami: