Daptar eusi
Kulub bubur soba dina susu sareng cai salami 25 menit.
Kumaha cara masak bubur soba
produk
Buckwheat - satengah gelas
Cai - 1 gelas
Susu - 1,5-2 gelas
Mantega - 1 séndok
Uyah - 1 ciwit
Gula - 2 séndok
Kumaha cara masak
- Tuang groats kana mangkok jero sareng eusian cai keran.
- Aduk sareng kaluarkeun puing pepelakan anu ngambang tina permukaan cai.
- Simpen soba dina panci sareng tutup ku cai anu sateuacanna dipanaskeun dina ketel.
- Bakar kana kulub sareng asak salami 3 menit.
- Pikeun dina susu.
- Tambahkeun uyah, gula sareng kulub deui.
- Masak salami 3 menit deui.
- Nutupan sareng ngirangan panas kana lemah.
- Tetep dina panas low pikeun 10 menit deui.
- Aduk teras pasang séndok mantega kana bubur.
- Hayu bubur diseduh handapeun tutup anu ditutup salami 5-10 menit deui.
- Aduk hiji deui waktos sareng tempat dina mangkok.
Fakta ngeunah
- Kandelna bubur tiasa disaluyukeun ku lilana kulub cairanana. Upami saur anjeun bubur teuing cair, cukup nguap kaleuleusan kalembaban, tapi upami anjeun resep bubur ipis, maka tambihan sakedik deui susu.
- Susu ditambihan kana bubur 3-4 kali langkung séréal. Éta sadayana gumantung kana jinis bubur anu anjeun pikaresep.
- Upami anjeun masak bubur soba pikeun budak umur 5 bulan, maka solusi anu pangsaéna nyaéta pikeun ngagentos gula pasir ku sirop fruktosa anu dijual di apoték atanapi toko pastry, sareng saatos asak, bubur éta sorangan kedah diusap ngaliwatan ayakan kana homogen massa.
- Bubur buckwheat, salaku pengganti alami gula, sampurna pikeun buah garing sapertos kismis hideung quiche-mish, apricots garing sareng buah candied. Buah sapertos pir, cau, atanapi aprikot tiasa ditambih. Huntu anu amis tiasa nambihan macét, susu pekat, madu sareng coklat parut kana bubur.
- Buckwheat mangrupikeun wadah catetan anu leres di antara séréal dina hal kandungan protéin sareng asam amino. Pikeun babandingan, upami dina buckwheat aya 100 g protéin per 13 g produk, maka dina sa'ir mutiara indikator anu sami ngan ukur 3,1 g.
- Bubur soba amis cocog pikeun barudak sareng tiasa disayogikeun ku apel atanapi cau anu dicincang. Dewasa panginten resep bubur sareng kayu manis. Bubur soba asin raoseun sareng bawang goreng, daging babi, supa, krim haseum. Ogé, upami bubur soba henteu cair, anjeun tiasa masak kuah ka dinya.
- Upami anjeun hoyong masak bubur soba pikeun "bajingan", anjeun mimitina kudu ngagolak 1 gelas soba dina 2,5 gelas cai (dugi cai na ngagolak), sareng ngan teras teraskeun masak ditambah susu.
- Nilai kalori bubur soba dina cai - 90 kcal / 100 gram, dina susu - 138 kcal.
- Nalika masak soba henteu ngaganggu, bubur asak handapeun tutupna. Aduk perlu ngan ukur nalika nambihan mantega, uyah sareng gula. Uyah sareng gula kedah ditambih kana bubur sababaraha menit sateuacan réngsé masak sahingga sadayana bahan jenuh kalayan raos anu amis atanapi asin.
Tingali kana aturan umum pikeun masak buckwheat!