Sapotong kilogram daging onta dikulub 45-55 menit.
Daging onta dikulub 1,5 jam dina kaldu.
Kumaha cara masak daging onta
1. Ngumbah daging onta teras lebet kana panci.
2. Tuang daging onta nganggo cai asin anu tiis sareng rendam salami 3-4 jam.
3. Solokan cai, tuang dina seger sareng asak daging onta salami 45 menit.
Kumaha cara masak gainatma sareng daging onta
produk
Daging onta - 0,5 kilogram
Kentang - 2 umbi ukuran sedeng
Omat - 2 lembar
Bawang - 3 sirah
Bawang bodas - 1 Sirah
Azhgon (tiasa digentos ku siki caraway) - 2 séndok
Parsley - 2 sprigs tina bumbu
Parsley - 1 akar
Lada beureum taneuh - 0,3 séndok téh
Mint garing - 2 séndok téh
Saffron - 3 stamen
Kumaha cara masak gainatma sareng daging onta
1. Tuang 2 liter cai kana panci, pasang kana seuneu, saatos cai ngagolak, pasang daging onta.
2. Tambahkeun uyah sareng masak daging onta salami 1,5 jam.
3. Rendang halus bawang daun sareng tambahkeun kana kaldu.
4. Ngumbah tomat, angkat gagangna, rendang teras lebetkeun kaldu.
5. Mesek kentang, rendang kasar teras lebetkeun kaldu, masak salami 30 menit deui.
6. Tambihkeun cabé beureum, safron, mint rem, aduk sareng masak 5 menit deui.
7. Nalika gainatma asak, mesek sareng rendang bawang bodas sareng nambih kana gainatma.
8. Tinggalkeun gainatma katutupan salami 15 menit sareng sayogi.