Kulub compote céri plum salila 30 menit sanggeus ngagolakkeun sirop.
Kumaha carana masak compote céri plum
produk
pikeun kaléng 3 liter
Cherry plum - 1,5 kg
Cai - 1,5 liter
Gula - 400 gram
Nyiapkeun kadaharan pikeun masak
1. Nyortir kaluar plum céri, pilih ngan bungbuahan alus asak.
2. Bilas plum céri dina handapeun cai anu ngalir, teras lebetkeun kana colander sareng kocok sababaraha kali kanggo solokan cairan anu kaleuleuwihi.
3. Pacét unggal buah nganggo jarum atanapi potong ku péso.
Masak céri plum kompot dina panci
1. Pasang plum céri garing dina toples 3 liter anu disterilkeun.
2. Tuang cai kana panci, tambahkeun gula teras diduruk.
3. Nalika sirop ngagolak, aduk gula dina cai dugi ka leyur pisan.
4. Rada tiis sirop sareng tuang plum céri dina toples dugi ka taktak.
5. Nutupan panci ageung sareng anduk, tutup ku cai sareng panas kana suhu sirop anu disejukkeun dina panas anu alit.
6. Pasang kendi tina koméran plum céri dina panci kalayan cai, masak dina panas anu alit, hindari ngagolak, salami 30 menit.
Saatos asak, gulungkeun compote plum céri dina kendi sareng simpen.
Fakta ngeunah
- Nalika ngagolak kompot, anjeun tiasa ngaluarkeun tulang - maka kompot dijamin henteu raoseun pait (jarang, tapi tetep kajadian éta dina kasus kompak plum céri anu ngagolak sareng siki).
– Ngawula ka céri plum compote tiis, ditambah és, garnish jeung sprig of mint.
- Cherry plum compote bakal disimpen dugi ka sataun upami kompot leres dipintal.
- Cherry plum compote peryogi waktos infus - 2 bulan saatos muter.
– Pikeun nyieun rasa plum leuwih dibaca, tinimbang bagian tina cai nalika masak sirop compote, Anjeun bisa nambah jus plum.
- Nalika masak kompot plum céri, anjeun tiasa nambihan zucchini atanapi potongan apel alit.
- Usum panén compote céri plum nyaéta ti pertengahan Juli dugi ka pertengahan Agustus.
- Ngaran sanés kanggo plum céri nyaéta tkemali plum. Nyatana, plum céri mangrupikeun spésiés plum.
- Cherry plum compote bakal langkung raos upami anjeun keukeuh dina kendi salami 1-2 bulan.
- Variétas plum céri pikeun masak compote: sadaya usum pertengahan, Mara, Gek, Tsarskaya, Lama, Globus.