Daptar eusi
Waktu masak pikeun cod nyaéta 15 menit.
Masak cod dina ketel dua kali salami 20 menit.
Masak cod dina multicooker dina modeu "Baking" salami 20 menit.
Kumaha cara masak cod
Anjeun peryogi - cod, cai, uyah, bumbu sareng rempah sacukupna
Kumaha cara masak dina panci
1. Defrost cod, upami beku. Cabut jungkiring tina isi, upami sayogi, tina sapinuh lauk, kupas timbangan teras angkatkeun jero awak.
2. Potong lauk kana bagian (kandel 3-4 séntiméter), sirah sareng buntut tiasa ditunda dina ceuli.
3. Pasang lauk dina panci, tambahkeun cai di luhur tingkat lauk, pasang panci kana seuneu.
4. Tambahkeun rempah (bawang, seledri, safron, lada hideung, dill) sareng uyah.
5. Kulub cod saatos ngagolak salami 15 menit.
Kumaha cara masak dina ketel dua kali
1. mesék sareng motong lauk.
2. Gosok potongan ku uyah sareng rempah.
3. Tempatkeun potongan cod sakata kana panci kapal, taburkeun sareng bumbu.
4. Tuang cai kana wadah cai.
5. Ngahurungkeun alat keur ngagolakkeun dua kali, masak cod pikeun 20 menit.
Fakta ngeunah
Anggo cod
Ati Cod ngandung gajih, sumber asam lemak polyunsaturated omega-3, salian ti éta, vitamin A sareng D dicandak tina éta. Ati cod mangrupikeun bahan baku pikeun ngahasilkeun kadaharan kaléng.
Kumaha cara masak cod kanggo murangkalih
Cod tiasa dipasihkeun ka orok ti umur 10 bulan. Dina raraga masak cod kanggo murangkalih, anjeun kedah meredih ku sayuran sareng diuleu. Atanapi, kulub lauk dina susu, sareng sayogi ka anak ku mantega. Pikeun anu munggaran, cod dina sup cocog sahingga rasa cod henteu kaduga pisan ku barudak.
Milih cod anu leres
Cod seger tiasa dipésér ngan di kota palabuan, tapi henteu di Moskow. Pilih cod cod antara cod chilled sareng beku - raosna langkung saé. Kodeu seger gaduh sél leutik anu datar. Langkung saé milih fillet cod anu diolah vakum: maka anjeun tiasa pastikeun anjeun bakal mésér solét anu tanpa tulang sareng tanpa kulit. Langkung saé pisan nempatkeun cod cod tina beku kana kulkas 8-9 jam sateuacan masak.
Kumaha kulub cod dina acar bonténg
produk
Cod - 500 gram
Héjo - 1 kebat
Wortel - 1 buah
Acar bonténg - 200 gram
Saos tomat - 200 gram
Paket rempah (10 gram)
Kodeu resep
1. Kulub cai kalayan rempah, tambahkeun acar bonténg, nempatkeun dicincang cod sakaligus sareng masak salami 15 menit.
2. Pasang lauk pindang tina kaldu, nempatkeun sisi kulit dina piring, tuang sareng saos tomat atanapi minyak zaitun.
3. Hidang sareng kentang pindang sareng jeruk nipis. Anjeun tiasa ngahias piring sareng udang pindang.
Kumaha cara masak cod nganggo lemon
produk
Cod - 1 lauk
Wortel - 1 buah
Bawang daun - 4 bawang leutik
Lemon - 1/2 lemon
Akar peterseli, daun salam, cabé - sacukupna
Uyah - secukupnya
Cai - 1,5 liter
Kumaha cara masak cod
1. Upami cod nya beku, beueus, peujit jero sareng potong sirah, buntut sareng sirip.
2. Ngumbah isi cod sareng potong potongan ukuran sedeng.
3. Mesék wortel sareng potong irisan. Mesek sareng ngumbah 4 bawang.
4. Simpen rempah dina panci, tuang 1,5 liter cai, uyah.
5. Tambahkeun wortel dicincang sareng bawang dikupas.
6. Tambihkeun cod anu dicincang.
7. Pasang panci kana seuneu, saatos ngagolak, ngirangan panas sareng simmer salami 20 menit.
8. Nalika parantos siap, cabut cod nganggo séndok anu di slotted, tempat dina piring sareng taburkeun ku jeruk nipis.