Daptar eusi
Pikeun nyiapkeun kompot tina anggur sareng apel, anjeun kedah nyéépkeun 1 jam di dapur.
Anggur sareng compote apel pikeun usum salju
produk
Pikeun toples 3 liter
Anggur - 4 klaster (1 kilogram)
Apel - 4 apel ageung (1 kilogram)
Gula - 3 gelas
Cai - 1 liter
Kumaha nyiapkeun kompot tina anggur sareng apel
1. Pasang apel anu tos disiapkeun (dikupas sareng inti) sareng anggur dikumbah dina toples tilu liter.
2. Tuang cai tiis kana buah dina kendi. Solokan cai ieu kana panci, tambahkeun 1,5 gelas gula di dinya, aduk teras didih.
3. Tuang sirop anu ngagolak kana anggur sareng apel dina toples, tutup ku tutupna.
4. Sterilisasi jar tina kompot salami 10 menit. Pikeun ngalakukeun ieu, nempatkeun kendi dina panci, kana tuang cai panas tilu perempat jangkungna toples. Panas dina panas leutik.
5. Candak kendi nganggo anggur sareng compote apel, gulung tutupna sareng balikeun deui (pasang kana tutup). Bungkus ku anduk teras diantep.
Pasang toples anu diseuseup kana lomari atanapi kolong.
Gancang compote anggur sareng apel
Ngahasilkeun
Pikeun panci 3 liter
Anggur - 2 klaster (satengah kilogram)
Apel - 3 buah (satengah kilogram)
Gula - 1,5 gelas (300 gram)
Cai - 2 liter
Nyiapkeun produk
1. Ngumbah anggur sareng apel, disimpen dina anduk pikeun garing.
2. Cabut inti sareng siki tina apel kuartér.
3. Cabut anggur tina ranting.
4. Pasang apel sareng anggur dina panci, tambahkeun hiji satengah gelas gula ka éta. Tuang apel sareng gula nganggo dua liter cai.
5. Bawa kompot kana kulub, masak dina panas sedeng 5 menit.
Kompot anu réngsé tiasa disajikeun panas atanapi tiis sareng dituang kana gelas. Pikeun pangaruh anu langkung nyegerkeun, disarankeun pikeun nambihan és batu kana kompot.
Fakta ngeunah
- Upami anjeun masak compote anggur hideung sareng apel, inumanna bakal éndah kelir caang, anu teu tiasa dicarioskeun perkawis komposisi ragam anggur bodas. Compote warna tiasa ditambihan ku nambihan sakedik chokeberry atanapi currant hideung.
- Nalika masak compote pikeun usum salju, anjeun tiasa ngalaksanakeunana tanpa sterilisasi… Kanggo ngalakukeun ieu, tuang sirop anu ngagolak kana buah sareng antepkeun 10 menit. Teras solokan siropna, kulub deui teras tuang kana kendi, anu langsung digulung ku tutupna.
- Nalika masak compote keur usum laju anggur, apel sareng gula dua kali, sareng cai na dicandak sapalihna. Ieu mangrupakeun cara anu saé pikeun ngahémat rohangan dina pantry sareng nyalsokkeun wadah sacara rasional, anu sakumaha aturanana, henteu cekap dina waktos pengadaan. Kompot pekat tiasa diencerkeun ku cai pindang sateuacan dianggo.