Daptar eusi
Argéntina asak sadayana salami 30 menit saatos ngagolak. Masak Argentina diiris selama 20 menit.
Kumaha cara masak Argentina
Anjeun bakal peryogi - Argentina, cai, uyah, bumbu jeung rempah secukupnya
1. Argentina nyeuseuh sareng usus, potong ageung.
2. Lebetkeun kana cai tiis, tambahkeun uyah, cabé sareng daun salam dugi ka raos.
3. Pasang panci kana seuneu, tuang Argentina salami 30 menit.
Kumaha cara ngadamel sup lauk Argentina
produk
Argéntina - 350 gram
Kentang - 600 gram
Wortel - 1 buah
Bawang - 1 hal
Parsley - 2 akar
Gajih - 1 séndok
Hideung jeung allspice - 3 kacang unggal
Daun salam - 2 daun
Greens (seledri, peterseli) jeung uyah - secukupnya
Kumaha carana ngadamel sop Argentina
1. Ngumbah lauk, angkat timbangan nganggo péso atanapi beberesih, jantenkeun sisir sapanjang beuteung sareng cabut jerona, potong lauk janten 5-6 lembar.
2. Ngumbah, mesék sareng dadu kentang.
3. Ngumbah, mesék sareng ngadel wortel sareng akar peterseli.
4. Ngumbah, mesek jeung rendang bawang.
5. Pasang sayuran dicincang dina cai ngagolak sareng simmer salami 20 menit.
6. Tambihkeun potongan lauk, rempah sareng uyah kana sayuran anu digodog teras angkat dina kompor salami satengah jam deui.
7. Usum sup anu disiapkeun sareng gajih.
8. Tambahkeun sayuran héjo saatos nyiapkeun piring langsung kana piring.
Kumaha cara masak Argentina ku sayuran
produk
Argéntina (file) - 550 gram
Wortel (sedeng) - 2 lembar
Bawang bodas (ageung) - 1 lembar
Akar peterseli - 50 gram
Tomat némpelkeun - 1 séndok
Minyak sunflower - 2 séndok
Cuka 3% - 2 séndok
Gula pasir - 1 séndok téh
Uyah batu - sacukupna
Nyiapkeun produk
1. Duduhkeun 550 gram filét Argentina dina suhu kamar, bilas gancang sareng potong potongan ukuranana sami.
2. Sprinklekeun enteng ku uyah dina unggal potongan sareng marantos sababaraha menit.
3. Dina waktos ayeuna, mesék bawang ageung sareng rendang halus.
4. Ngumbah sareng mesék 50 gram peterseli (akar) sareng 2 wortel sedeng, rendang sayuran akar.
5. Kanggo saos, encerkeun kana gelas dugi ka rata 2 séndok leyuran asam asét lemah (3%), séndok gula pasir sareng séndok témpél tomat.
Kumaha cara masak Argentina sareng sayuran dina panci
1. Pasang potongan Argentina, peterseli dicincang, bawang, wortel dina lapisan dina panci témbok kandel, tuang 2 sendok minyak kembang matahari sareng saos.
2. Nutupan panci kalayan tutup teras pasang dina seuneu anu kirang langkung sakitar sajam. Argentina anjeun parantos siap!
Kumaha carana masak Argéntina nganggo sayuran dina kompor laun
1. Melu di lapisan dina mangkok multicooker Argentina, dicincang peterseli, bawang, wortel teras tuang 2 sendok minyak sunflower sareng saos.
2. Atur modeu "Stew" sareng asak piring salami 45 menit. Susun lauk panas dina piring sareng tuang!
Fakta ngeunah
- Argéntina ngagaduhan manjang awak, ditutupan ku timbangan ageung, sareng rata dina sisina. Panjang maksimum lauk nyaéta 60 séntiméter, sareng beuratna ngan ukur sakitar satengah kilogram. Argéntina ngahontal ukuran ieu ngan dina umur 25. Béda jeung awak, sirah spésiés lauk ieu kawilang leutik, sedengkeun panonna rada ageung. Fitur has anu sanés nyaéta nyaéta rahang handap nonjol sakedik ka payun.
- Dasar habitat - perairan Samudra Atlantik, ti Irlandia dugi ka daérah Norwégia kalér, perairan sedeng sareng kalér di Laut India sareng Pasipik. Di Rusia, lauk ieu kajiret di wétan sareng kidul-kulon Laut Barents. Argéntina langkung resep cicing di bojong jero ti 20 méter dugi ka kilométer, caket handapeun pasir atanapi leueur, tapi pikeun tangkepan, jero 30-100 méter optimal.
- Kanggo warna sisik sisikna ku warna emas, Argentina sering disebut pérak jeung emas smelt.
- fillet Argentina ngahargaaan pikeun juiciness husus sarta tenderness. Garing sareng digoréng Argentina dianggap ngeunah pisan. Sanajan kitu, lauk ngabogaan bau husus reminiscent tina cucumbers seger. Ku sabab kitu, sababaraha urang resep menyemprot bangkai ku asam asétat atanapi jeruk nipis pikeun ngéléhkeun éta.
- 100 gram argentina pindang ngandung 88 kcal, dina lauk anu digoréng dina minyak - langkung ti 130.
- Salila meuncit perlu dipiceun mukus hideung tina peritoneum ti Argentina supados henteu ngarusak rasa piring. Argéntina teras dikumbah sareng diteukteuk. Jang ngalampahkeun ieu, iklas pilem dina permukaan pagawéan, bersihkeun lauk tina timbangan, piceun jero sareng bilas deui.
Kumaha cara masak Argentina ku tomat
produk
Argéntina - 1 kilogram
Omat - 2 lembar
Bawang - 2 lembar
Tepung - 2 séndok
Mustard - 1 séndok
Uyah, rempah-rempah, sacukupna
Minyak sayuran - 2 séndok
Krim haseum - 4 séndok
Nyiapkeun produk
1. Potong bangku argentina kana bagian, taburkeun cabe sareng gulung dina piring sareng 2 séndok tipung.
2. Panas pan frying kalawan 2 sendok minyak nabati jeung tumis lauk leuwih panas tinggi dina dua sisi pikeun 3 menit.
3. Mesek 2 bawang, potong cincin sareng kagorengan.
4. Bilas 2 tomat handapeun cai anu ngalir sareng potong irisan.
5. Aduk séndok mustari dina gelas nganggo 4 séndok cai.
Kumaha cara masak Argentina sareng tomat dina panci
1. Dina panci anu témbok kandel, tempatkeun lauk anu digoréng sareng bawang, tomat dicincang sareng luhur ku mustari.
2. Pasang dina seuneu alit, tutup sareng masak salami 20 menit.
3. Kanggo saos, dina akhir asak, tuang cairan tina handapeun lauk kana panci anu misah, tambahkeun sayuran pindang diusap saringan, 2 séndok tipung enteng digoréng dina panci, uyah sareng usum sareng 4 séndok haseum krim. Kulub campuran anu dihasilkeun pikeun 3-4 menit.
Kumaha carana masak Argéntina nganggo tomat dina kompor laun
1. Pasang lauk goreng sareng bawang, tomat dicincang kana mangkok multicooker teras tuang nganggo mustari.
2. Hurungkeun mode "Braising" sareng masak salami 15 menit.