Bakal butuh sapoé pikeun masak jam melon - jam melon kudu asak tilu kali salila 5 menit tur tiis lengkep sanggeus unggal masak.
Kumaha cara ngadamel macét macét
produk
Mélon - 2 kilogram
Gula - 3 kilogram
Asam sitrat - 1 séndok téh
Cai - 4 gelas
Kumaha cara ngadamel macét macét
Éta langkung saé ngagunakeun buah anu teu asak pikeun macét. Potong melon dina satengah, piceun sikina, melon melon. Potong melon kana kubus 2-3 cm. Nempatkeun dina mangkok, nutupan kalayan satengah gula jeung nempatkeun dina tempat tiis salila 3 jam.
Tuang cai kana mangkok atanapi panci pikeun masak jam sareng nambihkeun gula sésana, ditunda seuneu sareng masak siki salami 5 menit dina panas alit saatos ngagolak, aduk rutin. Teras angkat tina panas teras angkat salami 12 jam.
Pasang panci kalayan macét dina seuneu deui, masak salami 7 menit saatos ngagolak sareng angkat salami 12 jam. Dina léngkah katilu, kulub jam kana ketebalan anu dipikahoyong, tambahkeun séndok téh asam sitrat nalika asak.
Kumaha carana masak jam melon dina kompor laun
produk
Mélon - 2 kilogram
Gula - 1,5 kilogram
Lemon - 2 lembar
taneuh jahé - 2 teaspoons
Kumaha carana masak jam melon dina kompor laun
Mesek jeruk nipis, piceun siki sareng rendang halus. Lebetkeun kana mangkok multicooker sareng tutup sareng gula. Tuang satengah gelas cai sareng masak dina modeu "Kukus uap" salami 20 menit. Mesek melon tina siki sareng kerak, potong batu.
Tuang potongan melon kana kompor laun sareng kulub dina modeu "Kukus uap". Keukeuh macét salami 12 jam. Balikan manaskeun sareng prosedur infus 2 kali. Tambihkeun jahé dina waktos masak terakhir. Tuang jam melon panas kana kendi.