Daptar eusi
Macét Blueberry dina panci keukeuh dina gula salila 6 jam, lajeng masak pikeun 5 menit sanggeus ngagolak.
Macét Blueberry dina multivarian preheat pikeun 10 menit, lajeng disetel ka mode "Quenching" jeung masak kalawan tutup muka pikeun 2 jam.
Macét Blueberry dina maker roti masak pikeun 1-2 jam dina modeu "Jam" atawa "Jam".
Kumaha cara ngadamel macét blueberry
produk
Pikeun 1 kilogram blueberries, anjeun peryogi 1,5 kilogram gula.
Kumaha cara ngadamel macét blueberry
1. Bilas blueberries, tuang kana mangkok jeung nutupan jeung satengah gula.
2. Panutup kalawan blueberries sarta ninggalkeun pikeun 6 jam.
3. Kulub sésana 750 gram gula jeung jus ti blueberries candied kana sirop jam buah beri biru.
4. Tambahkeun blueberries jeung masak pikeun 5 menit, aduk aya kalana.
5. Niiskeun jam jeung tuang kana kendi.
Jam buah beri biru dina maker roti
produk
blueberries seger - 2 gelas
Gula - 1,5 gelas
Asam sitrat - dina ujung péso
Masak jam blueberry
1. Ngumbah blueberries; Pikeun ieu, tuang berries kana mangkok jeung nutupan kalayan cai.
2. Solokan cai babarengan jeung lebu ngambang jeung daun, ngulang 3-4 kali, cai lemes kudu jadi bener beresih.
3. Tuang blueberries kana colander sarta ngantep solokan cai, oyag colander jeung berries sababaraha kali.
4. Tuang blueberries kana baking dish jeung spatula a, tambahkeun 1,5 cangkir gula jeung asam sitrat dina ujung péso.
5. Tutup maker roti, nyetel mode "Jam" atawa "Jam", masak pikeun 1-1,5 jam, gumantung kana jenis mesin roti.
6. Saatos sinyal timer, cabut formulir kalawan jam siap-dijieun, nu langsung mindahkeun ka bersih, jar well-garing.
Jumlah buah beri sareng gula gumantung kana volume bentuk baking. Proporsi bahan anu dipasihkeun pikeun ngadamel jam buah beri biru dumasar kana piring 800 ml.
Fakta ngeunah
- Upami jam buah beri biru cair, anjeun tiasa nambihan komponén gelling atanapi kulub cair dina macét.
- Pikeun ngadamel jam buah beri biru sareng sadayana buah beri, anjeun kedah masak jam lima menit. Lajeng berries, subjected kana perlakuan panas minimal, moal leungit konsistensi maranéhanana.
- Macét tiasa karasa pait upami honeysuckle, anu katingalina sapertos buah beri biru, ditambah kana buah beri biru. Anjeun kudu taliti milih blueberries, ngan ti sellers dipercaya. Atawa nyokot blueberries di leuweung sorangan.
Kumaha carana masak jam buah beri biru dina cooker slow
produk
Pikeun 1 kilogram blueberries - 2 kilogram gula sareng 100 mililiter cai; Sajaba - 3 sendok jeruk nipis
Kumaha carana masak jam buah beri biru dina cooker slow
1. Nyortir kaluar blueberries, nyeuseuh jeung garing.
2. Tuang blueberries jeung gula kana multicooker, tuang cai, jeruk nipis tur nyetel multicooker kana mode "Pheat" salila 10 menit. Aduk gula sakumaha eta warms up.
3. Setel multicooker kana mode "Stew", masak pikeun 2 jam, aduk sakali unggal satengah jam.
Kumaha carana ngadamel blueberry jam forte
produk
Blueberry forte - 1 kg
Lemon - 1 lembar
Gula - 1 kilogram
Cai - 1 gelas
Nyieun blueberry jam forte
1. Tuang 1 kilogram blueberry forte kana colander (ngaran séjén pikeun berries: sunberry, blueberry Kanada) jeung ngumbah dina cai ngocor.
2. Tuang 1 gelas cai kana panci, tambahkeun 1 kilogram gula, aduk jeung nempatkeun panci dina panas sedeng.
3. Bawa eusi panci ka kulub, aduk terus.
4. Tuang blueberries forte kana sirop ngagolak jeung panas pikeun 5 menit dina panas sedeng.
5. Ninggalkeun brew salila 5 jam.
6. Ngulang pemanasan sarta infusion 2 kali deui.
7. Nempatkeun panci jeung jam dina panas sedeng, mawa ka kulub a.
8. Mesek 1 lemon tina zest (mesek konéng seungit) kalawan grater sarta squeeze kaluar jus.
9. Tambahkeun zest jeung jus 1 lemon, campur sagalana jeung panas, aduk pikeun 5 menit. Gantina lemon, anjeun tiasa nganggo gula vanili atanapi daun mint.
Susun blueberry forte jam dina kendi garing.