Buntut salmon disimpen dina cai tiis, dibawa ka kulub, asin jeung kulub salila 15 menit. Ieu cukup pikeun sup lauk gancang.
Ngeunaan masak buntut salmon
Anjeun bakal peryogi - buntut salmon, cai, uyah, bumbu jeung rempah secukupnya
Buntut salmon mangrupikeun produk séhat anu lezat, sareng éta langkung mirah tibatan salmon. Daging dina buntut salmon lumayan cekap kanggo sup, anu tiasa disiapkeun sapertos kieu: candak buntut salmon (2-3 PC.), Ngumbah, anjeun moal tiasa ngabersihkeun, neureut sirip. Teras lebetkeun buntut dina pot cai tiis sareng asak salami 15-20 menit.
Teras we kaluar buntut, misahkeun tina tulang, tapis kaldu ngaliwatan tabung. Tambahkeun béas, kentang, bawang, wortel jeung masak pikeun 10-15 menit nepi ka lembut. Dina tungtungna, tambahkeun rempah: lada, dill, daun salam, uyah, sarta sup lauk tina buntut salmon geus siap. Sakabeh persiapan bakal nyandak teu leuwih ti 40 menit.
Naon deui anu diasakan tina buntut salmon
1. Dipanggang jeung rempah malah pickled dina tea.
2. Marinated cabé héjo dicincang, jahé, bawang bodas jeung seledri, lajeng dipanggang.
3. Tumis dina bentuk steaks, tapi sakabeh bagian tulang kudu dipiceun. Ieu cukup pikeun marinate dina jeruk nipis.