Tuang soba ku cai asin anu ngagolak sareng uap salami 4 jam.
Kumaha cara masak buckwheat tanpa masak
Anjeun peryogi - sagelas soba, 2 gelas cai
1. Tuang sagelas soba kana saringan sareng bilas sakalian.
2. Pasang soba dina mangkok lega. Pikeun satengah gelas soba, piring jero paling cocog, pikeun gelas anjeun peryogi panci, sareng kanggo pemanasan anu merenah sareng dianggo dina piring anu sanés - wajan. Anjeun bahkan tiasa nyandak soba sareng anjeun pikeun masak nalika leumpang - upami anjeun ngukus dina térmos.
3. Tuangkeun 2 gelas cai ngagolak, ngaleyurkeun 1/4 séndok uyah dina gelas kadua.
4. Tutup piring sareng piring datar sareng angkat sahenteuna 4 jam. Waktos maksimal sacara praktis teu aya watesna, soba bahkan tiasa ditingalkeun sapeupeuting. Ngan saatos soba parantos tiis, lebetkeun kana kulkas - énjing-énjing parantos siap.
5. Buckwheat tanpa masak parantos sayogi: upami diperyogikeun, solokan teuing cai.
Fakta ngeunah
Buckwheat dikukus ku cai nu ngagolak dianggap pang gunana bahkan dianggo dina nutrisi diét. Masih ngalakukeunana! Sahenteuna gangguan suhu luhur sareng, saluyu, maksimal sipat-sipat mangpaat asli. Nalika nyiapkeun buckwheat tanpa ngagolak, penting pikeun nganggo séréal kualitas anu saé, kusabab perlakuan panas, anu ngahancurkeun mikroba pathogenik, ku cara ngukus bakal minimal. Alesan anu sami, bijil kedah dikumbah tuntas.
Babandingan buckwheat sareng cai sami sareng padika anu biasa - kalayan metode ieu, cai henteu ngejat, tapi diserep lengkep kana séréal. Upami tétéla séréal parantos asak, sareng aya cai sakedik deui, kantun solahkeun sareng nganggo soba kanggo tujuanana.
Buckwheat mangrupikeun hiji-hijina séréal anu tiasa diasakan tanpa ngagolak pisan. Produk penting sacara strategis anu ngagaduhan unggal ibu rumah tangga dina saham. Sareng nunjukkeun sipat gizi sareng rasa buckwheat, anjeun tiasa pastikeun yén cadangan moal leungit.
Gandum dikukus ku cai nu ngagolak rasana sami sareng asak ku cara anu biasa, éta tiasa rada langkung butiran. Pikeun ngahontal kalemahan maksimum, soba tiasa dikalsinasi sateuacan dikukus: lebokkeun soba baseuh anu dikumbah dina panci panas sareng panaskeun 5 menit kalayan aduk konstan dina panas sedeng.
Simpen buckwheat kukus henteu langkung ti 2 dinten.