Bawa céri dina sirop kana kulub, angkat salami 10 jam, teras kulub deui teras tiis. Kulub - balikeun deui tiis 2 kali.
Pikeun masak gancang, nempatkeun céri dina sirop anu ngagolak, tinggalkeun 4 jam teras masak salami 10 menit saatos ngagolak.
Kumaha cara ngadamel macét céri
produk
Pikeun 1 kilogram céri pikeun masak jamu céri, peryogi 1,2 kilogram gula sareng 200 mililiter cai.
Kumaha cara masak jamu céri
1. Ngumbah buah beri, angkat siki, garingkeun sakedik.
2. Tuang cai kana panci waja, tambahkeun gula.
3. Bawa macét kana kulub teras dipareuman.
4. Panutup macét sareng angkat salami 10 jam dina tempat anu poék.
5. Kulub macét, tiis.
6. Balikan deui prosedur 2 kali.
Cherry jam dina kompor laun
Tuang céri anu dikumbah sareng teu nganggo boneless kana panci multicooker, tambahkeun gula, masak macét dina mode "Baking" salami 1 jam, aduk sakapeung.
Fakta ngeunah
- Kandungan kalori tina jéri céri amis nyaéta 250 kcal / 100 gram jam.
- Pikeun raos, anjeun tiasa nambihan kayu manis, jeruk nipis, buah jeruk kana sirop jam.
- Pikeun gampang ngaleupaskeun tulang tina buah beri, anjeun tiasa nganggo alat khusus - mesin ngadu.
- Upami macét céri cair, disarankeun pikeun nambihan agén gelling atanapi solokan sareng kulub siropna. Nalika masak, kedah diémutan yén macét saatos tiis bakal kirang cair tibatan panas.
- Usum macét céri - ti pertengahan Juni dugi ka awal Juli, dina waktos ieu paling nguntungkeun pikeun mésér céri pikeun olahan.
- Masak macét tina céri konéng dina cara anu sami sareng anu beureum.
- Bédana antara céri sareng céri: céri amis mangrupikeun subspesies tina céri, buah beri dianggap langkung ageung sareng langkung amis. Céri langkung mahal tibatan céri, sareng bedana henteu teras-terasan atra. Rasakeun Berry: upami raos lemes sareng ampir teu aya nuansa haseum, upami berry berdaging sareng lemes pisan - sigana mah éta céri.
Kumaha cara masak jamu céri sareng kenari
produk
Céri amis - 1 kilogram
Kenari (dikupas) - 300 gram
Gula - 1 kilogram
Cai - 1 gelas
Lemon - 1 lembar
Kumaha cara ngadamel céri sareng jam walnut
1. Nalika masak macét céri, anggo stainless steel, kuningan sareng panci atanapi mangkok aluminium, séndok kai / spatula sareng séndok sél.
2. Ngumbah céri, milah kaluar, nyabut daun sareng kamungkinan puyuh, nempatkeun berry anu dikupas dina colander.
3. Rendang kenari, pilih bagian anu tiasa didahar teras potong kana potongan-potongan leutik.
4. Cabut liang tina unggal buah céri, ngagantikeun ku kenari.
5. Tuang cai kana panci, tambahkeun gula teras tuang panci dina seuneu anu alit.
6. Bawa sirop jam céri kana kulub, aduk teras-terasan nganggo séndok kai.
7. Pasang buah dina sirop supados sadayana sadayana sami-sami direndem dina sirop.
8. Keukeuh céri dina sirop salami 4 jam.
9. Pasang panci nganggo jam céri dina panas anu alit sareng masak salami 5-7 menit.
10. Peres jeruk nipis kana siki (angkat siki), campur sareng masak salami 3 menit deui.
11. Tuangkeun céri panas sareng kenari kana kendi anu disterilkeun.
12. Dugi kendi macét parantos tiis sadayana, pasang tibalik teras tutup ku simbut.