Kumaha tuang lénéh

Lychee mangrupikeun buah buleud alit, rada teu katingali dina pandangan heula, tapi raos na jero sareng seueur sipat positip. Éta saé salaku camilan nyalira, tapi ogé tiasa dianggo kalayan saé sareng bahan-bahan sanés. Asalna lychees? Naon rasana sareng kumaha tuang lisah kalayan leres?

Lychee mangrupikeun buah saukuran strawberry anu saé. Buahna biasana ngagaduhan cangkang pink anu ditutupan ku duri tulang tonggong. Sababaraha variétas warna oranyeu, konéng bahkan rada beureum. Dina cangkang aya daging hipu anu ngurilingan bibit ageung.

Kumaha tuang lénéh

Lychee tiasa didahar atah. Éta cekap kanggo neukteuk bagian tina mesék ku buntut, teras teras mesek mesek sésana nganggo ramo. Janten urang kéngingkeun bubur amis anu nyegerkeun sareng asem sakedik, konsisténna kedah teguh sareng warna mutiara.

Naon rasana lychee?

Disebut plum Cina ku sabab, sabab rasa lénah sareng plum mirip pisan. Sababaraha urang ogé ngaraosan rasa anggur dina lisah. Bubur buah ieu ngagaduhan konsistén bodas tembus. Éta pisan amis tur juicy, sampurna salaku snack atanapi tambihan salad buah, atanapi bahkan salaku bahan dina inuman.

Lychee: asal

Cina dianggap tanah airna. Diyakini parantos dipikaterang di dinya mimiti taun 1800 SM kusabab gulung-gulung anu berabad-abad nyaritakeun buah ieu dikirim ka pengadilan kaisar. Lychee ogé tamu biasa ti kaisar Dinasti Han.

Lychee henteu lumangsung sacara alami di Éropa. Éta peryogi iklim haneut, beueus pikeun tumuh, sapertos di Asia Kidul, Afrika, Amérika Kidul sareng Florida. Tangkal Lychee ngahontal jangkungna 12 méter. Aranjeunna gaduh makuta cabang sareng daun tangguh héjo poék. Lychee, dipelak di iklim urang dina pariuk atanapi halaman buruan, biasana rungkun leutik, ngahontal jangkungna sababaraha puluhan séntiméter, kalayan dahan anu ipis.

Naha mungkin melak gado di bumi

Rungkun Lychee tiasa dipelak tina tulang buah. Sikina anu dikupas tiasa dilelepkeun dina cai haneut salami 24 jam (anu kedah sering dirobih supados haneut salami mungkin) pikeun nyepetkeun pengecambahan. Teras kedahna ditempatkeun dina pot anu dieusi ku campuran taneuh gambut sareng keusik dina babandingan 3: 1. Tulang kedah ditutupan ku lapisan tilu séntiméter tina campuran, anu kedah dijaga tetep beueus. Panci kedah disimpen dina tempat anu haneut sareng cerah. Sakali pepelakan parantos bertunas, émut yén éta peryogi panas anu tetep. Idéal pikeun ngawangun rumah kaca leutik pikeun léchee, di mana éta laun bakal langkung gancang mekarkeun sareng tumuh janten pepelakan anu langkung kuat.

Hanjakalna, matak sabar nungguan bubuahan anu munggaran. Lychee dipelak dina kaayaan bumi anu pikaresepeun mimiti ngahasilkeun buah sakitar 3-5 taun.

Lychee: sipat anu manpaat

Lychee utamina mangrupikeun sumber vitamin C. berharga 100 gram buah ieu ngandung sakitar 71 mg, anu ngaliput kabutuhan sapopoé pikeun jalma dewasa pikeun vitamin ieu. Lychee ogé nyayogikeun kami kalium, vitamin B sareng vitamin E sareng K. Éta ogé sumber séng, magnesium, beusi, fosfor sareng selenium.

Dina ubar tradisional Tiongkok, lici dipaké salaku bantuan pikeun merangan panyakit sistem pencernaan. Éta ogé parantos dianggo dina kosmétik mangabad-abad. Bahan-bahan na sampurna beueus sareng nyéhatkeun kulit, sareng berkat ayana vitamin C, sari lisah ngadukung régenerasi kulit sareng produksi kolagén.

Naon anu kedah dipasak tina lychee

Lychee raos pangsaéna salaku camilan nyalira. Buah ieu ogé ngajantenkeun macét sareng marmalés anu hébat, ogé mousses anu tiasa ditambihan kana gandum sareng séréal. Salaku tambahan, lychee mangrupakeun tambihan anu saé pikeun salad buah ogé salad sayuran, bahkan kalayan lauk atanapi daging anu ditambih. Éta ogé pantes dicobaan lychee pikeun sarapan salaku tambahan kana pancake atanapi waffles, sareng salaku hiasan pikeun és krim, muih sareng muffin.

Nanging, matak pantes nyobian laici dina versi anu kirang klasik salaku bahan dina kari hayam.

Kari hayam kari sareng lir

bahan: 

• dua bawang
• 300 г dada hayam
• 20 pcs. siga kitu
• can tina santan
• uyah jeung cabé
• mantega
• séndok tipung kentang
• sendok kari némpelkeun

Metode persiapan: 

Mesek sareng rendang bawang, teras tumis dina minyak panas. Rer rendang dada hayam sareng tambah kana bawang. Nalika daging na coklat emas, tambih santen. Antosan sakedik, teras tambihkeun kari témpél. Kandelkeun sadayana ku tipung kentang. Saatos sababaraha menit, usum sareng uyah sareng cabé secukup rasa. Tungtungna, tambahkeun pulp limici. Sajikeun sareng mi béas atanapi nasi.

Bon napsu!

• Facebook
• Pinterest,
• Dina kontak sareng