Daptar eusi
Kumaha uyah kaviar beureum: resep. Pidéo
Caviar mangrupikeun salah sahiji asakan anu paling bergizi, lezat sareng séhat. Nanging, ngeunah sapertos kitu teu murah. Dina waktos anu sasarengan, anjeun tiasa nyiapkeun kaviar nyalira. Ieu bakal ngajantenkeun langkung raos sareng langkung séhat.
Kumaha uyah kaviar beureum: resep
Kaviar beureum, sanaos popularitasna, tetep waé tetep janten produk anu henteu tiasa diaksés ku seueur jalma. Tapi éta manpaat pisan, sareng sanés ngan ukur ku nyalira, tapi ogé salaku tambahan pikeun piring - pancake, salad, sareng sajabana Pikeun ngahémat artos, tapi dina waktos anu sasarengan ngorbankeun diri, langkung saé nyiapkeun ngeunah sapertos nyalira.
Kumaha masak kaviar nyalira
Kaviar tiasa dipésér seger atanapi beku. Biasana, pasar lauk ngajual kaviar seger. Kalayan kaviar seger, sadayana jelas, anjeun tiasa langsung mimitian asin. Tapi ngeunaan beku, kaayaan rada rumit. Mimiti, anjeun kedah leres-leres némpakeun kaviar. Jang ngalampahkeun ieu, nempatkeun kana mangkok sareng lomari es. Anjeunna kedah nangtung di dinya sahenteuna 10 jam. Candak waktos anjeun, buru-buru ka asin kaviar henteu saé.
Émut yén upami anjeun buru-buru sareng ngamimitian ngébréhkeun kaviar dina gelombang mikro atanapi langsung ngalaan ka hawa, anjeun résiko ngarusak rasa. Éta tiasa janten rancid sareng kaleungitan juiciness na.
Saatos 10 jam, angkat kaviar tina kulkas sareng ngantepkeun tetep dugi ka akhir dina suhu kamar. Paduli naon waé kaviar, seger atanapi cair, anjeun bakal nganggo, éta penting pikeun nyabut pilem-filmna. Sareng padamelan ieu cekap damel sareng sesah. Langkung saé pisan nyandak pilem nganggo kaviar dina panangan anjeun, sareng tempatkeun mixer sareng gagantel bentuk oray di gambar anu sanés. Pencét pilem nganggo endog kana gagantel mixer sahingga pilem ampir ditutupan ku panangan anjeun, sareng hurungkeun mixer kalayan gancang. Hasilna, pilem bakal ngabungkus nozel, sareng endogna bakal tungtungna dina mangkok.
Nutupan pilem nganggo panangan anjeun diperyogikeun supados endogna henteu paburencay ka dapur. Ngumpulkeun aranjeunna bakal rada masalah.
Nalika anjeun ngosongkeun sadayana endog, anjeun tiasa ngamimitian asin. Nyiapkeun brine heula. Pikeun 2 kg kaviar anjeun peryogi: - 1 liter haneut pindang (suhu na sakitar 45 ° C) cai; - uyah laut. Jumlah uyah anu optimal kedah ditangtoskeun sacara émpiris. Celepkeun endog atah kana larutanana. Upami éta parantos muncul bahkan sakedik, maka solusina sampurna.
Tuang brine kana mangkok kaviar sareng ngantepkeun kanggo infuse salami 10 menit. Teras solokankeun kana ayakan anu saé, dina endogna bakal tetep. Ngawitan aduk aranjeunna supados sadaya cairanana aya gelas.
Éta tetep ngan ukur nyebarkeun kaviar dina kendi anu disterilisasi sareng nutup tutupna. Teras lebetkeun tempat kosong dina kulkas salami sababaraha jam. Sareng éta waé, kaviar parantos siap!
Hal-hal Anu Kedah Pertimbangkeun Nalika Nyiapkeun Caviar
Biasana aranjeunna narékahan pikeun asin kaviar salmon pink di bumi. Langkung gampang pikeun mésérna, sareng éta henteu mahal nalika seger. Nanging, nalika milih, tingali ati-ati pisan kana kualitas produk aslina. Kaviar kedahna beresih, henteu ditumbuk. Sareng, sacara alami, éta henteu kedah ngagaduhan bau anu teu pikaresepeun. Upami anjeun milih produk anu seger, maka produk akhir bakal tétéla ngeunah pisan.
Baca deui pikeun artikel anu pikaresepeun ngeunaan panggunaan mesék jeruk.