Daptar eusi
Teu kahaja, anjeun henteu ngan ukur tiasa nambihan rempah-rempah kana piring, tapi ngajantenkeun sacara praktis henteu tiasa didahar kusabab keueusanana anu kuat. Tip ieu bakal ngabantosan kaayaan sareng ngahémat tuang siang atanapi tuang tuang.
1. Éncér
Pikeun ngirangan konsentrasi bumbu panas dina piring, anjeun tiasa ningkatkeun jilidna. Salaku conto, éncér sup lada ku bagian tambahan kaldu atanapi kaldu. Upami piring anjeun ngandung séréal, kacang-kacangan, atanapi sayuran, anjeun ngan saukur tiasa nambihan bagian seger tina bahan-bahan ieu.
2. Tambahkeun asam
Asamna tiasa nyieuhkeun rasa anu raoseun. Pikeun nétralisasi rempah-rempah panas, anggo cuka atanapi jus anu énggal diperes tina sababaraha buah jeruk - jeruk nipis, jeruk nipis. Naon waé produk anu ngandung asam organik sanés, sapertos tomat, tiasa dianggo salami éta henteu bertentangan sareng konsép piring.
3. Tambihkeun manisan
Gula ngagaduhan pangaruh nétralisasi anu kirang jelas. Tapi upami anjeun ngagabungkeun sareng asam, éta bakal beuki kuat. Gula kedah ditambih kalayan ati-ati, éta sanés tuang-tuang. Alternatipna, anjeun tiasa nganggo madu atanapi saos gula tinggi sapertos saos tomat.
4. Tambihkeun susu
Susu, krim haseum atanapi yoghurt - salah sahiji kadaharan ieu bakal ngajantenkeun rasa pungent kirang diucapkeun. Upami produk susu henteu tiasa ditambihan kana piring nyalira, anjeun tiasa nyiapkeun saos dumasar kana éta sareng ngaladénan ku piring lada.
5. Tambihan sayuran
Sayuran sapertos kentang sareng wortel tiasa ngahémat hidangan lada. Struktur porosna bakal nyerep cabé. Sateuacan nambihan kana piring, aranjeunna kedah dicincang halus atanapi parut.
6. Tambahkeun mantega nut
Mantega kacang, utamakeun mentega almond, tiasa ngabantosan ngaraosan rasa lada. Nanging, minyak tiasa nétralisasi pungency tina bumbu naon waé, kecuali lada, ditambih dina bentuk murni.
Kami bakal ngingetan, tadi kami nyarioskeun naon anu peryogi kauninga ku anu resep saos panas.