Daptar eusi
Kumaha ngaroko daging sareng lauk dina hawu, naon ari tukang ngaroko
Usum barbecue sacara resmi dibuka, sareng aroma daging bakar sareng haseup ngeusi sadaya taman sareng kampung dacha di nagara éta deui.
Tapi naon anu urang leres-leres terang ngeunaan seni bakar areng, sajaba resep sederhana pikeun kebab sareng kentang? Kalayan bantuan alat saderhana, anjeun tiasa sacara signifikan dilegakeun kamampuan barbecue, kulawarga sareng rerencangan anu héran ku piring anu henteu biasa. Kumaha ningkatkeun grill anjeun sareng naon, sajaba ti barbecue, anjeun pasti kedah masak dina batubara dina usum panas ieu, saur ahli Wday.ru.
Ahli jaringan hypermarket pikeun perbaikan sareng dacha OBI
Haseup kabébasan dina méja
Naon waé brazier kalayan gerakan sakedik panangan janten ... smokehouse. Éta cekap pikeun nambihan sareng alat anu sami namina. Langkung saé pikeun nempatkeun tempat asap rokok jauh ti bumi, sabab haseupna bakal cukup sengit, tapi ambeu anu narik ati bakal gancang kumpul dina méja anjeun henteu ngan ukur sakulawarga, tapi ogé tatangga di nagara éta. Ngarasa Luncat ka ékspérimén ku naon ti suung dugi ka tenderloin. Malah buah-buahan dihuapkeun ku gourmét paling canggih.
Prinsip pangoperasikeun smokehouse saderhana pisan: habuk atanapi chip tina tangkal daun dituang di handapeun, sareng produk na disimpen dina luhur parut. Wadahna ditutup, disimpen dina hawu, sareng kiripik kai mimiti seuri tina panasna batubara. Haseup seungit nembus tuangeun sareng gancang gancang nyiapkeun aranjeunna. Anjeun kedah nyéépkeun satengah jam dugi ka dua jam, gumantung kana produkna - sareng anjeun tiasa nyayogikeun ngeunah seger kana méja. Lauk-asep asakan bumi sareng sosis moal nyéépkeun saha waé.
Nuju akhir prosés, tambahkeun ranting juniper seger, anu henteu ngan ukur bakal nambihan rasa anu lezat dina piring, tapi ogé ngajagi tina kapang sareng manjangan umur simping na.
Juicy di jero, garing di luar
Grilling nyaéta kabutuhan pikeun steak aficionados nalika usum panas. Alat dapur luar ieu bakal kaget anjeun ku kagunaanna, gampang dianggo sareng gancang nyiapkeun. Dina hawu, tuangeun asak handapeun tutup numutkeun prinsip anu luhur & gancang - panas ageung sareng masak gancang. Hal ieu ngamungkinkeun dagingna digoréng dugi garing bari tetep di jerona jero sareng ngaluarkeun rasa.
Kalayan grill areng, anjeun masak daging luar anu lezat, lauk, hayam sareng steak sayuran kalayan anugerah kang Oki. Parut besi tua sareng tutupna ngamungkinkeun teu ngan ukur ngagoréng, tapi ogé kanggo ngasakan, ngasakan sareng bahkan ngaroko tuangeun.
Arang wok
Kaajaiban asakan Asia, wok bulat dirancang pikeun asak dina seuneu anu kabuka. Intina alat kuliner ieu nyaéta ngagoreng tuangeun, potong sakedik, terus diaduk dina wajan. Téhnik masak ieu disebat tumis, dimana tuangeun tuangeun minyak panas tanpa némpél handapeun panci. Aya ogé wok cor-beusi khusus pikeun barbecue, anjeun tiasa ngagoreng tuangeun naon waé, sareng upami nganggo tutup anu kalebet, éta bakalan janten kompor kanggo masak pilaf, sup, rebus sareng piring sanésna dina areng.
Sareng alam anu paling canggih tiasa ditawarkeun nganggo wok sapertos alat keur ngagolakkeun dua kali. Tuang kana cai, nempatkeun parut di luhur. Pas cai ngagolak, uap anu naék bakal naékkeun tuangeun, masak tanpa aya setitik minyak pikeun manpaat kaséhatan.
Smokehouse pikeun anu teu puguh
Upami anjeun sanés kipas tina ékspérimén rumit di dapur, tapi anjeun hoyong ngébréhkeun menu dacha, maka anjeun kedah nyobian alat barbecue énggal. Anu ngaroko stainless steel bakal nambihan aroma haseup anu pikaresepeun pikeun tuangeun anu tos sayogi tanpa prosedur roko anu lami. Kantun nempatkeun alat portabel ieu dina grill atanapi tusuk sate anjeun, sateuacana dieusian ku chip kai buah. Habuk habuk anu hurung bakal mimiti nutupan kadaharan anu diasakan dina seuneu sareng hampang ngusapanana. Trik sakedik ieu bakal masihan daging atanapi sayuran raoseun haseup nyata sareng ngadamel gourmets kagum ku kaahlian kuliner anjeun.