Diet Karbohidrat Rendah: Naha Éta Ngabantosan Anjeun Ngurangan Beurat?

Naon diet anu kedah dipilih pikeun nempatkeun diri anjeun gancang-gancang? Hanjakal, dina urusan ieu urang jarang percanten spesialis - urang mindeng difokuskeun nasehat babaturan jeung pamadegan dina jaringan sosial. Sareng di dinya aranjeunna ayeuna aktip ngamajukeun diet rendah karbohidrat - urang ngartos naon hubunganana sareng popularitas sapertos kitu.

Hakekat diet rendah karbohidrat

Kanyataanna, teu ngan hiji diet low-carb, aya sahenteuna belasan di antarana. Anu pang populerna nyaéta diet keto, diet Atkins, diet Dukan, sareng "Kremlin". Sadayana nunjukkeun yén urang bakal ngantunkeun karbohidrat saderhana sareng ngagentosana ku protéin, dina kasus ékstrim, ku jumlah leutik karbohidrat kompléks. Nyaéta, upami tadina 40-50% tina diet urang (upami anjeun ngitung kalori) nyaéta karbohidrat, sareng sésana dibagi satengah antara protéin sareng lemak, teras nalika ngalih ka diet rendah karbohidrat (LCD), sami 40. -50% bakal tumiba dina protéin, sarta sésana 50-60% - pikeun lemak jeung karbohidrat kompléks.

Naha diet rendah karbohidrat hadé pikeun leungitna beurat?

Anjeun pasti terang kunaon karbohidrat sederhana henteu dihargaan. Upami henteu, hayu urang jelaskeun: ieu kalebet tuangeun anu ngandung gula, ogé anu gancang sareng gampang diolah sareng diserep ku awak, sapertos sangu bodas sareng roti, aranjeunna langsung nyayogikeun énergi anu ageung. Awak henteu peryogi pisan, éta henteu tiasa nyéépkeun sadayana sakaligus sareng ngirimkeun kaleuwihan ka depot gajih - kanggo dinten hujan. Hasilna, urang meunang hadé.

Kadaharan anu ngandung protéin sareng karbohidrat kompléks kirang kondusif kana paningkatan beurat. Sareng aranjeunna langkung nyugemakeun, awak nyéépkeun langkung énergi pikeun ngolahna. Sareng peminat nutrisi NUP yakin yén upami jumlahna dina diet ningkat, sareng karbohidrat sederhana mangrupikeun anathema, beuratna pasti bakal turun.

Leres, diet rendah karbohidrat ngabutuhkeun anjeun nyerah.

Prinsip dasar gizi rendah karbohidrat

Naon diet rendah karbohidrat? Ieu:

  • panolakan sagala produk tipung jeung manisan;

  • pangaluaran tina ménu gula, molase, sirop, sukrosa, maltosa, pati dina bentuk naon waé;

  • rezim cai teuas - ilaharna anjeun kudu inuman 30 ml poean pikeun tiap kilogram beurat;

  • citakan dina diet minyak linseed;

  • nyokot vitamin, karnitin jeung selenium;

  • panolakan alkohol jeung soda.

Pro jeung Kontra Diet Low Carb

Sadaya ieu, tangtosna, henteu gampang. Hésé pisan pikeun jalma anu kaleungitan beurat dina diet rendah karbohidrat dibéré larangan gula sareng manisan. Nya, kumaha anjeun tiasa nampik és krim dina dinten usum panas? Atawa croissant di warung kopi favorit anjeun? Kumaha upami buah? Henteu sakabéh éta produk low-carb, nu hartina, nurutkeun logika pangarang diet, aranjeunna henteu cocog pikeun leungitna beurat. Tapi barina ogé, nampik pisang atanapi anggur, urang nyabut vitamin sareng mineral anu diperyogikeun.

Sababaraha ngawatesan teu ukur manisan jeung bungbuahan, tapi ogé cereals jeung sayuran, sarta sabenerna pindah ka diet daging. Éta bahaya, sareng ieu sababna.

  • Kalayan larangan karbohidrat anu parah sareng berkepanjangan (kirang ti 30 g per dinten), ketosis tiasa berkembang - kaayaan nalika produk ngarecahna lemak sareng protéin mimiti ngaracun awak. Tanda-tandana nyaéta rasa acetone dina sungut sareng napas anu goréng.

  • Sajaba ti éta, fans diet low-karbohidrat jeung kontrol ketat BJU (protéin, lemak jeung karbohidrat) ngajalankeun résiko tina "penanaman" ati, ginjal, pankréas, sarta meunang gastritis jeung maag burih. Beban dina organ ieu kalayan gizi rendah karbohidrat ningkat sacara signifikan.

  • Jantung ogé sangsara - sareng henteu ngan ukur kusabab paningkatan tingkat koléstérol "goréng" dina getih (éta teu tiasa dihindari ku diet daging). Panaliti ti Harvard Stem Cell Institute ngahubungkeun masalah anu munculna kanyataan yén kaleuwihan protéin dina ménu, témbok pembuluh darah lirén diropéa. Hasil percobaan maranéhanana diterbitkeun dina Prosiding tina National Academy of Sciences. Ieu héran, tapi sanajan dina kaayaan jumlah sahingga bisa hirup kalawan cukup bahan wangunan (protéin), sél mimiti ngabagi leuwih laun. Di tempat anu maot, microdamages kabentuk, dimana plak atherosclerotic kabentuk. Jeung tumuwuhna kapilér anyar praktis dieureunkeun!

  • Tapi éta henteu sadayana. Kalayan larangan karbohidrat anu seukeut, awak mimiti ngagambar énergi tina cadangan glukosa dina ati - glikogén. Kusabab 1 g glikogén ngiket 2,4 g cairan, aya leungitna cai anu seukeut. Timbangan némbongkeun hiji dikurangan signifikan, urang girang ... Tapi pon tambahan nu diganti ku wanda goréng nepi ka depresi, kalemahan parna ka fainting, kabebeng jeung exacerbation kasakit kronis.

  • Nalika suplai strategis glikogén réngsé, awak bakal mimiti ngarobah protéin sorangan jadi glukosa. Janten, henteu ngan ukur lemak, tapi ogé massa protéin bakal ngaleungit. Otot bakal jadi lemah, bulu, kuku, kulit bakal sangsara. Bakal luntur sareng janten warna bumi.

Leres, aranjeunna leungit beurat gancang dina katuangan rendah karbohidrat, khususna dina mimitina nalika cai béak. Tapi mustahil pikeun linggih di dinya pikeun waktos anu lami: sesah pisan pikeun nahan larangan karbohidrat, sareng kami parantos ngajelaskeun naha di luhur. Ku kituna, bakal aya breakdowns, overeating, rolling deui. Nya, naha hasil tina kasangsaraan sapertos kitu patut? Nya kantenan henteu. Parobihan lemes tina kabiasaan sareng gaya hirup ka anu séhat langkung saé dina hal ieu.

Leres, ngawatesan (henteu lengkep nyerah!) Karbohidrat sederhana saé, khususna upami résiko ngembangkeun diabetes tinggi. Sareng kalebet protéin anu cukup dina ménu, anu mangrupikeun hakekat diet rendah karbohidrat, saé pisan. Tapi leuwih hade teu balik ka extremes.

Anu Dilakukeun sareng Dilarang dina Diet Rendah Karbohidrat

Upami anjeun masih hoyong ékspérimén sareng nyobian diet rendah karbohidrat, tuturkeun pancegahan ieu:

  • milih sistem anu ngawatesan karbohidrat kirang (nalika ditaros sabaraha karbohidrat per dinten anjeun tiasa tuang bari diuk dina diet low-carb, urang bakal ngajawab - sahenteuna 40 g);

  • ulah pindah ka produk semi-réngsé - sanajan, contona, "Kremlin" equates aranjeunna ku titik jeung daging seger atawa lauk, maranéhna boga loba gajih, aditif dahareun jeung dyes;

  • pikeun ménu utama, pilih daging lean;

  • ulah poho ngeunaan produk susu low-gajih;

  • inuman cai cekap;

  • ngidinan diri coklat atawa sakeupeul bungbuahan garing sahenteuna saminggu sakali;

  • nyokot kompléks vitamin jeung mineral jeung dokter anjeun: kakurangan maranéhanana dina diet low-karbohidrat pasti bakal dirasakeun, anjeun teu kudu indit jauh pikeun conto;

  • ulah rurusuhan: masalah anu geus akumulasi leuwih taun teu bisa direngsekeun dina 2-3 minggu, laju leungitna beurat optimal nyaéta 2-4 kg per bulan, disebutkeun masalah kaséhatan sarta masalah kulit jeung bulu bisa dimimitian.

Hidangan endog mangrupikeun pilihan sarapan low-carb anu paling populér.

Produk anu diidinan

Nya, ayeuna - ngeunaan naon anu mungkin sareng anu henteu mungkin dina diet hypocarbohydrate. Ieu mangrupikeun tabel perkiraan tuangeun karbohidrat anu diidinan (per 100 g produk):

  • dada hayam - 0,3 g;

  • dada kalkun - 0 g;

  • hayam - 0 g;

  • babi - 0 g;

  • lauk - 0 g;

  • kerang - 3 g;

  • kéju - 2-5 g;

  • endog hayam - 0,5 g;

  • kéju pondok 5% - 3 g;

  • bran (oatmeal) - 11-12 g;

  • bonténg - 2,5 g;

  • kefir 0% - 4 g;

  • soba - 20 g;

  • kol - 4 g;

  • cabe hideung - 5 g;

  • apel - 10-14 g;

  • aprikot - 5-8 g;

  • alpukat - 2 g;

  • kalapa - 7 g;

  • samangka - 6-8 g.

produk dilarang

Tapi tabel produk "beureum": mastikeun henteu disarankeun pikeun ngalebetkeun kana ménu nalika dina diet rendah karbohidrat (kami ogé masihan jumlah karbohidrat per 100 g):

  • kentang - 23,4 g;

  • beets - 9 g;

  • ficus - 14 g;

  • anggur - 16-18 g;

  • kaping - 70 g;

  • kismis - 65-68 g;

  • pasta - 70 g;

  • pancakes - 26-28 g;

  • roti bodas - 48 g;

  • halva - 54 g;

  • jam - 56 g;

  • jajan - 45-50 g;

  • manisan - 67-70 g;

  • jajan - 45-50 g;

  • mayonnaise - 4 g;

  • gula - 99,5 g;

  • madu - 81-82 g;

  • sosis - 7-10 g;

  • inuman karbonat - 5-15 g;

  • jus - 13-18 g;

  • alkohol - 1-50 g.

Milih pilihan diet low-carb anu ngamungkinkeun sahenteuna berdaun atawa sayuran séjén tanpa larangan.

Low Carb Diet Sampel Menu Mingguan

Ieu kumaha diet rendah karbohidrat upami anjeun ngadamel ménu unggal dinten.

Senen

  • Sarapan: oatmeal sareng 1 sdm. l. minyak linseed, 1 apal, teh atawa kopi tanpa gula.

  • Sarapan kadua: sagelas kefir, sakeupeul kacangan (karbohidrat pangsaeutikna dina pecans, macadamia jeung kacang Brazil, paling sadaya dina pistachios jeung cashews).

  • Dahar beurang: stew sayur, pindang atawa dipanggang hayam atawa payudara turki tanpa rempah panas.

  • Snack: 150 g kéju pondok rendah gajih.

  • Dinner: salad sayur, porsi lauk steamed.

Salasa

  • Sarapan: 2 endog pindang, 30 g kéju teuas, smoothies tina bungbuahan diwenangkeun.

  • Sarapan kadua: 200 g yogurt alami, 1-2 biskuit tipung gandum.

  • Dahar beurang: porsi kaldu hayam, 1 bonténg.

  • Sore snack: sagelas yogurt.

  • Dinner: bagian tina goulash kalawan soba.

Rebo

  • Sarapan: omelet uap, kopi jeung susu.

  • Sarapan kadua: smoothie sayur.

  • Dahar beurang: nyangkokkeun sabagian meatballs uap jeung kembang engkol jeung brokoli.

  • Snack: sagelas ryazhenka.

  • Dinner: porsi kaldu sayur jeung oatmeal.

Kemis

  • Sarapan: 200 g yogurt alami, sakeupeul berries seger atawa beku, green tea tanpa gula.

  • Sarapan kadua: 1 jeruk.

  • Dahar beurang: stew sayur jeung daging sapi.

  • Snack: 1 endog, 1-2 biskuit gandum.

  • Dinner: porsi kaldu hayam, 1 bonténg.

Jumaah

  • Sarapan: casserole kéju pondok, tea atanapi kopi tanpa gula.

  • Sarapan kadua: 2 biskuit jeung keureut alpukat jeung bumbu.

  • Dahar beurang: sup supa.

  • Sore snack: sagelas yogurt.

  • Dinner: omelet jeung sayuran.

Septu

  • Sarapan: dada hayam dipanggang kalayan sayuran, compote buah garing.

  • Sarapan kadua: 1 jeruk bali.

  • Dahar beurang: sup kacang.

  • Snack: sakabeh sisikian roti bakar, 30 g kéju teuas.

  • Dinner: salad jeung béas coklat jeung 1 sdm. l. minyak linseed.

Minggu

  • Sarapan: oatmeal sareng potongan buah "diidinan", chicory.

  • Sarapan kadua: sagelas susu dipanggang ferméntasi.

  • Dahar beurang: sup sayur sareng bakso daging sapi.

  • snack sore: 2 PCS. cookies walnut atanapi kalapa tanpa gula, green tea.

  • Dinner: Stew kalawan sayuran.

Tinjauan kosmétik pikeun dieters

Kulit jalma anu dina diet - naha éta low-carb atawa lamun heunteu - kakurangan tina kakurangan vitamin jeung zat gizi lianna. Anjeunna gancang kaleungitan nada, janten ipis, luntur. Sareng upami kilogram gancang ngaleungit, éta ngan saukur teu gaduh waktos kanggo nyusul. Ku alatan éta, penting pisan pikeun ngadukung éta kalayan produk moisturizing sareng nutrisi anu hadé pikeun awak (urang nyerat sacara rinci ngeunaan produk raray di dieu sareng di dieu - tautan). Ieu daptar paporit Sehat-Kadaharan.

Firming Susu Awak "Ultra élastisitas", Garnier Awak

Susu pisan hampang sareng hipu, éta pikaresepeun pikeun dianggo. Kafein dina komposisi na nyadiakeun éfék drainase, gliserin jawab moisturizing kulit awak. Nada alat, masihan élastisitas sareng moisturizes.

Lebur susu awak jeung bifido kompléks jeung mantega pelem, Garnier Awak

Bifidocomplex ngajaga kasaimbangan cai kulit sareng nguatkeun halangan pelindung na. Mango mentega softens sarta smoothes. Hasilna geulis, kulit visibly cageur, tanpa ngarareunah atawa kagaringan.

Susu pikeun kulit garing sareng garing pisan orok, murangkalih sareng dewasa LipikarLait, LaRoche-Posay

Cai termal, mentega shea konsentrasi luhur (10%) sareng niacinamide mangrupikeun rusiah kasuksésan ubar ieu. Teu ngan éféktif softens na moisturizes malah kulit pisan garing - susu restores panghalang lipid sarta méré kanyamanan.

Krim-gél ngabersihkeun lipid pikeun raray sareng awak Lipikar Syndet AP +, La Roche-Posay

Fungsi utama na nyaéta purifikasi. Tapi anjeunna ngalakukeun eta pisan gently (Kuring hayang nulis - unobtrusively) jeung gently. Hasilna - teu ngarareunah tur rarasaan kagaringan sanggeus mandi! Sareng ieu disababkeun ku komposisi cai termal, mannose sareng niacinamide.

Hasil kasimpulan

Naon diet rendah karbohidrat?

Sakumaha ngaranna ngakibatkeun, ieu téh diet karbohidrat-diwatesan. Upami diet biasa nganggap yén 40-50% tina diet urang, sareng sésana nyaéta protéin sareng lemak, maka kalayan diet rendah karbohidrat, 40-50% tina ménu mangrupikeun protéin, pangsa karbohidrat maksimal. tina 30%.

Naha diet rendah karbohidrat ngabantosan anjeun leungit beurat?

Sumuhun, utamana dina mimitina. Kasuksésan kahontal ku ngawatesan karbohidrat basajan, nu awak prefers simpen pikeun poé hujan, sarta ku ngaronjatna proporsi protéin - aranjeunna langkung satisfying sarta leuwih énergi anu spent dina processing maranéhanana.

Naon anu pro jeung kontra ngeunaan gizi CNP?

Naros – leungitna beurat gancang di awal, panurunan dina jumlah “hal ngabahayakeun” dina diet. Di antara kontra:

  • kasabaran diet goréng - deterioration wanda, kalemahan, kahayang obsesip dahar manisan;

  • kamungkinan ngembangkeun ketosis (kaayaan nalika produk ngarecahna lemak sareng protéin mimiti ngaracun awak);

  • beban badag dina ati, ginjal, burih, pankréas;

  • paningkatan dina koléstérol "goréng" dina getih;

  • ngabahayakeun kana jantung sarta pembuluh getih;

  • kamungkinan kabebeng leuwih gede;

  • kalawan dieting berkepanjangan - leungitna jaringan otot, deterioration tina bulu, kuku jeung kulit.

 Naséhat naon anu dipasihkeun ku ahli gizi pikeun jalma anu diet rendah karbohidrat?

  • Dahar sahenteuna 40 gram karbohidrat per dinten.

  • Inuman deui cai.

  • Entong ngalih kana daging asap sareng produk semi-rengse - sanaos diidinan ku diet.

  • Pikeun menu utama, pilih daging lean.

  • Ulah poho ngeunaan produk susu.

  • Ngidinan diri saréat favorit sahenteuna saminggu sakali.

  • Candak vitamin tambahan.

  • Jeung paling importantly - ulah rurusuhan! Masalah akumulasi leuwih taun teu bisa direngsekeun sapeuting.

Leave a Reply