Lychee

gambaran

Lychee - ditarjamahkeun tina Cina "plum Cina". Hiji buah leutik amis tur haseum, ditutupan ku kulit garing kalayan tulang dina jero. Tumuh dina tangkal tropis anu héjo.

Carita Lychee

Sakumaha namina nunjukkeun, lisah nyaéta tempat asal Tiongkok, dimana éta ogé disebatna "soca naga" kanggo penampilan na anu pikasieuneun. Ngan ukur bubur anu sapertos jelly tina buah anu dianggo pikeun tuangeun.

Sesebutan mimiti lésia ti mimiti abad ka-2 SM. Buahna mimiti dibawa ka nagara-nagara Éropa dina tengah abad ka-17. Lychee tumuh di daérah subtropis Asia Tenggara.

Komposisi sareng eusi kalori

• Eusi kalori 66 kcal
• Protéin 0.83 g
• Gajih 0.44 g
• Karbohidrat 15.23 g

Komposisi kimia liméi kalebet: béta-karoten, vitamin B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, K, E, H sareng sajumlah ageung PP (niacin), ogé mineral-mineral anu paling penting: kalium , kalsium, magnésium, iodin, kromium, seng, selenium, tambaga sareng mangan, beusi, fosfor sareng natrium.

Mangpaat léna

Lychee ngandung sajumlah ageung vitamin: C, E, K, grup B, PP, N. Lychee ogé ngandung seueur mineral: kalsium, beusi, magnesium, kalium, fosfor, seng, natrium, yodium sareng sajabana.

Lychee gunana pikeun jalma anu ngagaduhan panyakit dina sistem kardiovaskular, pikeun pencegahan aterosklerosis. Konsentrasi tinggi kalium, magnesium sareng niasin dina buah ieu mangaruhan pangaruh dina jantung sareng nurunkeun kadar kolesterol.

Pektin dina lychee ngirangan peradangan dina lambung sareng peujit, sabab ngagaduhan sipat anu ngalangkungan.

Dina ubar Hindu, lénha dianggap aphrodisiac anu mangaruhan fungsi séks sareng drive séks.

Cilaka Lychee

Lychee mangrupikeun buah anu rada aheng sareng mahiwal pikeun urang, janten anjeun kedah nyobian kalayan ati-ati sareng dina jumlah sakedik. Éta tiasa nyababkeun réaksi alérgi, sareng upami seueur tuang sareng birit. Entong kabawa ku lisah pikeun jalma anu kaserang diabetes kusabab kandungan gula na. Méré buah ka barudak khususna ati-ati pikeun nyegah ruam alérgi. Ngawitan ngenalkeun lénah kana dahareun sacara bertahap, tina sapotong sareng angkat ka 10 - 20 per dinten

Pamakéan lénah dina ubar

Lychee beunghar ku serat dietary sareng nutrisi, sedengkeun kalori na rendah sareng henteu ngandung gajih. Ieu ngajantenkeun buah anu saé pikeun dahareun diét. Hatur nuhun kana serat diet, perasaan satiety timbul pikeun waktos anu lami sareng ngadukung kahoyong hoyong snack anu sanés. Lychee normalisasi sistem pencernaan sareng disarankeun pikeun jalma anu ngagaduhan panyakit radang saluran pencernaan.

Di Cina, buah ieu dianggap aphrodisiac alami, sareng masarakat India nyebat lici buah buah cinta. Éta pangaruh positif kana libido - kahoyong seksual.

Kalium sareng magnésium gunana pikeun panyakit jantung sareng pembuluh darah. Sareng vitamin C sareng polifenol dina lychee ngabantosan tingkat koléstérol sareng vasodilatasi.

Lychee ogé dianggo dina kosmétologi. Sipat antioksidan ngabantosan ngalambatkeun prosés sepuh kulit sareng ningkatkeun kaayaan rambut. Jusna dioleskeun kana kulit sareng diterapkeun kana akar rambut.

Sipat anti kanker dina lésay parantos kabuktosan, sabab ngandung seueur zat - antioksidan.

Pamakéan lénéh dina masak

Lychees biasana dianggo seger salaku tuangeun. Desserts disiapkeun tina bubur: jelly, és krim, koktail sareng ditambihkeun kana sagala rupa piring. Lychee dipaké pikeun nyieun anggur sareng saos. Kadang-kadang bubuahan digaringkeun, kulit mesék, sareng eusi garing digulung dina jero. Sapertos kitu, éta disebat kacang lici. Sateuacan dianggo, kulitna diteukteuk, teras tulang ageung dicabut.

Hayam aheng sareng salad lychee

Piring anu henteu biasa ieu sanaos séhat pisan. Kandungan kalori anu handap sareng kandungan vitamin tinggi na ngajantenkeun tuangeun diet anu saé. Anjeun tiasa milih héjo naon waé pikeun rasa anjeun.

• Dada hayam - 300 gr
• Lychee (seger atanapi kaléng) - 300 gr
• Bawang bawang - 100 gr
• Sayuran: cilantro, gunung es, arugula atanapi watercress - salad - kebat
• Jahé - sapotong tina paku
• Jeruk nipis - tina ngaganjel
• Minyak zaitun sacukupna
• Uyah, cabé hideung - raos

Kulub dada hayam dina cai. Tiis sareng potong batu. Mesek bawang bawang sareng rendang ipis. Rendang bumbu ku kasar. Ngilu akar jahé seger dina parutan anu hadé. Dina mangkok salad, ngagabungkeun bahan-bahan anu dicincang sareng limé (énggal dibersihkeun). Dina mangkok, campuran minyak, uyah, cabé, jahé parut sareng jus jeruk nipis. Usum salad.

Kumaha carana milih lénsa

Supaya ronggéng panjang, buahna dicucuk kana tandan, biasana dibarengan dahan. Nalika milih buah, anjeun kedah merhatoskeun mesék. Kudu pink atanapi beureum tanpa tambalan bodas atanapi héjo. Ayana bintik konéng dianggap ditarima.

Kulit garing mangrupikeun tanda produk anu henteu kualitas. Éta kedah tegas sareng rada lentong. Buah seger tiasa disimpen ngan ukur 3 dinten dina suhu kamar. Dina kulkas, buah tiasa nahan rasa na salami sabulan.

5 kanyataan anu pikaresepeun ngeunaan lici

1. Penduduk Cina nyebat lchee panon naga kusabab kamiripan visual tina buah kana timbangan mahluk gaib.
2. Lychee kasohor ku kandungan niacin anu luhur, anu ningkatkeun fungsi sistem sirkulasi.
3. Kapendak yén lénha épéktip salaku ubar batuk.
4. Lychee ngandung unsur tilas sapertos asam askorbat, kalium sareng magnésium.
5. Lychee dianggo henteu ngan ukur salaku panganan cuci mulut. Buahna disajikeun sareng daging sareng lauk, sareng inuman alkohol didamel tina éta.