Kusabab kasuksésan édisi munggaran MadrEAT henteu tiasa sabalikna, rapat parantos diulang di ibukota tanggal 20 sareng 21 Désémber.
Sampel pasar dahareun jalan bakal dicutat waktos ieu dina lingkungan emblematic tina AZCA, di distrik finansial (Castellana, 89) ti 12:00 ka 00:00 on Sabtu na 12:00 ka 18:00 dina Minggu.
Telepon disponsoran ku déwan kotamadya sareng perusahaan ecoembes, ngajamin dina kasempetan ieu kabersihan lingkungan sareng ngabantosan sampel suksés, daérah khusus parantos disetél dina kompleks Azca kalayan méja sareng korsi. ku kituna delight of jalan dinners elevated kana greatest comforts.
Ieu mangrupikeun waktos anu saé pikeun hirup pangalaman gastronomik, sareng mendakan béja yén telepon kadua ieu kami bawa.
- Cifa, Bakal nampilkeun foodtruck na, dimana Estanis Carenzo bakal sakali deui delight jeung fusi gastronomy Amérika sarta Asia dina hayam jeung cuitlacoche bites atawa muih babi Vietnam asak dina oven kai jeung miso sup jeung jagong.
- Réstoran éta Chiron ku Iván Muñoz, crediting béntang Michelin na, bakal némbongkeun urang yogurt pudding hideung jeung specialties séjén.
- kabuki kalawan Ricardo Sanz, ogé maénkeun kalayan michelin barit, éta bakal kaget urang jeung variétas sushi, sup miso jeung kaldu dashi.
- pajar ku Iván Domínguez bakal mawa Galicia ngadeukeutan ka puseur Madrid kalawan empanadas na, mussels jeung gurita asak dina momen.
- Méksiko Tepic, Aranjeunna bakal delight kami kalawan tacos del pendeta maranéhna.
- Hindu Diwali, bakal nampilkeun urang exoticism na di elaboration nu.
- The Italo Tretenori kalawan Angelo Marino (kang Oki Mercató Ballaró), a piadina megah kalawan porchetta bakal dilayanan.
Di antara pamilon anu béda-béda, éta patut nyorot karya seueur produser pikeun ngiluan sareng naek kana karéta jalanan, sapertos kasus kabagjaan anu janten daging. La Finca, Keju La Cabezuela kalawan novelna Treuk kéju atawa para pekebun kopi Nginum kopi anu bakal ngabantosan urang nyerna saatos tuangeun atanapi ngan saukur ngahaneutkeun urang dina dinten-dinten tiis sateuacan usum tiis.
Bakal aya langkung ti 45 usulan gastronomi anu pasti bakal nyiptakeun tren supados dina édisi anu bakal datang, gairah pikeun kadaharan jalanan ngahontal langkung ti 15.000 sémah anu resep telepon munggaran.
Pikeun terang sadaya pamilon kami ngantepkeun anjeun tautan kana halaman wéb Madreat supados anjeun tiasa dilegakeun sadaya inpormasi ngeunaan acara éta.