Susu Mayor (Lactarius mairei)

Sistematika:
  • Divisi: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subkelas: Incertae sedis (posisi teu pasti)
  • Ordo: Russulales (Russulovye)
  • Famili: Russulaceae (Russula)
  • Genus: Lactarius (Susu)
  • Type: Lactarius mairei (Susu Walikota)
  • Tukang susu sabuk;
  • Lactarius pearsonii.

Walikota Milkweed (Lactarius mairei) nyaéta supa leutik ti kulawarga Russulaceae.

Katerangan éksternal tina jamur

Walikota Milky (Lactarius mairei) mangrupikeun awak buah klasik anu diwangun ku tutup sareng batang. Jamur dicirikeun ku hymenophore lamellar, sareng pelat di jerona sering aya, taat kana batang atanapi turun sapanjangna, gaduh warna krim, sareng bercabang pisan.

Bubur susu Mer dicirikeun ku dénsitas sedeng, warna semu bodas, ngaduruk aftertaste nu mucunghul waktu anu singget sanggeus dahar supa. Jus susu supa ogé raos ngaduruk, henteu robih warnana dina pangaruh hawa, ambu buburna sami sareng buah.

Topi Walikota dicirikeun ku ujung melengkung dina suung ngora (eta straightens kaluar salaku tutuwuhan ngahontal kematangan), bagian sentral depresi, permukaan lemes jeung garing (sanajan dina sababaraha suung bisa nyarupaan dirasakeun kana touch). A fluff ngalir sapanjang ujung cap, diwangun ku bulu panjang leutik (nepi ka 5 mm), resembling jarum atawa paku. Warna cap beda-beda ti krim lampu ka krim liat, sarta wewengkon buleud radiate ti bagian tengah, dicét dina pinkish atanapi clayey warna jenuh. Nuansa sapertos kitu ngahontal satengah diaméter cap, ukuranana 2.5-12 cm.

Panjang batang supa nyaéta 1.5-4 cm, sareng ketebalanna beda-beda antara 0.6-1.5 cm. Bentuk batangna nyarupaan silinder, sareng nalika dirampa éta lemes, garing, sareng henteu ngagaduhan lekuk sakedik dina permukaan. Dina suung anu teu dewasa, batangna dieusi di jero, sareng nalika ripens, janten kosong. Hal ieu dicirikeun ku warna pink-krim, krim-konéng atanapi krim.

Spora jamur anu bentukna ellipsoid atanapi buleud, kalawan wewengkon lamping katempo. Ukuran spora 5.9-9.0*4.8-7.0 µm. Warna spora utamana krim.

Habitat sareng jaman fruiting

Milweed Walikota (Lactarius mairei) kapanggih utamana di leuweung deciduous, tumuwuh dina grup leutik. Jamur spésiés ieu disebarkeun sacara lega di Éropa, Asia Kulon-Kulon sareng Maroko. Fruiting aktif tina jamur lumangsung ti September nepi ka Oktober.

Edibility

Milweed Walikota (Lactarius mairei) kagolong kana jumlah suung anu tiasa didahar, cocog pikeun tuang dina bentuk naon waé.

Spésiés sarupa, ciri has ti aranjeunna

Walikota Miller (Lactarius mairei) mirip pisan dina penampilan sareng wavelet pink (Lactarius torminosus), kumaha oge, teu saperti warna pink na, Walikota Miller dicirikeun ku sahadé creamy atanapi creamy-bodas awak fruiting. Warna pink saeutik tetep di jerona - di wewengkon leutik di bagian tengah cap. Sésana, susu sami sareng jinis ranting anu namina: aya pertumbuhan rambut sapanjang ujung cap (utamana dina awak buah ngora), jamur dicirikeun ku zoning dina ngawarnaan. Mimitina, rasa supa rada seukeut, tapi saatosna tetep seukeut. Beda ti milkweed nyaéta yén éta ngabentuk mycorrhiza sareng ek, sareng langkung milih tumbuh dina taneuh anu beunghar kapur. Volnushka pink dianggap ngabentuk mycorrhiza sareng Birch.

Matak ngeunaan susu Mera

Jamur, disebut supa susu Mayor, didaptarkeun dina Buku Beureum sababaraha nagara, kaasup Austria, Éstonia, Dénmark, Walanda, Perancis, Norwégia, Swiss, Jérman, jeung Swédia. Spésiésna henteu didaptarkeun dina Buku Beureum Nagara Urang, éta henteu aya dina Buku Beureum entitas konstituén Féderasi.

Ngaran generik tina supa nyaéta Lactarius, anu hartosna masihan susu. Sebutan khusus dipasihkeun ka jamur pikeun ngahargaan ka ahli mikologi anu kasohor ti Perancis, René Maire.

Leave a Reply