Pikeun resep anjeun peryogi:
- uyah - 500 g
bawang - 3 pc.
- wortel - 3 PCS.
- minyak sunflower
- bawang bodas - 3 cengkéh
- mayonnaise - secukupnya
- krim haseum - secukupnya.
Masak:
Ngumbah suung, potong batu. Tuang suung kana pan anu dipanaskeun saé kalayan minyak sareng tumis dugi sadayana cai ngejat sareng suung ditutupan ku kulit. Ogé nambahkeun wortel jeung bawang. Campur 5 sendok krim haseum jeung mayonnaise jeung bawang bodas, éncér jeung cai pindang haneut, tapi massa teu kudu kandel atawa cair. Suung uyah, lada secukupnya. Tuang suung jeung saos disusun. Campur ogé, hayu massa kulub, ngurangan panas jeung kulub pikeun sejen 10 menit. Sanggeus éta, mareuman panas sarta ngantep éta brew salila 5 menit.
Hiasan piring:
piring rengse bisa dilayanan kalayan atawa tanpa lauk, panas atawa tiis.