Kalayan sakedik artos, waktos sareng usaha, anjeun tiasa nyiapkeun inuman non-alkohol homemade anu séhat sareng nikmat. Gelembung ale anu gumbira bakal nyuarakan sora, rasa caang sareng ambu grog, punch sareng inuman jahé bakal ngalengkepan sareng nyéépkeun tuangeun perayaan, sareng rasa amis sareng kahaneutan tèh bakal ngahaneutkeun manah sareng ngajantenkeun wengi tulus pisan. Salaku tambahan, sadaya inuman anu séhat pisan: aranjeunna beunghar vitamin, ningkatkeun nyerna sareng nguatkeun sistem imun.
jahé ALE (resep )
– 800 ml cai nginum bersih – akar jahé unpeeled 5 cm – 3 sdm. l. gula tebu/madu
Nyiapkeun wadah kaca bersih scalded kalawan cai nu ngagolak. Urang tuang cai bersih. Urang ngumbah akar jahé ogé, kalayan tilu sikat, teu perlu mesek eta (mesek ngandung loba baktéri mangpaat nu urang peryogi pikeun fermentasi), rub eta dina grater rupa atawa grind eta teu teuing finely dina Blénder a. Ngaleyurkeun gula atawa madu dina cai. Kuring nyarankeun ngagunakeun gula tiwu nyata unrefined, inuman bakal tétéla jadi leuwih seungit jeung cageur, sarta ogé bakal mangga anjeun kalawan warna emas. Tambahkeun jahé parut. Kami nutupan beuheung botol atanapi toples nganggo napkin pikeun aksés hawa sareng ngalereskeunana nganggo pita elastis. Ninggalkeun dina suhu kamar (dina kabinet, contona) pikeun fermentasi salami 2-3 dinten. Gelembung atanapi busa di luhur mangrupikeun tanda prosés fermentasi anu aktip. Urang nyaring ngaliwatan tabung rupa jeung tuang inuman kana botol kaca sterilized, nutup tutup jeung ninggalkeun dina suhu kamar salila 24 jam. Lajeng, tanpa muka (supaya teu ngaleupaskeun gas), nempatkeun dina kulkas salila poé séjén.
Apal GROG
– 1l. jus apal
rempah: cengkéh, kayu manis, pala
— 2 jam. l. mentega
– madu rasa
Tuang jus apel kana panci sareng nempatkeun kana seuneu. Urang panas jus ka suhu panas, tambahkeun rempah, mentega jeung masak leuwih panas low pikeun 5-7 menit, aduk terus.
Angkat panci tina panas sareng saring jus apel ngalangkungan cheesecloth atanapi saringan anu saé. Tambahkeun madu kana jus apal jeung aduk nepi ka sagemblengna bubar.
INUMAN jahé
– akar jahé
– 2 lemon
- 1 hl kunyit
- 50 gr madu
Aduk kabéh bahan dina Blénder a. Eusian cai (panas atawa tiis) dina laju 2-3 teaspoons per cangkir.
CRANBERRY PUNCH
- 100 gr cranberries
- 100 ml jus cranberry
- 500 ml jus jeruk
- 500 ml jus apal
- jus tina 1 jeruk nipis
- keureut jeruk jeung jeruk nipis
– hiji ciwit pala
Campur cranberry, jeruk, jeruk nipis sarta jus apel, panas dina seuneu, teu mawa ka kulub a.
Pasang sababaraha cranberries, sababaraha keureut buah jeruk dina handapeun gelas. Tuang dina jus haneut.
TIBETAN TEH
- 0,5 liter cai
– 10 lembar. inflorescences anyelir
– 10 lembar. kapulaga
- 2 sdm. green tea
– 1 sdm teh hideung
- 1 hl Jasmine
- 0,5 l susu
- 4 cm jahé akar
- 0,5 sdm. pala
Tuang cai kana panci sareng kulub. Tambahkeun cengkéh, kapulaga sareng 2 séndok téh green tea. Bawa ka kulub deui jeung tuang susu, hideung tea, jahé grated jeung mawa ka kulub deui. Pasang pala sareng kulub salami 5 menit. Sanggeus éta, urang keukeuh 5 menit, tapis sarta ngalayanan.
CHAI MASALA
– 2 gelas cai
- 1 cangkir susu
– 4 sdm. l. hideung teh
- pangamis
– 2 kotak kapulaga
– 2 lada hideung
- 1 béntang anise
- 2 inflorescences anyelir
– 0,5 sdt biji adas
– 1 sdm jahe parut
- hiji ciwit tina grated pala
Grind rempah jeung campur. Bawa teh, cai jeung susu ka kulub dina hiji wadah. Pareuman panas tur nambahkeun campuran rempah. Hayu infuse pikeun 10-15 menit. Urang nyaring jeung ngalayanan.
Kuring miharep anjeun liburan senang jeung sadar, bersih, taun éndah!