Bawang bodas ek (Marasmius prasiosmus)
- Divisi: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordo: Agaricales (Agaric atanapi Lamellar)
- Famili: Marasmiaceae (Negniuchnikovye)
- Genus: Marasmius (Negnyuchnik)
- Type: Marasmius prasiosmus (Tumbuhan bawang bodas Oak)
- liang seuneu ek
Kagungan:
dina supa ngora, tutupna ngagaduhan bentuk lonceng, teras tutupna ngagaduhan bentuk bunder-convex atanapi sujud. Rada blunt, wrinkled, semi-membranous di bagian tengah. Diaméterna diaméterna XNUMX dugi ka XNUMX inci. Dina cuaca baseuh, ujung cap janten belang, cap sorangan kotor-konéng atanapi semu bodas. Di tengahna langkung poék, semu coklat. Nalika dewasa, tutupna janten ampir bodas, sedengkeun bagian tengahna tetep poék.
Catetan:
rada adherent, jarang, semu bodas, konéng atawa krim. bubuk spora: bodas. Spora: unequal, ovoid.
Suku:
suku ipis panjang, lima nepi ka dalapan séntiméter panjangna teu leuwih ti 0,3 séntiméter diaméterna. Teguh, creamy, semu coklat-krim atanapi pinkish-krim di bagian luhur. Bagian handapna coklat, sareng dasarna pubescent bodas. Suku melengkung, rada kandel nuju dasarna. Biasana batang ngahiji sareng substrat.
Bubur:
dina cap daging ipis, hampang. Éta gaduh bau bawang bodas anu kuat.
Bawang bodas ek kapanggih di leuweung campuran sareng ek. Tutuwuhan jarang, dina litter daun, biasana handapeun tangkal ek. Éta ngahasilkeun buah taunan ti awal Séptémber dugi pertengahan Nopémber. Utamana pertumbuhan massa kacatet dina Oktober.
Bawang bodas ek didahar seger sareng acar. Sanggeus ngagolak, bau bawang bodas tina supa leungit. Disarankeun pikeun ngumpulkeun ukur caps supa. Nalika garing, bau supa henteu leungit, janten bubuk bawang bodas tiasa dianggo salaku bumbu sapanjang taun. Dina masakan Éropa Kulon, supa ieu kacida hargana salaku bungbu.
Bawang Putih Oak ngagaduhan kamiripan sareng Bawang Putih Biasa, anu béda-béda dina kaayaan ngembang, ukuran ageung sareng suku warna krim.
Video ngeunaan supa Bawang bodas ek:
