Daptar eusi
Malah bahan anu paling mahal tiasa dimanjakan ku persiapan, kombinasi sareng presentasi anu teu leres. Pikeun ngajaga palatability tina tuangeun anjeun, sababaraha kasalahan kuliner kedah dihindari.
Nyiksikan tuangeun anu henteu hasil
Aya seueur potongan produk, tapi darajat kesiapanna bakal gumantung kana ukuran potongan sareng proporsi bahan pikeun ukuranana masing-masing. Salaku conto, daging atanapi sayuran anu dicincang halus bakal janten tangguh sareng garing dina suhu anu luhur. Bahan anu langkung ageung moal gaduh waktos masak, sedengkeun bahan anu langkung alit bakal mimiti kaduruk. Éta salawasna penting mertimbangkeun waktu masak unggal bahan dina pot umum tur nempatkeun aranjeunna dina gilirannana atawa correlate ukuran slicing bener.
Ngagunakeun mayonnaise
Mayonnaise mangrupikeun saos tiis siap pakai sareng nalika dipanaskeun éta ngarobih rasa. Disarankeun pikeun nambihan mayonnaise kana piring, suhu anu henteu ngaleuwihan 60 derajat. Upami suhu langkung luhur, sambelna bakal stratify sareng katingali teu sopan. Anjeun teu kedah nganggo mayonnaise salaku marinade pikeun lauk sareng daging.
Séréal sareng kacang anu teu dicocogkeun
Sereal jeung kacang ngandung loba vitamin jeung mangpaat microelements, protéin jeung karbohidrat, kitu ogé serat. Dina waktos anu sami, produk ieu ngandung sambetan énzimatik anu ngabantosan ngalambatkeun réaksi dina awak sareng sacara signifikan ngirangan bioavailability gizi. Pikeun maksimalkeun pungsi mangpaat sereal sareng kacang, aranjeunna kedah direndam dina cai tiis sakedap sateuacan masak.
Kurangna gajih dina salad
Dieter nyobian ngirangan jumlah gajih dina tuangeun ku sadayana. Tapi sayuran dina salad moal nguntungkeun ageung pikeun awak upami henteu bumbu. Bahan dina sayuran sareng hérbal, sapertos lutein, béta-karoten, limopén, antioksidan, nyerep dina awak urang ngan ukur babarengan sareng lemak. Sami manglaku ka buah. Mana anu langkung pikaresepeun dibumbui ku yogurt sedeng-gajih.
Siki Flax sakabeh
Sikina flaks ngandung asam lemak, antioksidan sareng serat, sareng sabab éta diwanohkeun salaku suplemén anu saé dina diet jalma anu séhat. Nanging, mangrupikeun kalepatan ageung pikeun ngagunakeunana sadayana, kumargi aranjeunna henteu kabuka dina burih, sareng sagala rupa anu aya nilena aya dina jero siki. Langkung saé pikeun grind atanapi grind aranjeunna ku Blénder sateuacan masak.
Dahareun tiis dina kulkas
Sateuacan urang kirimkeun sésa-sésa tuangeun asak atanapi olahan kana kulkas, urang tiiskeun kana suhu kamar supados henteu ngarusak peralatanna. Tapi dina 2 jam saatos masak, baktéri mimiti kalikeun dina dahareun. Kituna, tong ngantosan pendinginan akhir, tapi langsung kirimkeun panci kana kulkas, pasang nangtung dina rak.
Kadaharan baseuh sareng tiis
Upami anjeun nyeuseuh sayuran sateuacan dipasak, anjeun kedah ngusap garing sateuacan diteukteuk teras disimpen dina piring. Upami teu kitu, kaleuleuwihan kalembaban bakal ngarobah sakabeh piring kana bubur. Ogé, anjeun henteu tiasa langsung masak tuangeun tina kulkas - éta diidinan ngahontal suhu kamar, sareng ngan éta masak dina suhu anu luhur.