Tiram (Pleurotus ostreatus)
- Divisi: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordo: Agaricales (Agaric atanapi Lamellar)
- Famili: Pleurotaceae (Voshenkovye)
- Genus: Pleurotus (jamur tiram)
- Type: Pleurotus ostreatus (jamur tiram)
- Supa tiram
Tiram kawung or supa tiram mangrupakeun anggota anu paling dibudidayakeun tina genus jamur tiram. Éta pisan cocog pikeun budidaya kusabab unpretentiousness kana kaayaan iklim jeung miselium ulet cocog pikeun neundeun.
Topi tiram: Buleud-éccentric, corong-ngawangun, ceuli-ngawangun, biasana mibanda ujung tucked, matte, lemes, tiasa nyandak dina sagala ngiuhan dina rentang ti lebu lampu ka kulawu poék (aya lampu, yellowish, sarta "logam" pilihan). Diaméterna 5-15 cm (nepi ka 25). Sababaraha topi sering ngabentuk kipas ngawangun, struktur tiered. Dagingna bodas, padet, janten rada teuas ku umur. Bau anu lemah, pikaresepeun.
Irisan tiram: Turun sapanjang batang (sapertos aturan, aranjeunna henteu ngahontal dasar bobot), jarang, lebar, bodas nalika ngora, teras kulawu atanapi konéng.
bubuk spora: Bodas.
Batang jamur tiram: Lateral, eccentric, pondok (ampir imperceptible di kali), melengkung, nepi ka 3 cm panjang, lampu, bulu dina dasarna. Suung tiram heubeul pisan tangguh.
Nyebar: Supa tiram tumuwuh dina kayu paéh sareng dina tangkal anu lemah, langkung milih spésiés deciduous. Buah masal, sakumaha aturan, kacatet dina Séptémber-Oktober, sanaos dina kaayaan anu nguntungkeun tiasa muncul dina Méi. Supa tiram wani ngalawan frosts, nyésakeun ampir kabéh suung anu tiasa didahar, iwal ti supa usum tiis (Flammulina velutipes). Prinsip "nyarang" formasi awak buah sabenerna ngajamin ngahasilkeun anu luhur.
Spésiés sarupa: Suung tiram tiasa, prinsipna, bingung sareng suung tiram (Pleurotus cornucopiae), anu béda-béda dina konstitusi anu langkung kuat, warna tutup anu langkung poék (kecuali variétas cahaya), batang pondok sareng piring anu henteu ngahontal na. dasar. Ti supa tiram bodas (Pleurotus pulmonarius), supa tiram ogé dibédakeun ku warna poék sareng struktur anu langkung padet tina awak buah; ti supa tiram ek (P. dryinus) - henteuna bedspread swasta. Para naturalis anu teu ngalaman ogé tiasa ngalieurkeun jamur tiram tiram sareng anu disebut jamur tiram gugur (Panellus sirotinus), tapi jamur anu pikaresepeun ieu ngagaduhan lapisan gelatinous khusus handapeun kulit topi anu ngajagaan awak buah tina hipotermia.
Edibility: Supa bisa didahar jeung nikmat sanajan ngora.. Dibudidaya artifisial (anu mana ka toko, manéhna nempo). Suung tiram dewasa janten tangguh sareng hambar.
Video ngeunaan jamur jamur tiram:
