Tulisan ieu mangrupikeun tarjamahan tina basa Inggris tina laporan ilmiah ku Pupuhu Komite Dokter pikeun Kedokteran Sadar (AS) Andrew Nicholson. Élmuwan ngayakinkeun yén diabetes sanés kalimat. Jalma anu ngagaduhan panyakit ieu tiasa ningkatkeun jalanna panyakit atanapi malah ngaleungitkeun lengkep upami aranjeunna ngalih ka diet vegan anu diwangun ku katuangan alami anu henteu dimurnikeun.
Andrew Nicholson nyerat yén anjeunna sareng tim ilmuwan ngabandingkeun dua diet: diet vegan tinggi serat dietary sareng rendah gajih sareng diet anu paling sering dianggo ku Amérika Diabetes Association (ADA).
"Kami ngajak jalma anu ngagaduhan diabetes anu henteu gumantung-insulin, ogé pasangan sareng pasanganna, sareng aranjeunna kedah nuturkeun salah sahiji tina dua diet salami tilu bulan. Dahareun ieu disiapkeun ku caterers, jadi pamilon saukur kudu memanaskeun dahareun di imah, "catetan Nicholson.
Dahareun vegan dijieun tina sayuran, séréal, legumes jeung bungbuahan sarta teu kaasup bahan refined kayaning minyak sunflower, tipung gandum premium sarta pasta dijieunna tina tipung premium. Lemak ngan ukur 10 persén kalori, sedengkeun karbohidrat kompléks nyababkeun 80 persén kalori. Éta ogé nampi 60-70 gram serat per dinten. Kolesterol henteu lengkep.
Dititenan ti duanana grup datang ka universitas pikeun rapat dua kali saminggu. Nalika ulikan ieu direncanakeun, sababaraha patarosan timbul sateuacan para ilmuwan. Naha jalma anu diabétes sareng pasanganna mutuskeun pikeun ilubiung dina pangajaran? Naha maranéhna bakal bisa ngarobah kabiasaan dahar maranéhanana sarta dahar cara program ngabejaan aranjeunna dahar dina tilu bulan? Naha mungkin pikeun mendakan katering anu tiasa dipercaya anu bakal nyiapkeun tuangeun vegan sareng resep ADA anu pikaresepeun?
"Kahiji tina mamang ieu dissipated pisan gancang. Langkung ti 100 jalma ngaréspon kana iklan anu kami kirimkeun ka koran dina dinten munggaran. Jalma-jalma antusias milu diajar. Salah saurang pamilon nyarios: "Kuring kagum kana efektivitas diet vegan ti mimiti. Beurat sareng gula getih kuring langsung turun, ”tulis Nicholson.
Élmuwan sacara khusus nyatakeun yén sababaraha pamilon kaget pisan ku kumaha aranjeunna adaptasi kana diet ékspérimén. Salah sahijina nyatet kieu: "Upami aya anu nyarios ka kuring 12 minggu ka tukang yén kuring bakal puas ku diet vegetarian lengkep, kuring moal pernah percanten."
Pamilon anu sanés nyandak waktos langkung lami pikeun adaptasi: "Awalna, diet ieu sesah nuturkeun. Tapi tungtungna kuring leungit 17 pon. Abdi henteu deui nginum obat pikeun diabetes atanapi tekanan darah tinggi. Janten éta ngagaduhan pangaruh anu positip pikeun kuring. ”
Sababaraha parantos ningkatkeun panyakit sanés: "Asma henteu ngaganggu kuring deui. Abdi henteu deui nyandak saloba pangobatan asma sabab kuring ngambekan langkung saé. Kuring ngarasa yén kuring, pasén diabétes, ayeuna gaduh prospek anu langkung saé, diet ieu cocog pikeun kuring.
Duanana grup mastikeun taat kana diets prescribed. Tapi diet vegan parantos nunjukkeun kauntungan. Gula getih puasa 59 persén langkung handap dina grup diet vegan tibatan dina grup ADA. The vegans diperlukeun kirang nginum obat pikeun ngadalikeun gula getih maranéhanana, sarta grup ADA merlukeun jumlah sarua nginum obat sakumaha saméméhna. The vegans nyandak kirang nginum obat, tapi kasakit maranéhanana éta hadé dikawasa. Grup ADA leungit rata-rata 8 pon beurat, sedengkeun vegans leungit ngeunaan 16 pon. Vegans ogé miboga kadar kolesterol handap ti grup ADA.
Diabetes tiasa nyababkeun parah dina ginjal, sareng akibatna, protéin dikaluarkeun dina cikiih. Sababaraha subjék ngagaduhan jumlah protéin anu luhur dina cikiih dina awal pangajaran, sareng ieu henteu ningkat dina ahir pangajaran dina pasien anu aya dina diet ADA. Leuwih ti éta, sababaraha di antarana sanggeus 12 minggu mimiti leungit malah leuwih protéin. Samentara éta, penderita dina diet vegan mimiti lulus loba kurang protéin dina cikiih ti saméméhna. Salapan puluh persén pamilon ulikan kalayan diabetes tipe 90 anu nuturkeun vegan, diet low-gajih jeung leumpang, cycled, atawa exercised éta bisa balik kaluar pangobatan internal dina kirang ti sabulan. 2 persén pasien anu nyandak insulin lirén peryogina.
Dina ulikan ku Dr Andrew Nicholson, gula getih diawaskeun dina tujuh penderita diabetes tipe 2 anu dina ketat, diet vegan low-lemak salila 12 minggu.
Sabalikna, anjeunna ngabandingkeun tingkat gula getihna sareng opat pasén diabétes anu resep diet ADA rendah lemak tradisional. Pasién anu nuturkeun diet vegan ningali panurunan 28 persén dina gula getih, sedengkeun anu nuturkeun diet ADA rendah gajih ningali turunna 12 persén dina gula getih. Grup vegan leungit rata-rata 16 pon dina beurat awak, sedengkeun dina grup diet tradisional leungit ngan leuwih 8 pon.
Leuwih ti éta, sababaraha subjék ti grup vegan éta bisa sagemblengna atawa sawaréh eureun nginum obat salila pangajaran, bari euweuh dina grup tradisional.
Inpormasi tina sumber terbuka