Perencanaan ménu anjeun mayar!

Perencanaan ménu anjeun mayar!

Pikeun nyusun ménu anjeun, ieu mangrupikeun elemen utama anu kedah difokuskeun

Buah sakabeh… tinimbang jus. Aranjeunna richer serat, ku kituna leuwih satiating. Sanajan kitu, juices kalawan tambahan kalsium atawa vitamin (béta-karoten, vitamin C, vitamin D, jsb) bisa jadi hiji pilihan pikaresepeun.

Biji-bijian utuh (= biji-bijian utuh)… tinimbang tipung olahan. Éta ngandung langkung gizi, langkung serat, langkung rasa, langkung nyugemakeun sareng gaduh seueur mangpaat kaséhatan! Jalma anu kabutuhan énergi anu langkung luhur sapertos rumaja sareng jalma aktip tiasa nambihan tuangeunana ku roti gandum (= gandum utuh). 

Endog, nu geus meunangkeun deui status maranéhanana salaku kadaharan sapopoé. Aranjeunna gaduh nilai gizi anu saé sareng nilai anu saé pisan pikeun artos! Salaku tambahan, urang ayeuna terang yén endog henteu ningkatkeun kadar kolesterol getih dina jalma anu séhat.

Kekacangan. Pangganti tingkat kahiji pikeun daging sareng jangjangan, tina sudut pandang gizi, ékonomi sareng ékologis. Éta langkung gampang tibatan anu anjeun pikirkeun ngalebetkeun legum dina diet anjeun.

Kacang jeung kacang (= cangkang) kawas almond, pecans, cashews, jsb Sanajan eusi kalori maranéhanana rada luhur, aranjeunna ngandung loba gizi anu mangpaat pikeun kaséhatan. Konsumsi sakeupeul mantuan pikeun mastikeun kaséhatan alus.

Lauk jeung kadaharan ti laut lianna. Éta mangrupikeun sumber protéin anu saé, sareng konsentrasi vitamin sareng mineral anu leres! Lauk oily ogé ngandung dosis alus vitamin D berharga.

Sumber vitamin D. Vitamin ieu ngamungkinkeun asimilasi sareng panggunaan kalsium ku awak. Awak ngahasilkeun vitamin D sorangan tina paparan biasa ka panonpoé, tapi urang mindeng teu meunang cukup paparan, utamana dina usum tiis. Pikeun ngeusian sagala deficiencies dina vitamin D, mangka perlu giliran sumber kadaharan utama: susu sapi (salawasna supplemented jeung vitamin D di Kanada), yogurt (= yogurt) nu ngandung probiotics, inuman kécap. (kécap) atawa béas enriched jeung jus jeruk, lauk oily jeung konéng endog. Kaséhatan Kanada nyarankeun suplemén vitamin D pikeun jalma anu umurna 50 taun sareng langkung lami.

Kentang: sayur atawa pati?

Kentang digolongkeun "resmi" diantara sayuran. Sanajan kitu, sababaraha peneliti yakin yén kusabab kandungan pati tinggi na, éta kudu dianggap aci, kawas produk sisikian jeung legumes.

Kentang boga kualitas hébat sarta langka. Dipanggang sareng kulitna, khususna mangrupikeun sumber kalium anu saé. Kentang ogé ngandung jumlah vitamin C anu saé sareng gaduh sipat antioksidan anu saé.

 

Leave a Reply