Panyimpenan kentang
Kentang dipelak ku seueur warga usum panas, sabab ieu mangrupikeun pitulung anu saé pikeun kulawarga - anjeun moal maot ku lapar. Tapi ku kituna karya anjeun teu sia-sia, hal anu penting pikeun nyimpen eta bener.

Kaayaan neundeun kentang

Kumaha ogé kentang bakal disimpen dina usum tiis henteu ngan gumantung kana rupa-rupa sareng kaayaan panyimpenan, tapi ogé dina panén.

Panén kentang pikeun neundeun dimimitian sanggeus 25 Agustus. Hadé dina haneut, cuaca garing (1) dina suhu hawa 15 – 20 ° C. Jeung hal anu penting teu reureuh Panén – lamun suhu taneuh handap 7 ° C, tubers bakal leungit sababaraha gizi sarta bakal disimpen parah. Panas usum gugur ogé ngabahayakeun kana pamotongan: kentang bakal mimiti masihan pucuk sareng orok anyar, anu hartosna aranjeunna sorangan bakal kaleungitan sababaraha gizi.

Éta leuwih alus pikeun ngagali kentang jeung pitchfork a – Anjeun bisa motong tubers jeung sekop, nu mindeng kajadian, tapi anjeun teu bisa nyimpen eta di gudang (2) – maranéhanana baris rot.

Umbi kedah diurutkeun langsung. Ngan ukur umbi anu séhat anu tinggaleun pikeun disimpen. Gering jeung tatu - keur dahareun dina mangsa nu bakal datang.

Upami kentang ditutupan ku taneuh beueus, éta henteu tiasa dikupas langsung - kulitna bakal ruksak, sareng umbi-umbian teras bakal rot. Ku alatan éta, mimitina kudu garing, teu di panonpoé, sakumaha warga usum panas mindeng ngalakukeun, tapi di tempat teduh. Sareng henteu langkung ti 2 jam - upami henteu aranjeunna bakal héjo: aranjeunna ngabentuk zat toksik solanin.

Umbi garing sacara saksama dibersihkeun tina taneuh sareng dituang kana sababaraha kamar anu tiis, garing, poék, contona, dina lumbung atanapi kamar mandi. Di dinya aranjeunna kedah ngagolér sakitar 2 minggu - salami ieu umbi tungtungna bakal garing sareng lengkep ripen.

Saatos garing di lumbung, kentang tiasa aman diturunkeun kana gudang di jero taneuh.

Suhu neundeun kentang

Suhu neundeun rata-rata pikeun kentang nyaéta 2-3 ° C. Sanajan kitu, éta bisa jadi béda pikeun variétas béda.

Contona, variétas Berlichingen, Borodyansky pink, Priekulsky awal, Falensky pangalusna disimpen dina suhu 1,5 - 2 ° C. Robah, Ogonyok, Temp, Loshitsky, Domodedovsky - 2 - 3 ° C. Lorkh, Stolovy 19, Gatchinsky, Lyubimets, Petrovsky - 3 - 4 ° C.

Upami dina frosts parna suhu di gudang di jero taneuh ujug-ujug mimiti turun di handap nilai diidinan, kentang kudu ditutupan ku jarami, asahan, burlap atanapi anyaman.

Dina naon kalembaban kedah disimpen kentang

Kalembaban optimum pikeun nyimpen tubers kentang nyaéta 92 - 95%.

Dina kalembaban anu luhur, lapisan luhur umbi biasana ditutupan ku kondensat. Sareng saatos sababaraha waktos, kentang mimiti rot.

Ventilasi ngabantosan ngaleungitkeun kalembaban anu luhur di gudang di jero taneuh. Upami teu mungkin pikeun ventilasi gudang di jero taneuh, maka kotak kalayan kapur gancang, uyah atanapi areng kedah ditempatkeun di jerona - pangisi ieu nyerep Uap. Eusi kotak kudu dirobah périodik.

Pilihan séjén pikeun ngajagi kentang tina Uap kaleuleuwihan nyaéta tuang beets di luhurna dina 2-3 lapisan - Uap bakal netep dina pepelakan akar, sareng umbi bakal tetep garing. Dina waktu nu sarua, Uap moal ngaruksak beets - éta tahan ka panyakit.

Cara pikeun nyimpen kentang dina gudang di jero taneuh

Aya sababaraha pilihan pikeun nyimpen kentang di gudang di jero taneuh.

Bulk dina tong

Ieu mangrupikeun pilihan anu paling gampang - sadaya umbi ngan saukur dituang kana tong. Tapi aya nuances dieu:

  • handapeun handapeun tong teu matak pireu - sela leutik diperlukeun antara papan pikeun sirkulasi hawa;
  • tuang tubers sacara saksama supados henteu ngaruksak mesek;
  • lapisan tubers teu kudu leuwih ti 2 m.

Kaunggulan tina métode. Buruh minimum jeung waragad finansial.

Minus jalanna. Kalayan metode panyimpen ieu, kamungkinan luhur yén umbi bakal mudun sateuacanna: pas hiji rots di jero tumpukan, panyakit bakal mimiti nyebarkeun ka sadaya kentang tatangga. Sareng upami anjeun henteu ngalacak dina waktosna, anjeun tiasa ditinggalkeun tanpa saham.

Dina kotak-kotak

Dina versi ieu, kentang dituang kana kotak slatted misah (kayu atawa poliétilén). Kotak-kotak ditumpuk dina cara anu aya celah 6 - 8 cm antara aranjeunna (3) pikeun sirkulasi hawa gratis.

Kaunggulan tina métode. Kalayan padika ieu nyimpen kentang di gudang di jero taneuh, anjeun tiasa ngabungkus langkung seueur - kotak-kotak tiasa ditumpuk di luhur masing-masing dina jumlah naon waé, bahkan dugi ka siling.

Salaku tambahan, langkung gampang ngalacak karusakan kentang dina kotak. Tapi sanaos anjeun henteu ngalacak, résiko ditinggalkeun tanpa suplai minimal - sanaos sadaya kentang rot dina salah sahiji kotak, aranjeunna bakal tetep séhat di batur, sabab umbi-umbian henteu saling noel.

Minus jalanna. Kotak hargana artos - ieu mangrupikeun biaya kauangan tambahan. Sareng nyortir tubers kana kotak individu butuh langkung waktos. Tapi kulit domba patut lilin.

Cara pikeun nyimpen kentang di apartemen

Tempat anu pangsaéna pikeun nyimpen kentang di apartemen nyaéta kulkas. Tapi, tangtosna, anjeun moal tiasa nempatkeun sadayana pamotongan ti kebon di dinya.

Pikeun sababaraha bulan, kentang tiasa disimpen dina balkon langsung dina kantong - dina bulan Séptémber sareng Oktober tiis di dinya, umbi-umbian cukup nyaman. Upami frosts direncanakeun, kantong tiasa dibungkus ku barang-barang lami - simbut, jaket, baju haneut, jsb. cukup cukup.

Dina balkon gilap, upami jandéla ditutup pageuh, kentang dina kantong tiasa ngagolér sapanjang Nopémber.

Tina balkon anu teu kabuka kalayan awal cuaca tiis, kentang kedah dialihkeun ka apartemen - salami sasih satengah deui tiasa ngagolér tanpa masalah di tempat anu poék, tiis: di goah, caket payun atanapi panto balkon, dina lomari handapeun tilelep di dapur.

Upami kentang mimiti bertunas nalika disimpen di bumi (sareng ieu sering kajantenan), tambahkeun sababaraha sprigs mint garing kana kantong - éta bakal ngalambatkeun mecenghulna sprouts.

Patarosan sareng jawaban populér

Urang ngobrol ngeunaan nyimpen kentang jeung agronomist-peternak Svetlana Mikhailova.

Naon variétas kentang tetep pangpanjangna?

Variétas telat kentang paling cocog pikeun neundeun - upami sadayana kaayaan kapendak, aranjeunna tiasa ngabohong dugi ka musim semi. Variétas awal disimpen kanggo waktos anu pondok - 2 - 3 bulan. Pertengahan usum bakal bohong dugi Taun Anyar.

Naha mungkin pikeun nyimpen kentang di apartemen?

Upami teu aya pilihan sanés, anjeun tiasa nyabut umbi ka tempat anu poék, langkung saé anu paling tiis. Tapi dina kamar anu haneut, kentang disimpen henteu langkung ti 1 bulan, teras aranjeunna mimiti garing atanapi bertunas.

Éta mungkin ninggalkeun sababaraha tubers dina taneuh di kebon, sarta ngagali aranjeunna kaluar di cinyusu?

Aranjeunna moal salamet dugi ka musim semi - aranjeunna bakal beku dina usum tiis, sabab kentang mangrupikeun pamotongan anu resep panas, éta henteu toléran suhu sub-enol. Sacara umum, aya cara pikeun nyimpen tubers di sawah, dina liang, tapi jero maranéhanana kudu sahenteuna 1,5 m.

Sumber tina

  1. Zharkov IV Tips pikeun tukang kebon // St Petersburg: Publishing house "AVK - Timoshka, 2002 - 192 p.
  2. Yakubovskaya LD, Yakubovsky VN, Rozhkova LN ABC of a nyicingan usum panas // Minsk, OOO "Orakul", OOO Lazurak, IPKA "Publisitas", 1994 - 415 p.
  3. Shuin KA, Zakraevskaya NK, Ippolitova N.Ya. Taman ti cinyusu nepi ka gugur // Minsk, Uradzhay, 1990 - 256 p.

Leave a Reply