Daptar eusi
Salad waluh: pikeun Lebaran sareng seueur deui. Pidéo
Waluh mangrupikeun sayuran anu beunghar vitamin, unsur renik sareng serat. Ahli gizi nyarankeun pisan ngalebetkeun waluh dina ménu langkung sering - masak sereal, sup, lauk sareng salad. Pikeun anu terakhir, anjeun tiasa nganggo sayuran dipanggang atanapi atah; rasa mahiwal jeung tékstur pikaresepeun bubur waluh bakal pleasantly diversify méja anjeun.
Dahareun séhat: waluh seger sareng salad apel
Salad ieu tiasa dilayanan salaku jajanan ringan atanapi dessert séhat. Rupa-rupa rasa amis tina piring nurutkeun rasa anjeun sorangan; jumlah gula dituduhkeun dina resep bisa ngaronjat.
Anjeun peryogi: - 200 g pulp waluh; - 200 g apel amis; - sakeupeul walnuts peeled; - 0,5 cangkir jus currant beureum; – 1 séndok téh gula beureum.
Peras jus currant beureum. Mesek apel tina kulit jeung siki jeung rendang pisan finely. Ngilu waluh dina grater kasar. Nunda bahan disiapkeun dina mangkok Salad jero, nutupan kalayan jus currant jeung sprinkle jeung gula coklat. Upami hoyong, piring tiasa dihias ku daun mint seger.
Waluh lada sareng salad lobak
Anjeun peryogi: - 250 g waluh peeled; - 200 g lobak héjo; - 150 g wortel; - ¾ sagelas krim haseum; - uyah; – cabe hideung Freshly taneuh.
Mesek wortel jeung lobak. Ngilu sadaya sayuran dina grater kasar sareng susun dina piring dina tilu tumpukan - konéng, héjo sareng oranyeu. Teundeun mangkok jero krim haseum di tengah, pre-seasoned jeung uyah jeung cabé. Garnish kalawan sprigs peterseli seger.
Salad waluh jeung seledri
Anjeun peryogi: - 200 g waluh; - 100 g akar seledri; - 150 g wortel; - 1 cengkéh bawang bodas; - 4 sendok minyak zaitun; - greens tina seledri; - uyah; - cabe hideung Freshly taneuh; - 1 séndok téh mustard; – 1 séndok jeruk nipis
Panggang bubur waluh dina oven, chill sarta potong batu. Motong akar seledri kana strips pisan ipis atawa ngilu. Potong wortel dina cara anu sami. Teundeun sayuran dina mangkok salad jero.
Dina mangkok, ngagabungkeun minyak zaitun, mustard, jeruk nipis, uyah jeung cabé hideung taneuh. Tuang saos leuwih salad jeung sprinkle jeung seledri finely dicincang.
croutons roti bodas garing bisa ditambahkeun kana salad. Ngawula ka aranjeunna misah atawa sprinkle on aranjeunna ngan saméméh porsi.
Anjeun peryogi: - 300 g pulp waluh; - 130 g yogurt alam; - 2 bonténg seger; - 1 lemon; - uyah; - 0,5 cangkir walnuts peeled; - madu; - 200 g fillet cumi; – 3 apel. Waluh jeung potong fillets cumi pre-dikumbah kana strips. Teundeun dahareun sacara misah dina wadah anu jero sareng tuang cai anu ngagolak kana aranjeunna supados cai lengkep nutupan aranjeunna. Ninggalkeun pikeun 20-25 menit.
Mesek apel, potong batu ipis jeung sprinkle jeung jeruk nipis ku kituna teu darken. Motong cucumbers kana strips. Teundeun cucumbers jeung apel dina mangkok salad, tambahkeun waluh jeung cumi, uyah rasa jeung aduk.
Thinly rendang lemon zest, coarsely rendang walnuts kalawan péso. Dina mangkok prosesor dahareun, ngagabungkeun zest, kacang, jeruk nipis, jeung madu. Tuang saos anu hasilna kana salad sareng tuang.