Daptar eusi
Listing bungbuahan musiman ahir usum gugur moal nyandak loba waktu. Tapi unggal kado nya dikurniakeun kauntungan anu teu dihargaan sareng rasa anu luar biasa. Quince, atanapi kvitovae apel, pasti milik aranjeunna. Éta janten ubar anu pasti dina perang ngalawan beriberi sareng kasohor ku sipat penyembuhan na. Kusabab rasa lemes anu pikaresepeun, buah ieu hasil digabungkeun sareng produk naon waé. Jadi quince dijamin pikeun nyegerkeun diet sapopoé bosen jeung mangpaat kaséhatan.
Hayam ku cara anyar
Hayam panggang sareng quince mangrupikeun campuran rasa anu saderhana, tapi suksés pisan. Urang peryogi saparo bangkai hayam, anu urang bakal dibagi kana bagian komponén, gosokkeun sareng uyah sareng campuran cabé hideung, paprika sareng kayu manis. Goreng potongan hayam dina sadaya sisi dina minyak sayuran dugi ka coklat emas teras lebetkeun kana piring pembakaran. Dina minyak anu sami, coklat 2 quinces dina irisan ageung sareng ditambah bawang ungu dicincang. Tuang 100 ml jus apel, lembut bawa campuran kana kulub sareng angkat tina panas. Kami nyebarkeun ka manuk sareng nempatkeun kapang dina oven dina suhu 180 ° C sakitar 45 menit. Hayam sareng quince tiasa dilengkepan ku kentang goreng atanapi sayuran anu diasakan - éta bakal tétéla piring anu saé.
Pilaf ti bumi anu haneut
Resep pilaf sareng quince bakal nambihan rasa Kaukasia anu caang kana menu kulawarga. Rahasia utamina nyaéta kuali atanapi wajan jero anu handapna kandel. Kami panas pisan 100 ml minyak nabati di jerona sareng ngagoreng 500 g daging babi, potong batu ageung. Tuang 4 bawang dina satengah hurung sareng tumis sareng daging salami 5-7 menit. Teras tambih wortel parut, teraskeun tumis kanggo 5-6 menit deui. Salajengna, urang motong 3 quinces sedeng kana irisan, tuang kana wajan sareng tuang cai panas meh lengkep nutupan sadayana. Tambahkeun uyah, cabé, katumbiri sareng kunyit sacukupna. Tutup pan ku tutup sareng simmer daging dina panas sedeng pikeun 30-40 menit.
Ayeuna urang iklas 300 g sangu anu dikumbah, ngubur sirah bawang bodas anu dikupas di dinya, deui tuang cai panas kana 1-2 ramo. Dina panas anu ageung, bawa cairanna kana kulub, pangirangan dugi ka minimum sareng ngantep Ă©ta leres-leres nyerep kana sangu. Tungtungna, taburkeun pilaf sareng jinten sareng keukeuh salami 20 menit handapeun tutupna.
Saos cerah pikeun daging
Kaget gourmets bumi anu paling matak jelas kalayan saos quince. Éta sampurna bakal ngalengkepan daging, jangjangan sareng piring kaulinan. Urang mesék 3 quinces ageung tina mesék anu keras, angkat inti teras potong irisan alit. Tuang kana panci kalayan handapeun kandel, tambahkeun 200 ml cai haneut, 1 séndok jeruk nipis, daun salam sareng simmer handapeun tutup salami 20-25 menit ti waktos ngagolak. Teras ati-ati puree quince ku Blénder immersion - massa kedah tétéla rada kandel. Pasang 2 séndok madu, uyah, cabé, katumbiri sareng paprika secukupnya. Urang balikkeun jisim kana seuneu, bawa kana kulub sareng tutup pageuh ku tutup salami 15 menit. Nalika saos quince janten tiis, anjeun tiasa ngaladénkeunana sareng piring panas.
Couscous ku buah
Ngarojong diet anu séhat sareng kombinasi rasa anu teu biasa bakal ngahargaan salad sareng couscous sareng buah. Tuang 300 g couscous sareng cai ngagolak, nempatkeun sapotong mentega, uap kana handapeun tutup salami 5-7 menit.
Diteukteuk kana batu kiwi, kiwi, jeruk sareng pelem (gabungan buah tiasa rupa-rupa sacukupna). Campur couscous siap-siap sareng buah dicincang dina wadah. Tambihkeun buah prambus. Usum salad sareng madu sareng hiasan ku kemangi. Bon Appetit!
Pie ngalawan blues gugur
Baking ku quince, khususna pai, tétéla janten pandangan anu katingali. Kocok endog ku 50 g gula, 100 g mentega lemes sareng ciwit vanili. Tuang 200 ml susu haneut, tuang 500 g tipung sareng 2 sendok ragi garing, knead adonan. Kami masihan sajam pikeun tumuh dina panas, teras urang gosok ku panangan sareng ngantepkeun kanggo istirahat salami satengah jam deui. Potong 2 quinces sedeng kana keureut, tumis dina mentega, tambahkeun 2 séndok gula sareng 1 séndok jus lemon, nangtung dina seuneu dugi ka lemes pisan.
Kami ngarobih adonan kana piring, ngadamel sisina anu éndah sareng eusian ku keusikan quis. Gosok 50 g mantega, 3 séndok tepung sareng gula, 2 sendok kenari dicincang. Rata eusian kuis sareng remah anu dihasilkeun teras lebetkeun kapang dina oven dina 200 ° C salami satengah jam. Pie quince ngeunah parantos siap tèh!
Marmalade tibatan vitamin
Dessert quince bakal pikaresepeun pemanis naon waé. Tapi éta henteu ngan ukur nikmat, tapi ogé mangpaat. Mesek sareng inti 3 quinces, potong irisan ageung. Urang ngorbankeun jeruk nipis ku cai ngagolak sareng potong kana 4 bagian. Simpen sadayana dina panci, tuang 500 ml cai sareng masak satengah jam. Teras we miceun jeruk nipis, tuang 400 g gula kana kuis sareng masak 1.5 jam, aduk sareng spatula kai. Hasilna bakal siga jam. Puree eta ku Blénder kana konsistensi lemes sareng kulub dina panas low pikeun 20 menit. Jisim panas dituang kana cetakan gelas anu jero, diratakan sareng kénca salami 10-12 jam dina suhu kamar. Ieu mangrupikeun waktos anu cekap pikeun marmalade janten beku. Teras anjeun tiasa motong kana batu sareng gulung kana gula.
Upami anjeun henteu acan berhasil masak naon-naon tina quince, waktosna pikeun ngabenerkeun paninggalan ieu. Diideuan ku ideu urang sareng jieun kombinasi anjeun nyalira. Pilari resep anu langkung menarik dina portal kuliner "We Eat at Home". Sareng ngawartosan kami ngeunaan piring quince karesep anjeun dina koméntar. Kami ngarepkeun resep tandatangan anjeun.