Kadaharan atah: pro sareng kontra

Karuhun urang anu jauh biasana tuang tuang dina bentuk alami sareng henteu diolah sacara termal

Ieu leres, tapi urang ogé terang yén sanaos ieu, umurna langkung pondok. Perlakuan panas dahareun geus jadi terobosan évolusionér dina ngembangkeun umat manusa jeung cara panggampangna pikeun nyingkirkeun zat ngabahayakeun sarta mikroorganisme dina pangan atah. Salaku tambahan, seueur tuangeun, lauk sareng daging, contona, parantos diserep langkung saé.

Perlakuan panas ngabalukarkeun penampilan sanyawa anu ngabahayakeun komo karsinogenik dina dahareun

Leres, tapi henteu salawasna. Upami anjeun ngagoreng lauk, daging sareng sayuran dina jumlah ageung minyak atanapi gajih, nyiksa daging asap sareng tuangeun anu digoréng, upami piring sapertos kitu janten dasar diet anjeun, maka anjeun moal tiasa nyingkahan masalah kaséhatan. Ngukus, manggang sareng baking dina oven mangrupikeun cara anu aman pikeun anu sadar kaséhatan! vegetarian atah-dahareun mindeng kakurangan tina kakurangan kalsium jeung protéin sato: fragility tulang, osteoporosis, sarta di awéwé, amenorrhea (ngalanggar siklus).

Sayuran atah sareng buah-buahan atah ngandung vitamin "hirup" anu leungit nalika di rawat

Leres, sayuran sareng buah atah mangrupikeun sumber vitamin, serat sareng zat gizi sanés. Tapi sipat ieu kadang malah ditingkatkeun sanggeus perlakuan panas. Ieu, contona, lumangsung kalawan tomat: zat antioksidan maranéhanana dina bentuk kentel kapanggih dina bungbuahan subjected kana perlakuan panas gancang, baking, contona. Barina ogé, sababaraha sayuran henteu mungkin didahar atah, sapertos kentang. Sareng terong tiasa nyababkeun gangguan pencernaan! Salaku tambahan, sayuran sering ngandung résidu pupuk kimia.

 

Diét kadaharan atah ngamajukeun fungsi pencernaan anu leres, nurunkeun koléstérol sareng detoksifikasi pembuluh darah

Kusabab kandungan serat anu luhur, sayuran atah sareng buah-buahan janten jinis "sapu" anu ngabersihkeun awak urang tina racun, ngarangsang peujit. Kaseueuran buah ngandung vitamin C, anu tiasa ngabantosan nurunkeun koléstérol sareng nyegah aterosklerosis. Tapi anjeun tiasa ngalakukeun tanpa fanatisme - anjeun ngan kudu rutin dahar sayuran seger jeung bungbuahan.

Diét kadaharan atah mangrupikeun pola dahar anu paling séhat, ngamungkinkeun anjeun ngajaga beurat normal sareng henteu aya kontéksikasi

Mémang, kadaharan pepelakan atah rendah kalori sareng serat tinggi - éta masihan anjeun raos panjang tina kaeusian. Henteu aya masalah sareng beurat dina ahli pangan atah. Tapi teu acan aya anu acan ngabuktoskeun yén tukang pangan atah langkung séhat tibatan anu ngadahar diét saimbang. Tapi pikeun murangkalih, ibu hamil sareng jalma anu ngagaduhan sagala rupa panyakit, diét kadaharan atah tiasa nyababkeun cilaka serius!

Leave a Reply