Alesan nyerah daging

Pikeun jalma réa, nyerah daging mangrupikeun tantangan anu leres. Sareng bari sababaraha, henteu sanggup nahan éta, mundur tina prinsipna, anu sanés tetep nangtung dina kapercayaan ku kakuatan sorangan. Kasadaran tina cilaka éta daging tiasa nyandak peran penting dina ieu. Pikeun mastikeun sadayana sacara pribadi, anjeun kedah maca alesan luhur pikeun nolak éta.

Alesan utama

Alesan pikeun nampik kadaharan daging nyatana henteu kaitung. Nanging, 5 anu utami menonjol sacara kondisional diantarana. Jalma anu maksa jalma pikeun ningali seger dina diet vegetarian sareng mikirkeun perluna ngalih kana éta. Ieu:

1. 1 alesan agama;
2. 2 fisiologis;
3. 3 etika;
4. 4 ékologis;
5. 5 sorangan

Alesan agama

Ti taun ka taun, pendukung pola dahar vegetarian baralik kana agama anu béda-béda pikeun milarian jawaban tina patarosan kumaha aranjeunna leres-leres ngaraoskeun ngeunaan tuangeun daging, tapi dugi ka sia-sia. Kanyataanna nyaéta ampir sadaya agama ngagaduhan pandangan anu béda ngeunaan vegetarian sareng paling sering ngantepkeun ka masing-masing jalma pikeun nyandak kaputusan akhir. Sanaos kitu, para ilmuwan henteu tenang dina hal ieu, sareng saatos ngalaksanakeun padamelan kolosal, aranjeunna perhatoskeun salah sahiji pola: langkung lami agama, langkung penting pikeun nolak tuang daging. Hakim pikeun nyalira: tulisan suci pangkolotna Veda, anu umurna diperkirakeun mangabad-abad (mimiti muncul sakitar 7 rébu taun ka pengker), nyatakeun yén sato ngagaduhan jiwa sareng teu aya anu ngagaduhan hak pikeun maéhan aranjeunna. Pendukung agama Yahudi sareng Hindu, anu parantos aya salami 4 rebu taun sareng 2,5 rebu taun, masing-masing taat kana pendapat anu sami, sanaos sengketa di sekitar agama Yahudi sareng jabatanana anu leres masih kénéh lumangsung. Dina gilirannana, Kristen ngingetan perluna nolak kadaharan sato, tapi, éta henteu keukeuh.

Leres, tong hilap perkawis agama Kristen anu nyarankeun puasa. Salaku tambahan, dipercaya yén urang Kristen mimiti henteu tuang daging, sakumaha anu dicarioskeun ku Stephen Rosen dina bukuna Vegetarianism in World Religions. Komo upami dinten ayeuna sesah pikeun nangtoskeun réliabilitas inpormasi ieu, cutatan tina buku Kajadian nyaksian kapentingan dirina: tangkal anu ngagaduhan buah tangkal anu ngala bibit; ieu bakal janten tuangeun kanggo anjeun. "

Fisiologis

Anu tuang daging nyatakeun yén manusa mah kawasa sareng ieu mangrupikeun salah sahiji alesan utamina. Nanging, para vegetarian langsung naroskeun aranjeunna pikeun merhatoskeun hal-hal ieu:

• huntu - milik urang dimaksudkeun pikeun nyapek tuangeun, sedengkeun huntu prédator - kanggo sateuacanna nyarek;
• peujit - dina prédator éta langkung pondok pikeun nyegah buruk tina produk buruk daging dina awak sareng cabut gancang-gancang;
• jus lambung - dina prédator éta langkung kentel, berkat aranjeunna sanggup nyerna malahan tulang.

Étis

Aranjeunna muncul tina dokumenter anu ngagambarkeun sacara lengkep prosés ngokolakeun sasatoan sareng manuk, kaayaan dimana éta kajadian, ogé maéhan éta kanggo potongan daging salajengna. Panempoan ieu katingalina ngareuwaskeun, nanging, seueur jalma kapaksa ngémutan deui nilai-nilai kahirupan sareng ngarobih jabatanana dina tungtungna ngabebaskeun diri tina tanggung jawab pikeun terlibat saeutik dina ieu.

Lingkungan

Percanten atanapi henteu, peternakan ngagaduhan pangaruh négatip ka lingkungan sareng ngabahayakeun kasalametan Bumi. Para ahli PBB parantos sababaraha kali nyatakeun hal ieu, museurkeun perhatian aranjeunna kana kabutuhan pikeun ngirangan jumlah daging sareng konsumsi pangan susu atanapi nolak éta sadayana. Sareng aranjeunna gaduh alesan anu saé pikeun éta:

• Balik unggal porsi daging sapi atanapi hayam pangisi dina piring kami aya sistem tani anu matak boros. Éta ngotorkeun lautan, walungan sareng laut, ogé hawa, ngalaksanakeun deforestasi, anu sacara signifikan mangaruhan parobihan iklim, sareng gumantung pisan kana minyak sareng batubara.
• Numutkeun perkiraan kasar, ayeuna umat manusa tuang ampir 230 ton sato per taun. Sareng ieu 2 kali langkung ti 30 taun ka pengker. Paling sering, babi, domba, hayam jeung sapi didahar. Gunana pikeun nyebutkeun, sakabéh éta, di hiji sisi, merlukeun jumlah badag cai jeung feed dipikabutuh pikeun budidaya maranéhanana, sarta di sisi séjén, sasuai, maranéhna ninggalkeun balik produk runtah nu emit métana jeung gas rumah kaca. Sarta sanajan kontroversi ngeunaan ngarugikeun anu beternak sapi inflicts on lingkungan masih lumangsung, dina 2006 ahli PBB ngitung yén laju parobahan iklim pikeun sapotong daging nyaéta 18%, nu nyata leuwih luhur ti indikator ngarugikeun disababkeun ku. mobil, kapal terbang jeung tipe séjén angkutan digabungkeun ... Sababaraha taun ti harita, pangarang laporan "The Long Kalangkang of Beternak Sapi" recounted sagalana, ngaronjatna angka ka 51%. Dina ngalakukeunana, aranjeunna nganggap gas anu dipancarkeun tina kandang sareng bahan bakar anu dianggo pikeun ngangkut daging. Sareng ogé listrik sareng gas, anu dianggo pikeun ngolah sareng nyiapkeun, pakan sareng cai dimana aranjeunna tumbuh. Sadaya ieu ngamungkinkeun pikeun ngabuktikeun yén beternak sapi, sareng, ku kituna, tuang daging, nyababkeun overheating planét sareng sacara serius ngancem kasalametanana.
• Alesan anu salajengna nyaéta pemborosan lahan. Kulawarga vegetarian ngan ukur peryogi 0,4 hektar lahan kanggo kabahagiaan sareng kanggo tumuh sayuran, sedengkeun 1 tuang daging anu tuang ampir 270 kg daging per taun - 20 kali langkung. Sasuai, langkung seueur tuang-daging - langkung lahan. Sugan ieu sababna ampir sapertilu tina permukaan bébas és Bumi dijajah ku peternakan atanapi melak tuangeun kanggo éta. Sareng sadayana henteu kunanaon, ngan ukur sato anu henteu nguntungkeun ngarobah pangan kana daging. Hakim pikeun nyalira: pikeun kéngingkeun 1 kg daging hayam, anjeun kedah nyéépkeun 3,4 kg sisikian kanggo aranjeunna, kanggo 1 kg daging babi - 8,4 kg tuang, jst.
• Konsumsi cai. Unggal pangeusi hayam anu didahar mangrupikeun cai "mabok" anu diperyogikeun ku hayam pikeun hirup sareng dipelak. John Robbins, panulis vegetarian, ngitung yén pikeun ngahasilkeun 0,5 kg kentang, sangu, gandum sareng jagong masing-masing, 27 liter, 104 liter, 49 liter, 76 liter cai diperyogikeun, sedengkeun produksi 0,5 kg sapi - 9 000 liter cai, sareng 1 liter susu - 1000 liter cai.
• Déforestasi. Agribisnis parantos ngancurkeun leuweung hujan salami 30 taun, sanés kanggo kayu, tapi pikeun ngabébaskeun lahan anu tiasa dianggo pikeun ngagedéan ingon-ingon. Panulis tulisan "Naon tuangeun tuangeun urang?" diitung yén legana 6 juta hektar leuweung per taun dianggo pikeun tatanén. Sareng jumlah anu sami tina rawa gambut sareng rawa aya dina kebon pikeun melak palawija pikeun sato.
• Ngaracun Bumi. Produk limbah sato sareng manuk dialungkeun kana bak sédiméntasi kalayan volume dugi ka 182 juta liter. Sarta sakabeh bakal rupa, ngan maranéhanana sorangan mindeng bocor atawa mudal, karacunan bumi, cai jero taneuh jeung walungan jeung nitrat, fosfor jeung nitrogén.
• Polusi sagara. Sacara taunan dugi ka 20 rébu km persegi laut di muara Walungan Mississippi ngajantenkeun "zona paéh" kusabab runtah sato sareng sato unggah. Hal ieu nyababkeun mekar alga, anu nyandak sadaya oksigén tina cai sareng maotna seueur pangeusi karajaan di jero cai. Anu matak, di daérah ti Skandinavia Fjords dugi ka Laut Cina Kidul, para ilmuwan ngitung ampir 400 zona paéh. Sumawona, ukuranana sababaraha diantarana langkung ti 70 rébu méter pasagi. km.
• Pencemaran hawa. Urang sadayana terang yén cicing di gigir tegalan ageung ngan saukur teu kaampeuh. Ieu kusabab bau dahsyat anu kumalayang di sakurilingna. Nyatana, éta mangaruhan henteu ngan ukur jalma, tapi ogé suasanana, sabab gas rumah kaca sapertos metana sareng karbon dioksida dileupaskeun ka dinya. Hasilna, sadaya ieu nyababkeun polusi ozon sareng munculna hujan asam. Anu terakhir mangrupikeun akibat tina ningkatna tingkat amonia, dua per tilu di antawisna, dihasilkeun ku sato.
• Ningkatkeun résiko panyakit. Dina produk runtah sato, aya sajumlah badag baktéri pathogenic, kayaning E. coli, enterobacteria, cryptosporidium, jsb Jeung awon sadaya, aranjeunna bisa dikirimkeun ka manusa ngaliwatan kontak jeung cai atawa kandang. Salaku tambahan, kusabab jumlah ageung antibiotik anu dianggo dina peternakan sareng peternakan jangjangan pikeun ningkatkeun laju pertumbuhan mahluk hirup, laju pertumbuhan baktéri tahan ningkat, anu ngahesekeun prosés ngarawat jalma.
• Konsumsi minyak. Sadaya produksi ingon-ingon Kulon gumantung kana minyak, janten nalika harga muncak di 2008, aya kerusuhan pangan di 23 nagara di seluruh dunya. Sumawona, prosés produksi, ngolah sareng ngajual daging ogé gumantung kana listrik, bagian singa anu dihasilkeun pikeun kabutuhan peternakan.

Alesan pribadi

Sadayana gaduh nyalira, tapi, numutkeun statistik, seueur jalma nolak daging kusabab biaya sareng kualitas na anu saé. Sumawona, nalika lebet ka toko tukang daging biasa, anjeun ngan ukur tiasa kaget ku bau-bau anu meletek di dinya, anu tangtosna, henteu tiasa disebatkeun ngeunaan kios buah naon waé. Nyusahkeun kaayaan éta nyaéta sanajan niiskeun sareng ngaduruk daging henteu ngajagaan ngalawan baktéri patogén, tapi ngan ukur ngalambatkeun prosés buruk.

Anu matak, survey anu anyar parantos nunjukkeun yén beuki seueur jalmi ayeuna ngahaja ngirangan jumlah daging anu didahar, atanapi tuangna ukur ti waktos ka waktos. Sareng saha anu terang naha alesan di luhur atanapi anu sanés, tapi teu kurang anu narik ati, ngajurung aranjeunna pikeun ngalakukeun éta.

Top 7 alesan anu saé pikeun nyerah daging

1. 1 Daging depresses seksualitas. Sareng ieu sanés kecap kosong, tapi hasil panalungtikan anu diterbitkeun dina The New England Journal of Medicine. Diantara hal séjén, artikel disebutkeun yen jalma anu ngadahar daging kakurangan tina sepuh prématur organ, anu lumangsung alatan kanyataan yén awak perlu kakuatan jeung tanaga leuwih pikeun nyerna produk daging.
2. 2 Nyababkeun panyakit. Aya tulisan dina The British Journal of Cancer anu nyatakeun anu tuang daging éta 12% langkung gampang katerap kanker. Salaku tambahan, kusabab péstisida anu dianggo dina tani, jalma-jalma kakurangan tina kaluron sareng gangguan saraf.
3. 3 Ngamajukeun panyebaran baktéri Helicobacter pylori, anu pangsaéna tiasa nyababkeun, sareng pangpangna - kana kamekaran sindrom Guillain-Barré, dikedalkeun dina gangguan otonom sareng. Sareng konfirmasi anu pangsaéna nyaéta hasil tina panilitian anu dilakukeun dina taun 1997 ku élmuwan ti Universitas Minnesota. Aranjeunna nyandak fillet hayam ti supermarket anu sanés pikeun dianalisis, sareng dina 79% diantarana aranjeunna ngaidéntifikasi Helicobacter pylori. Tapi hal anu paling parah nyaéta dina unggal pangisiuhan anu ka lima diisi, éta dirobih janten bentuk tahan antibiotik.
4. 4 Nyababkeun rasa kantun, lemes sareng kacapean salaku akibat tina kakurangan énzim anu dipikabutuh pikeun nyerna dahareun sareng kaleueutan organ pencernaan.
5. 5 Ngamajukeun munculna rasa lapar anu tetep kusabab kaasaman lingkungan internal awak sareng panurunan jumlah nitrogén anu ditampi awak tina hawa kusabab baktéri anu ngabebenah nitrogén.
6. 6 Racun awak ku baktéri putrefactive, basa purin.
7. 7 Daging daging maéhan cinta pikeun dulur urang anu langkung alit.

Sugan, daptar alesan pikeun nolak daging tiasa diteruskeun salamina, khususna sabab dieusian ampir unggal dinten berkat panilitian anu énggal sareng énggal ku para ilmuwan. Tapi pikeun nyalametkeun diri tina kabutuhan milari aranjeunna, cekap émut kana pangandika Yesus: "Entong tuang daging sato, upami henteu anjeun bakal siga sato galak."