Bahan Canape sareng kéju
| roti gandum | 30.0 (gram) |
| mantega | 15.0 (gram) |
| kéju teuas | 27.0 (gram) |
Cara nyiapkeun
Strip roti anu disiapkeun ditutupan ku lapisan mentega ipis, irisan kéju disimpen dina luhur sahingga lengkep nutupan roti. Pola minyak plum diterapkeun kana tengah irisan kéju nganggo kantong pastry sareng dihias ku bumbu sareng cabé.
Anjeun tiasa nyiptakeun resep nyalira kaleungitan vitamin sareng mineral nganggo kalkulator resep dina aplikasi.
Nilai gizi sareng komposisi kimia.
Tabel nunjukkeun eusi nutrisi (kalori, protéin, lemak, karbohidrat, vitamin sareng mineral) per 100 gram bagian anu tiasa didahar.
| Gizi | kuantitas | Norm ** | % tina norma dina 100 g | % tina norma dina 100 kcal | 100% normal |
| Nilai kalori | 388.5 kCal | 1684 kCal | 23.1% | 5.9% | 433 g |
| protéin | 13.4 g | 76 g | 17.6% | 4.5% | 567 g |
| lemak | 28.2 g | 56 g | 50.4% | 13% | 199 g |
| karbohidrat | 21.7 g | 219 g | 9.9% | 2.5% | 1009 g |
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 11.4% | 225 g |
| Rétinol | 0.4 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 1.4% | 1875 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 2.9% | 900 g |
| Vitamin B4, kolin | 23.3 mg | 500 mg | 4.7% | 1.2% | 2146 g |
| Vitamin B5, pantotenat | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 0.5% | 5000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.3% | 2000 g |
| Vitamin B9, folat | 19 μg | 400 μg | 4.8% | 1.2% | 2105 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.5 μg | 3 μg | 16.7% | 4.3% | 600 g |
| Vitamin C, askorbat | 1.1 mg | 90 mg | 1.2% | 0.3% | 8182 g |
| Vitamin D, kalsipolol | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.1% | 25000 g |
| Vitamin E, alfa tocopherol, TE | 1 mg | 15 mg | 6.7% | 1.7% | 1500 g |
| Vitamin H, biotin | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.4% | 7143 g |
| Vitamin PP, NO | 3.0244 mg | 20 mg | 15.1% | 3.9% | 661 g |
| niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| Makronutrién | |||||
| Kalium, K | 97.3 mg | 2500 mg | 3.9% | 1% | 2569 g |
| Kalsium, Ca | 398.9 mg | 1000 mg | 39.9% | 10.3% | 251 g |
| Silikon, Leres | 0.9 mg | 30 mg | 3% | 0.8% | 3333 g |
| Magnésium, Mg | 33.5 mg | 400 mg | 8.4% | 2.2% | 1194 g |
| Natrium, Na | 550.5 mg | 1300 mg | 42.3% | 10.9% | 236 g |
| Walirang, S | 25.5 mg | 1000 mg | 2.6% | 0.7% | 3922 g |
| Fosfor, P. | 247.9 mg | 800 mg | 31% | 8% | 323 g |
| Klorin, Cl | 361.2 mg | 2300 mg | 15.7% | 4% | 637 g |
| Lacak Unsur | |||||
| Beusi, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 1.7% | 1500 g |
| Kobalt, Co. | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 2.1% | 1250 g |
| Mangan, Bungbulang | 0.3948 mg | 2 mg | 19.7% | 5.1% | 507 g |
| Tambaga, Cu | 85.3 μg | 1000 μg | 8.5% | 2.2% | 1172 g |
| Molibdenum, Mo. | 5.5 μg | 70 μg | 7.9% | 2% | 1273 g |
| Chrome, Kr | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 0.5% | 5556 g |
| Séng, Zn | 1.8763 mg | 12 mg | 15.6% | 4% | 640 g |
Nilai énergi 388,5 kcal.
Canapes sareng kéju euyeub ku vitamin sareng mineral sapertos: vitamin A - 44,4%, vitamin B2 - 11,1%, vitamin B12 - 16,7%, vitamin PP - 15,1%, kalsium - 39,9%, fosfor - 31 %, klorin - 15,7%, mangan - 19,7%, seng - 15,6%
- vitamin A tanggung jawab ngembangkeun normal, fungsi réproduktif, kaséhatan kulit sareng panon, sareng ngajaga kekebalan.
- vitamin B2 ilubiung dina réaksi redoks, ningkatkeun sensitipitas warna tina analisa visual sareng adaptasi poék. Asupan vitamin B2 anu henteu cekap dibarengan ku palanggaran kaayaan kulit, mémbran mukosa, lampu anu ngarusak sareng paningal surup.
- vitamin B12 berperan penting dina metabolisme sareng konvérsi asam amino. Folat sareng vitamin B12 mangrupikeun vitamin anu aya hubungan sareng kalibet dina pembentukan getih. Kurangna vitamin B12 ngabalukarkeun ngembangkeun kakurangan folat parsial atanapi sekundér, ogé anémia, leukopenia, thrombositopenia.
- Vitamin PP ilubiung dina réaksi redoks metabolisme énergi. Asupan vitamin henteu cekap dibarengan ku gangguan kaayaan normal kulit, saluran pencernaan sareng sistem saraf.
- kalsium mangrupikeun komponén utama tulang urang, salaku régulator sistem saraf, ilubiung dina kontraksi otot. Kakurangan kalsium ngakibatkeun demineralisasi tulang tonggong, tulang pelvis sareng bagéan handap, ningkatkeun résiko osteoporosis.
- fosfor nyandak bagian dina seueur prosés fisiologis, kalebet metabolisme énergi, ngatur kasaimbangan asam-basa, mangrupikeun bagian tina fosfolipid, nukléotida sareng asam nukléat, diperyogikeun pikeun mineralisasi tulang sareng huntu. Kurangna ngakibatkeun anoréksia, anémia, rikét.
- klorin dipikabutuh pikeun pembentukan sareng sékrési asam hidroklorat dina awak.
- mangan ilubiung dina pembentukan tulang sareng jaringan konéktip, mangrupikeun bagian tina énzim anu kalibet dina metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; penting pisan pikeun sintésis koléstérol sareng nukléotida. Konsumsi anu henteu cekap dibarengan ku kalambatan pertumbuhan, gangguan dina sistem réproduktif, ningkat kameumeutna jaringan tulang, gangguan karbohidrat sareng metabolisme lipid.
- seng mangrupikeun bagian tina langkung ti 300 énzim, ilubiung dina prosés sintésis sareng dékomposisi karbohidrat, protéin, lemak, asam nukleik sareng dina pangaturan éksprési sajumlah gén. Konsumsi anu henteu cekap nyababkeun anémia, imunodefisiénsi sekundér, sirosis ati, disfungsi seksual, sareng malformasi fétus. Panilitian anyar parantos ngungkabkeun kamampuan dosis séng anu luhur pikeun ngaganggu nyerep tambaga sareng kukituna nyumbang kana ngembangkeun anémia.
Eusi kalori JEUNG KIMIA BAHAN BAHAN RESEP Canape kalayan kéju PER 100 g
- 235 kCal
- 661 kCal
- 364 kCal
tags: Kumaha cara masak, eusi kalori 388,5 kcal, komposisi kimia, nilai gizi, naon vitamin, mineral, kumaha cara masak Canape kalayan kéju, resep, kalori, nutrisi